老天作美 大雨小雨下在國慶遊行前煙火後

波士頓昨(七月四)日有著典型的多晴時雲偶陣雨天氣，但在年度遊行，國慶煙火音樂會時，都沒雨，遊人好樂。

            波士頓今年美國國慶日當日的慶祝活動，和往年最不同的是，一大早下了一場小雨，以及正好遇上紀念1812戰役200年的海軍週。

            昨日一大早下的雨，使得波士頓警察局摩托車隊取消了參加遊行活動計劃，遊行領隊總是率領政要到糧倉墳場(Granary Burying Ground)，向革命英雄、愛國者獻花、致敬的步驟也取消了。

美國陸軍將軍魏爾曼(Gerald T. Wellman)在波士頓市府廣場前主持國慶升旗儀式，安排Dana Whiteside在美國海軍樂隊伴奏下唱美國國歌，美國海軍航母艦第二隊 (Carrier Strike Group Two) 司令Gregory Nosal領唸宣誓效忠美國，波士頓市長萬寧路(Tom Menino)歡迎出席升旗禮民眾後，和曾赴伊拉克戰場服兵役的麻州參議員Mike Rush一起率隊遊行，走到糧倉墳場(Granary Burying Ground)時，魏爾曼等人卻停步未走進這至少有2345座墳的墳場內，改成逐一宣讀各個埋在墳場內的名人生平簡歷，包括著名的革命戰爭時的愛國者，銀匠保羅里維爾(Paul Revere)、簽署了獨立宣言的美國國會議員山姆亞當斯(Samuel Adams)、約翰漢考克(John Hancck)，羅伯特潘恩(Robert Treat Paine)，把芬紐廳(Faneuil Hall)送給波市府的成功商人彼得芬紐(Peter Faneuil)，麻州第一位州長安德考(John Endecott)等人。

民兵在墳場內開槍，當作致敬禮砲的過程，也改成在天滿街上排成一列，朝天開槍一響。

遊行隊伍走到國會街旁的舊州議會(Old State House)大樓，彷照1776年七月十八日時，在二樓窗口宣讀獨立宣言後，今年竟安排了在大樓兩側，漫天吹起紅籃白色小紙片，讓象徵美國國旗的顏色，在空中飄揚，更增添國慶氣氛。

波士頓市長萬寧路(Tom Menino)因腳傷未癒，並未參加遊行。但在遊行結束後，和前述嘉賓再在芬紐廳，做誌記國慶的講話。

萬寧路強調芬紐廳的歷史意義，美國的民主自由精神。美國海軍司令Gregory Nosal則指出，由於海軍週的緣故，這個禮拜內，波士頓共有不下3600名海軍，以及六、七百名後備海軍。他也簡述了當年美國為保衛國土，訂造了包括美國憲法號在內的六艘船艦，1812年那場戰爭，打下美國也是海事強國的名聲，奠定了美國後來的安定、自由。

昨日，波士頓流行交響樂團為國慶演奏的地點，蜆殼劇場(Hatch Shell)從早上九點起，就開放讓民眾進去佔位子了。

美國憲法號也從早上九點半起，出發做年度巡航，從查理士城海軍碼頭開到堡壘島(Castle Island)，再開回查理士城，並於中午時，接受21響禮砲致敬。六架藍天使飛機，在美國憲法號巡航中，也在天空中飛行護航。

美國海軍躍蛙(U.S. Navy Leap Frogs)，也於中午時，在扇碼頭(Fan Pier)表演跳傘。

圖片說明：

            Wilmington民兵在遊行中開槍。

            米斗塞郡義工笛鼓樂隊。(菊子攝)

            今年在宣讀獨立宣言後，施放漫天的紅藍白小紙片，增添慶祝氣氛。(菊子攝)

            今年參加遊行的海軍隊伍特別長。(菊子攝)

            美國海軍航母艦第二隊 (Carrier Strike Group Two) 司令Gregory Nosal(左起)、麻州參議員Mike Rush、波士頓市長萬寧路夫婦等人在芬紐廳中誌記國慶。(菊子攝)

            遊客都喜歡和打扮成美國早年服裝的人合影。(菊子攝)
群眾擠在舊州議會大樓前，聆聽獨立宣言。(菊子攝)

            

全美平均年增68萬公民 國慶日憲法號上歡迎26人

美國移民局(USCIC)昨(七月四)日在美國憲法號(USS Constitution)上，為來自17個國家的26人，舉行特別宣誓儀式，歡迎他們在美國236歲生日這天，成為新美國公民。

移民局表示，從六月廿八日起，直至下週，該局為慶祝美國獨立236週年，在全美各地舉辦45場特別儀式，歡迎4000人成為美國新公民。

      昨(七月四)日在美國憲法號(USS Constitution)上舉行的儀式，由美國地方法院法官Denise J. Casper主持，美國小企業行政局(SBA)局長Karen Mills，白宮環境品質會(Council on Environmental Quality)主席Nancy Sutley，以及美國移民局波士頓地區主任Denis Riordan等特別嘉賓見證，並致詞鼓勵。

