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星期二, 12月 20, 2011

至孝篤親公所冬至團聚吃湯圓


紐英崙至孝篤親公所婦女部十八日中午在夏利臣街會所,舉辦冬至祭祖活動。逾九十人從各地趕到,在會所三樓享用暖呼呼的湯圓,和宗親暢敘家常,溫馨非常。
至孝篤親公所婦女部主任陳梁潔瑩、陳文珊率同一眾幹部,為宗親們從永新燒臘買來燒豬(火肉),油雞,還準備了煎堆,以及冬至必不可少的甜、鹹湯圓。
至孝篤親公所表示,公所會員近年逐步增加,十八日這天也令人高興的出現了好些新面孔,就只可惜年輕人還是不夠多。他們希望藉著舉辦這類聚會,帶動已在美居住多年的華人,保持住一些中國的傳統習俗。
今年的冬至正日,是十二月廿二日。但就如同農曆八月十五慶中秋的中國習俗,來到美國,就變成陽曆八月來舉行一樣,身在美國的中國人,都得因應陽曆假日才容易集會慶祝。至孝篤親公所今年也挑了最接近冬至正日,又要避開聖誕節的星期天來舉行。
冬至是中國農曆中一個非常重要的節氣,也是一個傳統節日,早從2500多年前的春秋時代,中國就已開始用土圭觀測太陽,定出冬至,這北半球全年中白天最短,黑夜最長的一日。古代漢書也指冬至陽氣起,白晝一天比一天更長,於是有把這一天當作節日來過的習俗。
據說中國北方,在冬至時有宰羊,吃餃子、餛飩的習俗,南方在這天吃冬至米團、長線麵,有些地方還祭天祭祖。清嘉錄中還有「冬至大如年」的說法,漢朝也有這天百官罷事,不聽政的記載。

圖片說明:

      紐英崙至孝篤親公所婦女部主任陳梁潔瑩(前左四)、陳文珊(前左一)和一眾婦女部成員是冬至節的服務大軍。(圖由至孝篤親公所提供)

     紐英崙至孝篤親公所婦女部成員們分工負責,為出席宗親們裝盛冬至美食。(圖由至孝篤親公所提供)

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