麻州今年蘋果豐收

麻州州長辦公室昨(五)日宣佈，九月是麻州的「蘋果月」，提醒州民農夫們估計今年蘋果豐收，Stow、Bolton及哈佛(Harvard)等地都將有蘋果日慶祝活動。

      麻州農業資源局(DAR)局長Greg Watson鼓勵民眾藉著到訪麻州本地果園，農夫市場，支持麻州果農。

      他和紐英崙地區其他五州的農業局局長一起，在各自州內宣佈蘋果季開始。他表示，麻州有將近100個果園，紐英崙地區據稱有一百多種不同的蘋果，包括本地人最喜愛的麥金塔(McIntosh)、可蘭(Cortland)、馬科恩(Macoun)、嘎啦(Gala)及甜脆(Honeycrisp)等。

根據美國蘋果協會資料，蘋果不含油脂、膽固醇或鈉，是促進健康的纖維，天然植物類抗氧化劑，以及礦物硼的最佳來源。

，.   麻州共有369個蘋果農場，在2011年，麻州蘋果產量共值二千一百六十九萬元，麻州在全美產蘋果各州中，排名第12，有40%的蘋果種植者，自行銷售所種蘋果。

      麻州各地都有遊客可自己摘蘋果的農場。查詢可上網http://www.newenglandapples.org。