大波士頓文協藉文化推傳承。端午包粽子、做香包

大波士頓中華文化協會在牛頓市會所包粽子，過端午。（周菊子攝）

        (Boston Orange 周菊子麻州報導)大波士頓中華文化協會 (GBCCA) 在2025年端午節正日的5月31日這天，由會長趙寧發起，舉辦了一場別開生面的「包粽子，做香包，立蛋」聚會。會員、親友幾十人，扶老攜幼到場，溫習中華傳統文化。

金蘭醬油董事長鍾淳名（立者左一）這天加入GBCCA成為新會員。（周菊子攝）

         包粽子，做香包是源自楚國詩人屈原投江自盡，以示愛國忠心故事的活動，移民來美的老一輩，許多人依稀記得小時候在家包粽子的情景，怎麼包，可能早已忘得一乾二淨。在美出生的第二、第三代，可能吃過，卻很少人自己包過粽子，這場「包粽子」聚會因此變得格外有趣。

        趙寧這天和曾經開過餐館的韓咪咪，陳玉瑛，經驗豐富的王豫靈，當起了包粽子老師，各據一桌的拿起粽葉，兩片相疊，放進用醬油調好味道的糯米，瘦肉，香菇碎，邊用筷子戳緊，包起來後用繩子一紮的示範包粽子技巧。羅蘭，徐宗玲，李希音，賴怡英，古瑞貞圍在桌前，都學得很認真，連繩子該怎麼繞，綁幾圈都要問個清楚。

韓咪咪示範包粽子。（周菊子攝）

年輕一輩的波克萊台灣商會會長陳奕如應前會長楊羅東之邀，這天也來出席活動。她笑說自己小時候曾經包過，定居美國後，還真沒親手做過。

波克萊台灣商會前會長林信福夫婦，文協合唱團指揮王麗文也都來點了個卯。

這天楊羅東和陳玉瑛還都把孫子，孫女帶到現場觀摩。宋永麒也扶著老母親來湊個熱鬧。

有意來麻州建據點，這天把3個小孩都帶到會場的金蘭醬油董事長鍾淳名，在麻州開了3

韓咪咪（右一）示範包粽子，羅蘭（左一），徐宗玲（中）學得很認真。
王麗文（左二）點個卯，看一眼。（周菊子攝）

個診所的中醫師陳冠中，還有新英格蘭大波士頓台灣商會理事賴怡英，這天還都立即繳交了半年的家庭會員會費25元，成為大波士頓中華文化協會最新會員。

1970年代來美深造，留居迄今的趙寧感嘆表示，該會曾有會員400多人的盛況，然而許多人年紀漸長，退休後遷往他州，如今約僅80餘人。辦這場學習包粽子活動，是既想藉親子活動，發揚中華文化，也想藉以吸引年輕一代加入，傳承。

王豫靈（右起）和陳玉瑛一起教人包粽子，賴怡英系新學。（周菊子攝）

文協為端午節特地製作了一塊大橫幅。陳玉瑛（右）和羅蘭剪繩子，準備包粽子。
（周菊子攝）

文協會長趙寧希望藉包粽子的親子活動，帶出年輕人，為文協傳承鋪路。
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陳玉瑛的孫女也來學包粽子。（周菊子攝）

波克萊台灣商會會長陳奕如（中）仔細看王豫靈怎麼包粽子。（周菊子攝）