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Sunday, September 18, 2022

加斯林糖尿病中心「薑味」訂9/19在BAC的天幕劇場舉行

           (Boston Orange) 加斯林糖尿病中心提醒人們關心糖尿病,籌款支持相關研發、治療的「薑味 (A Taste of Ginger) 」,今年恢復實體舉行,訂919日晚在波士頓藝術中心的「天幕 (The Cyclorama) 」劇場舉行。

              「薑味」今年由Henry He Shunee Yee擔任籌辦委員會共同主席,曾任劍橋廚藝學校教師的甄碧鳳,以及富士集團董事長梁戰士擔任廚藝主席,他們和籌辦委員會今年邀到20家大波士頓的著名食肆,為出席嘉賓準備營養、健康的佳餚,提醒人們治療糖尿病的途徑之一是調節飲食。

              當晚的司儀將為NBC10號電視台新聞主播Susan Tran。出席賓客將在會場看到的食肆包括Antico Forno,劍橋廚藝學校 (Cambridge School of Culinary Arts),常熟 (Changsho)、龍鳳酒樓 (China Pearl)Cloud & SpiritsDelectable EATS,餃子女兒 (Dumpling Daughter)JP富士集團 (JP Fuji Group)、九龍 (Kowloon)餐廳,Lenox SophiaMasala ArtMEM Tea ImportsModern PastryPho Le RestaurantSimchaThe Smoke Shop BBQ,夏棚(Summer Shack)Sweet BasilTambo 22Tashan Bedford等。

              今年的活動贊助者包括Beth Israel Lahey Health,趙廣華 (Bernard Chiu)家族,CSoft 國際及Shunee YeeBoehringer Ingelheim,陳氏家族,范欽強及王柳娥夫婦,Lilly DiabetesSanofi,大同藥房,Deborah C. Richard CarlsonCarol Jeffrey E. Horvitz,金良城夫婦,華人醫務中心, Ed Feener博士,Jeanne You Wei LinPoint32健康,Shinemound Enterprise Inc., Sinocare Diabetes 基金會等。

「薑味」贊助分從2500元到10萬元不等,19日晚的個別門票每張300元,可網上免費參加。查詢詳情可上網joslin.org/ginger,或電洽617-309-2412電郵atasteofginger@joslin.harvard.ediu

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