波士頓經文處長孫儉元設宴歡迎台灣水產業團抵埠參加北美海產展

波士頓經文處處長孫儉元(右)歡迎台灣水產工業同業公會
秘書長吳姿蓉(左)率台灣參展團抵埠。 (周菊子攝(

(Boston Orange 周菊子波士頓綜合報導) 北美最大的北美海產展暨加工業展於3月12至14日在波士頓會議展覽中心舉行，台灣由水產工業同業公會率團參加。駐波士頓台北經濟文化辦事處處長孫儉元3月11日設宴接風。

波士頓經文處處長孫儉元歡迎台灣廠商到波士頓參展。
(主辦單位提供)

台灣水產工業同業公會秘書長吳姿蓉表示，2019年台灣有20家廠商參展，攤位面積2400平方呎，今年減少為12家廠商參展，攤位面積也減少至1800平方英尺，一部分原因是部分廠商並沒有每年參展，源竣、詠璽、力佳等廠商則是已經接到訂單，今年就沒來參展，但主要原因還是受到新冠病毒疫情影響。

今年的參展廠商中，以前來過的有元家，冠民，嘉豐海洋，允偉興業，蘭揚食品，誠宏冷凍、海之寶，文鯕，竹門等。其中由企業高管率隊參展的有嘉豐海洋總經理何昭漢，元山實業董事長顏孟輝，元家企業總經理朱娟娟，海之寶企業廠長楊正國。

元山實業，宏益，天祐這3家廠商則是第一次來參加北美海產展。

波士頓經文處處長孫儉元宴請參展廠商。(周菊子攝)

元山實業是其中最躍躍欲試的廠商，派出不下8人參展，以龍蝦、 煙燻鮭魚、魚子醬等不同風味沙拉，以及藜麥毛豆、香辣鷹嘴豆、元燒烤麩、芥末章魚、照燒魷魚腳、韓式魷魚腳、珍味魚卵(橘)、珍味魚卵(紅)、香辣螺肉、珍味裙帶絲等即食小菜，試探北美市場。該公司參展代表之一的廖玉琳指出，這些產品都是針對台灣人越來越少人在家煮飯的風氣，研發出來的，這次特地來北美參展，了解一下海外市場需求。

3月11日晚，駐波士頓台北經濟文化辦事處處長孫儉元特地在新月宮設宴，為台灣參展團接風，打氣，祝他們參展成功。波士頓僑教中心主任潘昭榮也應邀與會。

元山實業董事長顏孟輝(中)和公司員工廖玉琳駐守攤位。
(周菊子攝)

2023北美海產展的台灣館很醒目。(周菊子攝)