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Friday, November 20, 2009

安多福高中生訪華埠學祭祖

紐英崙至孝篤親公所在波士頓僑教中心主任簡許邦的引介下,昨(十九)日又充當了一次中華文化的代言人,在夏利臣街會所內,為三十四名安多福(Andover)高中學生,示範了傳統的中國祭祖儀式。
紐英崙至孝篤親公所的兩名主席陳文浩、陳禮,婦女部主任陳梁潔瑩,以及該公所元老陳毓禮、顧問陳日華,胡健虯夫婦等人,一早準備好香燭、元寶及美酒火肉,在學生們抵達後,為他們介紹至孝篤親公所的歷史,說明公所的存在既利宗親互助,也具傳承中華文化作用。
陳文浩也為學生們簡單解說了祭祖儀式,並邀請學生們與他一起,實地演練一次祭祖時的上香,燒元寶,敬酒,獻燒豬,分享火肉的儀式。
率領學生們進波士頓華埠的安多福高中中文老師吳美華表示,四年前她進安多福高中後,該校才開辦起中文課。目前每年約有三十名學生,總共已有約一百三十名學生,但礙於租巴士費用不低,其他的配合條件不易安排,昨日還是第一次有機會帶學生進華埠。
由於安多福高中的座落地點,和波士頓華埠至少有五十分鐘車程左右的距離,出來一趟不容易,吳美華昨日為學生們安排的行程滿檔,除了一早到至孝篤親公所學習祭祖儀式,瞭解中國的姓氏公所源由,中午再到香港小食午餐,一試北京烤鴨、鍋貼、春捲等非常中國的食品,接著參觀華埠牌樓,中藥鋪,生宰活雞店,游水海鮮餐廳,以及招牌上有中文的銀行等,實地體會一下華埠人的生活情況。
吳美華表示,她還要求學生們做筆記,比較一下他們在華埠所見的人們日常生活和他們自己認知中的美國人日常生活有些什麼不同,以進一步體會兩種文化的異同所在。
安多福高中的中文一年級班,昨日的行程是到中國超市察看各色中式蔬菜水果並採買後結束。

圖片說明:
紐英崙至孝篤親公所主席陳文浩(右)和安多福高中的中文老師吳美華和學生們在香港小食餐廳內。(菊子攝)
安多福高中的中文班學生們試吃北京烤鴨。(菊子攝)

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