「薑味」今年由Henry
He, Shunee
Yee擔任籌辦委員會共同主席,曾任劍橋廚藝學校教師的甄碧鳳,以及富士集團董事長梁戰士擔任廚藝主席,他們和籌辦委員會今年邀到20家大波士頓的著名食肆,為出席嘉賓準備營養、健康的佳餚,提醒人們治療糖尿病的途徑之一是調節飲食。
當晚的司儀將為NBC10號電視台新聞主播Susan
Tran。出席賓客將在會場看到的食肆包括Antico
Forno,劍橋廚藝學校
(Cambridge
School of Culinary Arts),常熟
(Changsho)、龍鳳酒樓 (China
Pearl)、Cloud
& Spirits,Delectable
EATS,餃子女兒 (Dumpling
Daughter),JP富士集團 (JP Fuji
Group)、九龍
(Kowloon)餐廳,Lenox
Sophia,Masala
Art,MEM Tea
Imports,Modern
Pastry,Pho Le
Restaurant,Simcha,The
Smoke Shop BBQ,夏棚(Summer
Shack),Sweet
Basil,Tambo 22,Tashan
Bedford等。
今年的活動贊助者包括Beth
Israel Lahey Health,趙廣華
(Bernard Chiu)家族,CSoft
國際及Shunee
Yee,Boehringer
Ingelheim,陳氏家族,范欽強及王柳娥夫婦,Lilly
Diabetes,Sanofi,大同藥房,Deborah
及C.
Richard Carlson,Carol 及Jeffrey
E. Horvitz,金良城夫婦,華人醫務中心,
Ed Feener博士,Jeanne
及 You
Wei Lin,Point32健康,Shinemound
Enterprise Inc., Sinocare Diabetes 基金會等。
「薑味」贊助分從2500元到10萬元不等,19日晚的個別門票每張300元,可網上免費參加。查詢詳情可上網joslin.org/ginger,或電洽617-309-2412,電郵atasteofginger@joslin.harvard.ediu。
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