      這26名幸運移民中，僅有五年多前從廣州來的陳鳳玲一人，來自中國。帶著十歲的女兒宋穎欣出席的她透露，自己幾個月前申請入籍，六月22日才通過移民口試。主考官那天就問她願不願意在七月四日這天宣誓成為公民。沒想到是在這別具歷史意義的美國憲法號上宣誓，讓她感到格外高興。

      昨日約有四千人成為新美國公民。其他舉行特別儀式的地點，包括費城的國家憲法中心(National Constitution Center)、底特律的Comerica公園、紐奧良的二次世界大戰國家博物館(National World War II Museum)、阿富汗(Afghanistan)的Kandahar 空軍基地，佛羅里達州的邁阿密家園高速路(Homestead-Miami Speedway)、宏都拉斯特古西加爾巴(Tegucigalpa )的大使住宅，以及聖地牙哥的美國海軍博物館(USS Midway Museum)。

      昨日在美國憲法號上宣誓入籍者，分別來自澳洲、巴西、柬埔寨、加拿大、佛得角(Cape Verde)、中國、哥倫比亞、剛果、多明尼加、德國、宏都拉斯、愛爾蘭、義大利、拉脫維亞、奈及利亞，以及土耳其。

      根據美國移民局提供的資料，過去十年來，美國共歡迎了六百六十萬人宣誓成為美國公民。在2011會計年度中，約有69萬1千6百16人歸化成為美國公民。在截至四月30日止的2012會計年度中，已有約有40萬8百85人成為美國公民。平均每年有六十八萬新美國人。

      在2011會計年度中，73%的新美國人來自十州，包括加州、佛州、紐約州、德州、新澤西州、伊利諾州、麻州、喬治亞州、華盛頓州，以及賓州。

      在2011年中，入籍人數最多者所來自的國家，依序為墨西哥、印度、菲律賓、中國及哥倫比亞。

      從2002年九月以來，美國移民局約共為七萬8千8百零9名軍人宣誓入籍，其中有一萬零79人，是在美國移民局在香港、英國、卡塔爾(Qatar)、科威特等28個不同國家或地區中舉行的宣誓儀式中，成為美國公民。

圖片說明：

      陳鳳玲(右二)和女兒宋潁欣(左一)，應邀和美國海軍司令(commander)Matt Bonner(右起)、美國小企業行政局(SBA)局長Karen Mills，白宮環境品質會(Council on Environmental Quality)主席Nancy Sutley，以及美國移民局波士頓地區主任Denis Riordan等人合影。(菊子攝)

      美國憲法號昨日停洎在查理士城(Charlestown)，在舉行特別宣誓儀式時，等著上船參觀的人，在鏡頭外排成了人龍。(菊子攝)

波士頓海港節七月四日活動日程

Wednesday, July 4th

9am-10am – Flag Raising Ceremony and Parade
At the flag pole on the Plaza at City Hall
Follow the parade to the Granary Burial Ground where
wreaths are laid on the graves of  the patriots and then to
the Old State House

9am-Noon – Footloose on the Freedom Trail
Boston By Foot (617-367-2345)
Meet at the State House steps, Beacon Street
A guided walking tour of over 3 miles and 300
years of  history and architecture
Admission $20, BBF members $5
www.bostonbyfoot.org

9am-5pm – “In Her Voice: Jacqueline Kennedy,
The White House Years”
John F. Kennedy Presidential Library and Museum
Columbia Point, Dorchester (617-514-1600)
Portions of Mrs. Kennedy’s oral history interview, and
with artifacts, photographs and documents she describes
Admission $9-$12, 12 and under free
www.jfklibrary.org

9:30am-2:30pm – USS CONSTITUTION Turn-around Cruises
Boston Seaport Boat Charters (617-261-6633, 800-422-8419),
Boston Yacht Charters (617-268-1234),
Charles Riverboat Co., (617-621-3001),
Massachusetts Bay Lines (617-542-8000),
Odyssey Cruises (866-307-2469),
Spirit of Boston (866-310-2469)
USS Constitution Museum (617-227-4321)
Accompanied by USCG EAGLE, USS CONSTITUTION
makes her annual voyage and fires a 21 cannon salute  to the Nation.
The Blue Angels and additional aircraft fly over in salute
Times, lengths and prices vary, reservations required
www.bostonseaportboatcharters.com
www.yachtingboston.com
www.charlesriverboat.com
www.libertyfleet.com
www.massbaylines.com
www.odysseycruises.com
www.spiritofboston.com
http://www.ussconstitutionmuseum.org/visit/calendar-of-events/

9:30am-5pm – Scavenger Hunt: Where the Boston Tea Party Began
Old South Meeting House (617-482-6439)
310 Washington Street
Discover clues about how the Boston Tea Party Started.
Fun for all ages, prizes for completing it
Admission $1-$6, 18 and under free
www.osmh.org

