AACA 亞裔企業簡報賽 Kuya's Cooking、Very Fungi分獲兩組第一名

華美福利會亞裔企業簡報比賽參賽者合影。右一為Wise Mouth Tea創辦人楊雷。 (周菊子攝)

                   

華美福利會亞裔企業簡報比賽創辦人Andy Goldberg。 (周菊子攝)

(Boston Orange 周菊子波士頓報導) 亞裔企業培訓及輔導項目 (ABTM)日前和波士頓市經濟機會和包容辦公室合作，在廣教學校禮堂舉辦第2屆「亞裔企業簡報比賽」。現存企業第一名為Kuya’s烹飪，新創企業/構思第一名為VeryFungi，最受觀眾歡迎獎為波士頓茶黨 (Boston Chai Party) 。

                  前述得獎者及獎金依序，Aldrin Agas 5000元，Chaz Hing 2500元，以及Vishal Thapar 500元。現存企業的第2名為Ploy Khunisorn 的Ploy’s Cooking，獎金2500元，第三名為Hla Hla WIn 的Ed Tech Corp，獎金1000元。

亞裔企業簡報賽評審，左起阮立彬，白勝德 (Grant Pattison) ，人民的銀行區域總裁李熙嬡 
(Grace Lee) ，曾任麻州經濟發展聽助理廳長的范文南 (Nam Pham) 。 (周菊子攝)

              這一企業簡報比賽共有15名參賽者，其中10人來自已開張企業者，5人有創業構想，但還未起步。

                  華美福利會 (AACA)麾下的這亞裔企業培訓及輔導項目創辦人Andy Goldberg表示，今年的參賽者背景十分多元，有華人，越南，柬埔寨、緬甸，菲律賓，泰國，印度，巴基斯坦等8個不同國家/族裔。

                   獲得首獎的Kuya’s Cooking是一家創辦於2021年，銷售菲律賓速食，現有20多個隨時可架設(popups)銷售點的飲食攤商，營業額已達5萬元，甚至在Yelp上排名第一，在谷歌 (google)上排名第二。

Kuya's Cooking， Aldrin Agas (右) 得第一名，Andy Goldberg (左) 頒獎。 (ABTM堤供)

                Aldrin Agas在做簡報時，列出了大波士頓只有尚莫維爾 (Somerville)，昆士市 (Quincy) 有2家菲律賓餐廳，整個新英格蘭東部，也只有5家，但麻州有2萬6千菲律賓人，新英格蘭有4萬7千菲律賓人，顯然市場缺口不小，而且他們是第一個向市場推出菲律賓速食，菲律賓早午餐的業者，勢必有很強的發展潛力。他們的團隊成員，包括雞肉飯傢伙創辦人蘇宇寅等，專業背景十分多元，成功潛力很大。

VeryGungi 的Chaz Hing德信創類第一名， Andy Goldberg頒獎。 (ABTM堤供)

              在新創企業/構想類別中，獲得首獎的是Chaz Hing的VeryFungi。他說市場上的蘑菇，上架保鮮期太短，常規供應的種類太少，大約僅只3種，他的解決方案是，讓顧客自己成為菇農，提供居家培植科技，協助顧客自己種植14種不常見的蘑菇。他打算今年11月在波士頓市內的Artisan’s Asylum這非牟利市場內開張，

Vishal Thapar的波士頓茶黨 (Boston Chai Party) 贏得最受觀眾歡迎獎。 (周菊子攝)

             最受觀眾歡迎獎的波士頓茶黨 (Boston Chai Party) ，是由一名武田製藥的科學家Vishal Thapar所創辦，緣起是他從印度來美後，每次喝Chai，或是香料茶 (Masala Chai) 都覺得味道不對，多番研究後，終於找出他記憶中Chai味的做法，而且是不加糖的。現在他的「波士頓茶黨」茶，已在許多食肆出售，他還把5%的利潤捐給印度茶農的殘障兒童。由於有心擴展，它們正在募資，目標

5萬元，現在已募得1萬2千元。

                  參加這次比賽的華人，有讓人客製化自己球鞋的張瑞 (譯音，Ray Chang) ，以天然材質製作各種茶及水果茶的「智慧口選茶 (Wise Mouth Tea) 」的楊雷等人。

               當天應邀擔任裁判的有人民的聯合銀行 (People’s United Bank)區域總裁李熙嬡 (Grace Lee) ，曾任麻州經濟發展聽助理廳長的范文南 (Nam Pham) ，國泰銀行華埠副總裁白勝德 (Grant Pattison) ，以及經營Branding Matters這市場行銷公司的阮立彬 (Tim Guen) 。主持人為在大學院校內教授企業學的Greg Stoller。

        

           這次的企業簡報比賽實況錄影，今日已上傳至該項目網址上，供大眾觀看，https://honceoui.wistia.com/medias/4h43topz4l。 (更新版)