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Thursday, September 01, 2022

AACA 亞裔企業簡報賽 Kuya's Cooking、Very Fungi分獲兩組第一名

華美福利會亞裔企業簡報比賽參賽者合影。右一為Wise Mouth Tea創辦人楊雷。 (周菊子攝)

                   
華美福利會亞裔企業簡報比賽創辦人Andy Goldberg。 (周菊子攝)
(Boston Orange
周菊子波士頓報導) 亞裔企業培訓及輔導項目 (ABTM)日前和波士頓市經濟機會和包容辦公室合作,在廣教學校禮堂舉辦第2屆「亞裔企業簡報比賽」。現存企業第一名為Kuya’s烹飪,新創企業/構思第一名為VeryFungi,最受觀眾歡迎獎為波士頓茶黨 (Boston Chai Party)

                  前述得獎者及獎金依序,Aldrin Agas 5000元,Chaz Hing 2500元,以及Vishal Thapar 500元。現存企業的第2名為Ploy Khunisorn Ploy’s Cooking,獎金2500元,第三名為Hla Hla WIn Ed Tech Corp,獎金1000元。

亞裔企業簡報賽評審,左起阮立彬,白勝德 (Grant Pattison) ,人民的銀行區域總裁李熙嬡 
(Grace Lee) ,曾任麻州經濟發展聽助理廳長的范文南 (Nam Pham) 。 (周菊子攝)
              這一企業簡報比賽共有15名參賽者,其中10人來自已開張企業者,5人有創業構想,但還未起步。

                  華美福利會 (AACA)麾下的這亞裔企業培訓及輔導項目創辦人Andy Goldberg表示,今年的參賽者背景十分多元,有華人,越南,柬埔寨、緬甸,菲律賓,泰國,印度,巴基斯坦等8個不同國家/族裔。

                   獲得首獎的Kuya’s Cooking是一家創辦於2021年,銷售菲律賓速食,現有20多個隨時可架設(popups)銷售點的飲食攤商,營業額已達5萬元,甚至在Yelp上排名第一,在谷歌 (google)上排名第二。

Kuya's Cooking, Aldrin Agas (右) 得第一名,Andy Goldberg (左) 頒獎。 (ABTM堤供)
                Aldrin Agas在做簡報時,列出了大波士頓只有尚莫維爾 (Somerville),昆士市 (Quincy) 2家菲律賓餐廳,整個新英格蘭東部,也只有5家,但麻州有26千菲律賓人,新英格蘭有47千菲律賓人,顯然市場缺口不小,而且他們是第一個向市場推出菲律賓速食,菲律賓早午餐的業者,勢必有很強的發展潛力。他們的團隊成員,包括雞肉飯傢伙創辦人蘇宇寅等,專業背景十分多元,成功潛力很大。
VeryGungi 的Chaz Hing德信創類第一名, Andy Goldberg頒獎。 (ABTM堤供)

              在新創企業/構想類別中,獲得首獎的是Chaz HingVeryFungi。他說市場上的蘑菇,上架保鮮期太短,常規供應的種類太少,大約僅只3種,他的解決方案是,讓顧客自己成為菇農,提供居家培植科技,協助顧客自己種植14種不常見的蘑菇。他打算今年11月在波士頓市內的Artisan’s Asylum這非牟利市場內開張,

Vishal Thapar的波士頓茶黨 (Boston Chai Party) 贏得最受觀眾歡迎獎。 (周菊子攝)
             最受觀眾歡迎獎的波士頓茶黨 (Boston Chai Party) ,是由一名武田製藥的科學家Vishal Thapar所創辦,緣起是他從印度來美後,每次喝Chai,或是香料茶 (Masala Chai) 都覺得味道不對,多番研究後,終於找出他記憶中Chai味的做法,而且是不加糖的。現在他的「波士頓茶黨」茶,已在許多食肆出售,他還把5%的利潤捐給印度茶農的殘障兒童。由於有心擴展,它們正在募資,目標
5萬元,現在已募得12千元。

                  參加這次比賽的華人,有讓人客製化自己球鞋的張瑞 (譯音,Ray Chang) ,以天然材質製作各種茶及水果茶的「智慧口選茶 (Wise Mouth Tea) 」的楊雷等人。

               當天應邀擔任裁判的有人民的聯合銀行 (People’s United Bank)區域總裁李熙嬡 (Grace Lee) ,曾任麻州經濟發展聽助理廳長的范文南 (Nam Pham) ,國泰銀行華埠副總裁白勝德 (Grant Pattison) ,以及經營Branding Matters這市場行銷公司的阮立彬 (Tim Guen) 。主持人為在大學院校內教授企業學的Greg Stoller
        
           這次的企業簡報比賽實況錄影,今日已上傳至該項目網址上,供大眾觀看,https://honceoui.wistia.com/medias/4h43topz4l。 (更新版)

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