9:45am-10am – Whiskers, Flippers and Fun
New England Aquarium Plaza (617-973-5200)
Watch harbor seals jump, spin, and get their teeth brushed
www.neaq.org

10am-10:30am – Reading of the Declaration of Independence
Old State House, State and Devonshire Streets
Read from the balcony as it was on July 18, 1776

10am-1:30pm – Brunch aboard LIBERTY
Aboard the LIBERTY CLIPPER (617-742-0333)
Central Wharf at the New England Aquarium
View the turn-around of the CONSTITUTION, the Fly-Over of the
Blue Angels and enjoy brunch while sailing in the harbor
Admission $175, reservations required
www.libertyfleet.com

10am-4pm – Affairs of State
Boston National Historical Park (617-242-5641)
Commandant’s House, Charlestown Navy Yard
A guided tour of the historic 1805 house with the
Commandant’s wife and 1812 sailors
www.nps.gov/bost

10am-4pm – Seabag Discovery Kit
Boston National Historic Park, Charlestown Navy Yard
Visitor Center (617-242-5641)
Check out your kit and explore the ideas of national
symbols and tools of the trade of the War of 1812
www.nps.gov/bost

10am-4pm – One Ship, One Crew, One Nation!
USS Constitution Museum, Charlestown Navy Yard
Charlestown (617-426-1812)
Discover how these elements preserve the new
Republic in the 1812 Discovery Center
Admission by Donation
www.ussconstitutionmuseum.org

10pm-4pm – Behind the Scenes at Old North Church
Old North Church (617-523-4848)
Meet at 193 Salem Street, North End
Tour the church’s crypt and bell tower
Admission  $3-$5
www.oldnorth.com

10am-4pm – Tour Copps Hill Burial Ground
Old North Church (617-523-4848)
193 Salem Street, North End
A walking tour of the second oldest burial ground
Admission $3-$5
www.oldnorth.com

10am-4pm – Who Hung the Lanterns at Old North Church?
Old North Church (617-523-4848)
193 Salem Street, North End
Delve into the mystery of who hung the lanterns on April 18, 1775
Admission $3-$5
www.oldnorth.com

10am-4pm – Two if by Sea:  Family Fun
Old North Church
193 Salem Street, North End (617-523-4848)
The story of the lanterns, make your own.
Go on a scavenger hunt inside the church
Admission $2 per family
www.oldnorth.com

10am-10pm – Whale Watch Cruises
New England Aquarium (617-973-5206)
Whales frolicking in their natural environment
Admission $34.95-$44.95, reservations required
www.neaq.org

11am-Noon – Oration at Faneuil Hall
The Great Hall at Faneuil Hall
A traditional oration in “the Cradle of Liberty”
given by a  prominent citizen

11am-Noon – Beacon Hill’s Treasures
Otis House Museum (617-994-5920)
141 Cambridge Street
A guided walking tour of Beacon Hill in the early days
of  the Republic
Admission $6-$12, reservations required
www.historicnewengland.org

11am-12:30pm – Black Bostonians of the Revolution
Boston African American National Historic Site
(617-742-5415)
Meet at Sam Adams Statue, Faneuil Hall Plaza
A guided walking tour about early African American
leaders and the roots of the abolition movement
Space limited
www.nps.gov/boaf/

11am-1pm – USS CONSTITUTION Turn-around
Charlestown Navy Yard to Castle Island, South Boston
(617-242-2543)
“Old Ironsides” gets underway to salute the Nation accompanied
by USCGC EAGLE.
http://www.history.navy.mil/ussconstitution/

11am-1pm – USCG Revenue Cutter Historic Ship’s Company
U.S. Coast Guard (617-223-5469)
Adjacent to the Fishing Pier, outside Fort Independence, South Boston
Uniformed 1812 Sailors describe and demonstrate sailing and weaponry
techniques
www.uscg.mil/d1

11am-4pm  – Explore the Freedom Trail
Freedom Trail Foundation  (617-357-8300)
Visitor Information Center on Boston Common
A walk into history led by a Colonial guide
(every hour on the hour)
Admission $7-$13, tickets online
www.thefreedomtrail.org

11am-4:30pm – At Home with the Otises
Otis House Museum (617-227-3957 x256)
141 Cambridge Street
Tour the elegant mansion of Harrison Gray Otis, a
Congressman, Senator and the third Mayor of Boston,
his wife Sally Foster Otis and their family
Admission $4-$8, Boston residents and under 5 free
www.historicnewengland.org

11:15am-11:30am – Whiskers, Flippers and Fun
New England Aquarium Plaza (617-973-5200)
Watch harbor seals jump, spin, and get their teeth brushed
www.neaq.org

11:30am-1pm – Pirates and Patriots
Freedom Trail Foundation (617-357-8300)
Meet at ArtsBoston Booth, Faneuil Hall
A walking tour of winding alleys and pathways, wharfs
and docks of led by a Colonial guide
Admission $7-$13
www.thefreedomtrail.org

Noon –12:05pm – Salute to the Nation
Off Castle Island, South Boston
USS CONSTITUTION fires her 21-gun salute

Noon- 1:15pm – Fly-over by US Navy Blue Angels
and 24 Military Aircraft
Boston Harbor and the Charles River
http://www.blueangels.navy.mil/

Noon-12:30pm – Captain Kidd’s Treasure Hunt
Boston By Foot (617-367-2345)
Meet at Samuel Adams Statue, Faneuil Hall Plaza
Congress Street
A self-guided hunt for history with a pirate’s map
Admission per group $10 (up to 10), includes kit
www.bostonbyfoot.org

Noon-1pm – Beacon Hill’s Treasures
Otis House Museum (617-994-5920)
141 Cambridge Street
A guided walking tour of Beacon Hill in the early days
of  the Republic
Admission $6-$12, reservations required
www.historicnewengland.org

Noon-1:30pm – African-American Patriots
Boston African American National Historic Site
(617-742-5415)
Boston Common Visitor’s Center, 139 Tremont Street
A guided walking tour of Crispus Attucks, Phillis
Wheatley and Prince Hall’s 18th century Boston
Admission $3-$7
www.nps.gov/boaf/

12:30pm-3:30pm – Tory Stories
King’s Chapel (617-523-1749)
Corner of Tremont and School Streets
Join Tory families (Loyalists) as they plan their
hurried escape from Boston to Nova Scotia
Donation requested
www.kings-chapel.org

1pm-2pm – Beacon Hill’s Treasures
Otis House Museum (617-994-5920)
141 Cambridge Street
A guided walking tour of Beacon Hill in the early days
of  the Republic
Admission $6-$12, reservations required
www.historicnewengland.org

1pm-5pm – Tours of Fort Independence
Castle Island Association/DCR (617-727-5290)
Fort Independence, Castle Island, South Boston
Tours of a 19th century fort  
www.bostonfortindependence.com

1:30pm –1:45pm  - U.S. Coast Guard Silent Drill Team
On the Plaza at City Hall (617-223-5469)
The Coast Guard’s elite national drill team. One of the country’s best!
http://www.uscg.mil/honorguard/silent_drill_team.asp

2:30pm-3:15pm –Tour King Street
Old State House (617-720-1713 x21)
State and Washington Streets
A guided walking tour exploring the most important
street in 18th century Boston
Admission $3-$7.50,children under 6 free, space limited
www.bostonhistory.org

2pm-3pm – Beacon Hill’s Treasures
Otis House Museum (617-994-5920)
141 Cambridge Street
A guided walking tour of Beacon Hill in the early days
of  the Republic
Admission $6-$12, reservations required
www.historicnewengland.org

2pm-3:15pm – U.S. Coast Guard Band in Concert
On the Plaza at City Hall (617-227-1528)
A rousing holiday concert by the Coast Guard’s National touring band

2pm-6pm – Tour USCGC EAGLE
Pier One, Charlestown Navy Yard, Charlestown
(617-223-5469)
America’s tall ship
www.uscg.mil/d1/

2pm-7pm – Cape Verdean Independence Celebration     
City Hall Plaza, North Stage
Music, dancing and traditional games, arts and crafts
Prices vary for delicious Kriolu foods

3pm-4pm – Beacon Hill’s Treasures
Otis House Museum (617-994-5920)
141 Cambridge Street
A guided walking tour of Beacon Hill in the
early days of the Republic
Admission $6-$12, reservations required
www.historicnewengland.org

3pm-4:30pm – Ben Franklin
Boston By Foot (617-367-2345)
Meet at School and Washington Streets,
A guided walking tour of his homes and haunts
Admission $12, BBF members $5
www.bostonbyfoot.org

3pm-5pm – Twisted Strands: Rope Making
Boston National Historical Park (617-242-5601)
Charlestown Navy Yard Visitor Center
Learn about the 19th century craft of rope making
and take part in this hands-on activity
www.nps.gov/bost

3pm-5pm – Re-enact the Boston Tea Party
Aboard the LIBERTY CLIPPER (617-742-0333)
Central Wharf at the New England Aquarium
Raid a British ship with the Sons of Liberty.
Throw tea in the harbor and fire the cannons!
Admission $24-$35, reservations recommended
www.libertyfleet.com

3:30pm-3:45pm – Whiskers, Flippers and Fun
New England Aquarium Plaza (617-973-5200)
Watch harbor seals jump, spin, and get their teeth brushed
www.neaq.org

4pm-5pm – Beacon Hill’s Treasures
Otis House Museum (617-994-5920)
141 Cambridge Street
A guided walking tour of Beacon Hill in the early
days of  the Republic
Admission $6-$12, reservations recommended
www.historicnewengland.org

6pm-8pm – View the Tall Ships at Sunset
Aboard the LIBERTY CLIPPER (617-742-0333)
Central Wharf at the New England Aquarium
Observe the splendor of the tall ships up close
Admission $40-$50 reservations required
www.libertyfleet.com

6pm-9pm – Clambake on Spectacle Island
Boston Harbor Islands National Park Area
(617-960-7166)
Boston Harbor Islands Ferry Kiosk, Long Wharf
Enjoy an authentic New England clambake by the
Summer Shack on the beach with lobsters, etc.
Admission $70-$80, reservations required
www.bostonharborislands.org

6pm-11:30pm – Fireworks Cruises
Boston Seaport Boat Charters (617-261-6633,
800-422-8419), Boston Yacht Charters
(617-268-1234), Massachusetts Bay Lines
(617-542-8000) Odyssey Cruises (866-307-2469)
and  Spirit of Boston (866-310-2469)
Times, lengths, and prices vary, reservations required
www.accruiseline.com
www.yachtingboston.com
www.massbaylines.com
www.odysseycruises.com
www.spiritcruises.com

8:30pm-11pm - Fourth of July Concert on the Esplanade
Sponsored by Liberty Mutual
Boston’s Fourth of July
Boston Pops Orchestra
Followed by Fireworks Spectacular
www.july4th.org

9pm-11:30pm – Fireworks Cruise aboard LIBERTY
Aboard the LIBERTY CLIPPER (617-742-0333)
Central Wharf at the New England Aquarium
Sails, stars, fireworks, a cannon, a grill and the Pops!
Admission $150; reservations required
www.libertyfleet.com

Fireworks Spectacular to follow

MIT-CHIEF創業計劃書大賽即起收件

麻省理工學院第二屆中國創業計劃大賽，已於七月一日正式啟動，即日起接受報名參賽隊伍的創業計劃書，預定七月廿九日截止收件，九月十四日公佈廿隊入圍複賽名單，十月廿一日公佈六隊入圍決賽名單，十一月十八日現場決賽。

            麻省理工學院第二屆中國創業計劃大賽負責人陳航表示，這一比賽是麻省理工學院中國創新創業論壇(MIT-CHIEF)中的重要部份，旨在為中外投資人與新技術、新商業模式，建立對接平台，為創業者提供更多了解和進入中國市場的機會，參賽者背景及參賽項目類別都無限制，但強調要適用於中國市場。比賽共有現金獎兩萬元以上，獎金金額現在仍在增加中。

            目前訂定的比賽進程為，七月一日啟動，接受報名，七月廿九日截止收件，八月十二日前提交項目摘要，九月十四日公佈入圍複賽的廿隊名單，十月廿一日公佈六隊入圍決賽名單，十一月十八日現場決賽。

            迄今已有八人同意擔任MIT中國創業計劃大賽評委，包括IDG資本中國合夥人李驍軍，軟銀中國主管合夥人宋安瀾，金沙江創業投資基金顧問賈石璉，金沙江創業投資基金合夥人朱嘯虎，創思實驗室創始人暨首席執行官陳國權，富達生物投資公司投資總監李偉，富達生物投資公司孫歷漢，青雲創投投資經理朱宏煒等人。

            麻省理工學院中國創新創業論壇公關夏一樹指出，2011年首屆的MIT-CHIEF創業大賽，共收到來自全美和中國的98份創業計劃書，項目包括IT、清潔能源、生物科技等許多不同領域。其中食品安全生物傳感器、「我搭車」網上聯繫車輛共乘系統、3D圖像處理等六支隊伍進入決賽，最後由哈佛大學博士生權奇敏提交的食品生物安全傳感器獲得冠軍。

            查詢詳情可上網http//:mitchief.org/contest。

台灣美食廚藝班成果展 電音三太子助陣

台灣美食廚藝班學員們在成果展後和三名老師陳嘉謨(中)、童柏皓(前右二)、林致遠(前左三)，以及麻州眾議員陳德基(前左二)合影。(周菊子攝)

 波士頓僑務委員陳家驊(左二起)代表波士頓市議員林乃肯(Bill Linehan)頒發表揚狀
給陳嘉謨。經文處處長洪慧珠、麻州眾議員陳德基、波士頓僑教中心主任黃正杰，
和波士頓安良工商會會長梅宇國、龍鳳酒樓東主梅錫銳等人合影留念。(周菊子攝)

                   (Boston Orange 周菊子波士頓報導) 僑委會、波城安良工商會和龍鳳酒樓合作的台灣美食廚藝班，七月二日晚結業，耍噱頭做秀，給近三百名社區大眾帶來一晚好吃、好看、好玩的三好歡樂。

            在成果展之前的五天中，台灣美食廚藝班的32名學員，跟隨來自台灣的高雄餐旅大學副教授陳嘉謨，以及擅拉麵的童柏皓，精水果蔬菜雕的林致遠等三名師傅，學了22道具有台灣特色的大菜小吃。

台灣的電音三太子為台灣美食廚藝班唱保庇歌。(周菊子攝)

七月二日成果展這晚，他們挑了內有香浸花枝肉、炸雲吞湯餃、巧手鮮魷魚、台灣鹽酥炸雞、台式雞卷等五道菜的拼盤，以及沙律蝦球盅、台式四寶湯、避風塘龍蝦、糖醋鮮魚肉、麻婆咖哩蟹、火燒鳳梨骨、台式虎咬豬(梅干菜扣肉夾麵餅)、以及寶島映雙輝的甜品等菜色，展示他們學藝五天的成績。

波士頓華商經貿聯誼會會長郭競儒(左二)等學員捧燭光拼盤出場。(周菊子攝

學生代表韓咪咪致詞時感言，謝謝老師們教他們認識了那麼多台灣美食，更學到做菜有如生活，油鹽糖醋，點點滴滴都要恰到好處。

由於去年的台灣美食廚藝班成果展搞排場，「笑果」奇佳，一眾學員和老師，今年再巧用心思，又製造出一場氣氛歡樂，引人爭搶鏡頭的「大秀」。

童柏皓(左)示範用麥芽糖做龍鬚糖的步驟。陳維禮(右)代用英文做傳譯。(周菊子攝)

典禮在司儀林海倫宣佈開始，嘉賓致詞後，全場燈光暗下來，電音三太子大跳保庇舞出現，陳嘉謨等大師傅和戴高頂白色廚師帽，排成一列，捧著燭光大拼盤的學員們，接著跟隨穿著一身龍袍頂戴的「皇帝」魚貫進場，逐桌送菜，全場立刻就騷動起來。包括波士頓華商經貿聯誼會會長郭競儒、春田市Fusion餐廳老闆張耀熙，劍橋市常熟餐廳東主之一陳永昌，中華頤養院營養主任金杏濱，黃氏宗親會婦女部主任黃周麗桃等等一眾捧菜學員們的親朋友好，全都興高采烈的擠出來搶鏡頭。

中場時，童柏皓在Sudbury荷花苑大廚陳維禮協助做英文說明下，即席示範拉龍鬚糖，把一陀微黃透明的麥芽糖，中間挖個洞，變成圈，再雙手拉扯開，揉合的重複做好多次，但也不到五分鐘，就拉成白色細如龍鬚的龍鬚糖了，再灑上一點芝麻增加滋味，每個人嚐到的人，都說好吃。

            林致遠秀蔬果雕時，也把觀眾吸引得擠滿台前，要看個清楚。獲贈胡蘿蔔蝴蝶的人，都忍不住稱讚，蝴蝶翼切得真薄。

 陳維禮(左三)當起司儀，請梅錫銳(右起)、趙鍾英、黃正杰、林海倫、陳德基、洪慧珠
等人接受蔬果雕成品。(周菊子攝

            駐波士頓台北經濟文化辦事處處長洪慧珠、波士頓僑教中心主任黃正杰在開幕致詞時表示，台灣美食廚藝班沒有龍鳳酒樓的梅老闆大力支持，絕對辦不成。波士頓社區很幸福，有這麼多熱心，願意共襄盛舉的人。波士頓僑務委員陳家驊代表波士頓市議員林乃肯(Bill Linehan)頒發表揚狀給陳嘉謨。

            梅錫銳則代表龍鳳、安良工商會感謝三名老師不遠千里來教社區大眾做菜，還指出當晚特地安排了張正山、黃少堅、甄若矛、吳影、張婉哲、梅凱生等人唱奏助興，給社區大眾一個歡樂晚上。

            麻州眾議員陳德基與母親及一名女朋友在席畢，離場時，讚不絕口的說，從來沒吃過那麼好吃的中菜。黃周麗桃表示，黃氏婦女部以後聚會，又多了好幾樣新菜共享。不到半年前，才和夫婿等人在大波士頓開了家新餐廳的林海倫也說，老師教會她們好多，尤其是台灣的卦包，很受歡迎。

亞美會八月十日歡迎廣州小天使來波公演

亞美聯誼會和亞洲文化中心七月二日晚在紐英崙中華公所召開記者會，宣佈已攜手邀請廣州小天使交響樂團於八月十日、十一日訪問波士頓演出，並為亞美會兩週年誌慶助陣。

            廣州小天使交響樂團是由海珠區少年宮於1992年創辦的廣東省第一個少年交響樂團，也是中國首個出版並向海外發行VCD的少年樂團，年齡在七至十五歲之間的成員總數超過600，獲人民日報譽為「廣州少年的驕傲」。

亞美聯誼會執行董事甄雲龍二日晚宣佈，廣州小天使交響樂團的101人龐大訪問團，訂8月10日晚六點至六點半，在波士頓華埠牌樓公園公演，8月11日晚七時，再在昆士市新高中舉辦音樂會。

出席記者會者，包括亞美聯誼會董事長黃野，董事谷繼成，柏志剛，司徒秉權，秘書蘇玉平，紐英崙中華公所主席黃光野，英文秘書陳國華，華埠主街董事何遠光，亞文中心代表鮑曼。

 查詢演出詳情，洽購特刊廣告版位或報名參加迎客龍蝦餐，可洽亞美聯誼會617-769-0800。

 

MBTA七月一日起漲價23% 地鐵Token即起停用

不但從七月一日起，全面漲價了23%，地鐵硬幣(token)也即起不再通用，付費方式正式進入新時代。

            仍然持有地鐵硬幣者，可在七月廿日前，把地鐵硬幣拿到MBTA的指定地點，換回票面價值。

            麻州地鐵從1919年起，至少有三次停用這種金屬地鐵硬幣，但從來沒有全面禁絕使用，甚至從MBTA在2006年12月6日這天，最後一個旋轉入閘機被換成滑開的票門後，開始停售地鐵硬幣起，迄今已六年後，仍是付費方式中的一種，

            有些地鐵乘客，聽說了地鐵硬幣將停用後，開始把他們儲存的地鐵硬幣拿出來用，結果卻發現收費機不收，地鐵站員工也說不上來是為什麼。現在地鐵人員決定撥出三週，容許人們在七月廿日以前，把這些地鐵硬幣拿到指定地點換回其價值。

            這引發了誰在使用地鐵硬幣，這些地鐵硬幣停用後，怎麼處理等問題。                    過去這幾年來，在城中區(Downtown Crossing)售票辦公室有投幣口的345個電腦化售票機中，每月都能收到約二千個地鐵硬幣。每個硬幣都等於查理卡(CharlieCard)或查理票(CharlieTicket)的一元二角五分。

這些地鐵硬幣會被送到MBTA設在查理士城的錢屋，一個沒有窗戶的暗堡，每五千個裝成一袋，存起來。這些每袋約55磅，總數約三百四十萬個的地鐵硬幣，以乘搭地鐵的價值來算，等於四百廿五萬元，由交通警察(Transit Police)監管。

MBTA的代總經理Jonathan R. Davis表示，七月廿日以後，這些地鐵硬幣將被送進高溫爐鎔化。MBTA打算招標，賣給有興趣鎔解這些硬幣的金屬商人，以及一些珠寶商人。他說，這些地鐵硬幣的數量之大，使得收集、儲存及看管的開支過高，更遑論它們佔用的保險庫空間，

地鐵硬幣是在1837年時，快速運輸系統取代了私營馬車路線後引進的金屬票。

            MBTA地鐵的新票價為，單程巴士，查理卡一元二角五分到一元五角，查理票一元五角到二元，耆英及學生，四十分、六十分及七十五分。

單程地下鐵，查理卡一元七角到二元，查理票二元到二元五角，耆英及學生，六十分、八十五分及一元。

渡輪，FI區六到八元，F2波士頓區六到八元，F2跨港線(Cross Harbor)十元到十三元，F2羅根機場線十二元到十六元，港內線一元七角到三元。

七日套票，巴士從十五到十八元，巴士加地鐵的連線票十五元到十八元。

月票，巴士四十元到四十八元，巴士加地鐵的連線票五十九元到七十元。

通勤船隻，一百九十八元至二百六十二元。

通勤火車票價，從一區段的一點七元到五區段的八元，十區段的十一元。

竹蜻蜓台商盃壘球賽開打 球季三個月

新英格蘭台灣商會會長胡美惠(前左一)七月一日宣佈，竹蜻蜓台商盃壘球賽今年由昆士老虎主辦，即日起在南波士頓的Joe Moakley公園開賽，將一連進行三個月。

今年共有六隊參賽，包括昆士老虎隊、新英格蘭大波士頓台灣商會隊、台灣黑熊隊、新英格蘭大波士頓青商隊、台客隊、麻州理工學院隊。晉級隊伍將在十月份的國慶盃中角逐冠軍。

七月一日當天的比賽結果為，台客隊和新英格蘭大波士頓台灣商會隊，六比十五，台灣黑熊隊對麻州理工學院隊，十六比十三。

七月八日這個星期，因為七月四日為美國國慶，休戰一週。(圖由胡美惠提供)

嚴文強以彝族為例申論國家法應納入習慣法

法理不外人情，是中國古諺。刻在哈佛大學進修的西南政法大學行政法學院副教授嚴文強，日前以涼山彝族對中國法制採取陽奉陰違對策為例，引申探討把西方法律制度照搬進中國的做法是否妥當。

            哈佛中國文化工作坊和北美華文作家協會紐英倫分會合作，日前在哈佛大學燕京圖書館聚會廳舉辦演講會。主持人張鳳共邀來八名學者，各就其專業領域發表論述。其中嚴文強發言時，最是激情，內容也很具故事性。

      來美後已應邀往各地做過不下十九場講談的嚴文強，以「涼山彝族中國西南少數民族地區的法律信仰問題~婦女自殺案的法律人類學分析」為題，和出席者分享他深入涼山考察、調研的整理結果，指國家法的中心主義不應有霸權思想，視角不應由上而下，宜結合、尊重傳統，重視普世價值。

      強調鑑往知來，研究歷史有其重要性的嚴文強指出，認為美國今日就是中國明天的人，應該以涼山彝族接受中國政府統管的經驗為參考，仔細評估，要重建新社會，是否一定得貶低原有的傳統價值、文化觀。

      嚴文強先以地圖指出，彝族聚居的涼山，是個山窮水惡的地方，但有人的地方就有其生活規則，在中國政府成為彝族管轄機構前，彝族有「黑彝(貴族)」、「白彝(平民)」，猶如印度種姓的階級區分傳統，彼此和諧共存。共產黨以出示槍枝砲彈方式，在意識形態上下工夫，不戰而屈彝族頭人後，策動奴隸階級革命，在彝族人中引發許多狀況。彝族人在共產黨的國家法與其傳統文化、習俗有衝突時，往往選擇了陽奉陰違做法。

      嚴文強以一婦女自殺案為例指出，有習慣法380多條的彝族，對於各種糾紛案件，自有其傳統協商根據，能夠因應不同細節，談出涉事雙方都滿意的賠償、解決辦法。一旦事件鬧到政府動用國家法時，彝族人往往一邊順應國家法，一邊雙方覓地悄悄繼續談判，甚至偷黑摸夜的到山區裏談，連談二、三日也要談到雙方都滿意了，問題才算解決。彝族人彼此之間還有不到不得已，不碰國家法的不成文默契。

      嚴文強還舉了個糾紛解決比較表做例證。管轄人口215,348的五個法庭區，在2008年共發生3972件民事糾紛，由家支頭人協商解決的，有3115件，佔總數的78.4%，由村鎮政府解決的有708件，佔總數的17.8%，由人民法庭解決的，只有149件，佔總數的3.75%而已。

      當天應邀講談的其他講者和講題包括，哈佛大學參訪團團長暨北京龍泉寺研修處主管法師悟光，將講談「中國佛教文化與現代社會」，哈佛大學東亞系訪問學者暨首都師範大學歷史學院教授江湄，將講談「『事上磨練』的新道學：五四后梁啟超對儒學與儒學史的重構」，哈佛大學比較文學系訪問學者暨中國人民大學外語學院英語系副教授謝江南，將講談「中西戲劇比較初探」，哈佛大學神學院訪問學者暨中國社會科學院哲學所副研究員黃慧珍博士將講談「『無言』的靈性~與 『萬有』和解」，哈佛大學東亞系訪問學者暨中國社會科學院哲學所助理研究員高海波博士講談「明代陽明學的分化及修正運動」，哈佛大學英語系訪問學者暨上海外國語大學英語學院副教授李尚宏將講談「黑與白如何對弈~評奧古斯特•威爾遜關於黑人出路的思想」，哈佛大學延續學校(Harvard Extension School)的楊宿珍博士將講談「刻石於聖域：論從東漢到中唐的孔子廟碑」。

圖片說明：

      哈佛中國文化工作坊訪問學者講座。(菊子攝)

      三益公所的江天源(右)特地寫了幅字，送給參加座談的同宗學者江湄(前左)，還送她一本族譜。(菊子攝)

      嚴文強(右)在張鳳(左)介紹後，開始講談。(圖由馮國棟提供)

      哈佛中國文化工作坊主持人張鳳(前左三)和部份講者及出席者在會後合影。(圖由馮國棟提供)

華裔老夫婦恐嚇殺女兒全家遭捕

麻州郊區六月下旬傳出令人驚詫消息。一對華裔夫婦因出口威脅，如果女兒不償還廿年前把她走私來美後，撫養她的費用，就要殺死女兒及孫兒、燒毀女兒家而被捕。

西都會日報及CBS電視台日前在報導中指出，傅萊明罕鎮警方表示，57歲的陳宜美(譯音，Yimei Chen)，和她丈夫，60歲的潘易西(譯音，Yixi Pan)住在位於康可(Concord)街1168號的女兒家。六月十九日晚上九點十七分，她倆被捕。她倆另一名33歲的女兒潘秀(譯音，Xiu Pan)，也一同不捕。

根據警方交給傅萊明罕地方法院的警察報告，潘、陳倆夫婦36歲的女兒，在大約晚上九點時，打了911電話報警，告訴警察，她父親掌摑她，索要六萬元。

            在限制令聆訊中，這名女兒告訴法官James Barretto，她和她先生已付給父親至少五到六萬元，但父親要更多錢，要她償還當年父親把她和她先生偷渡進美國，以及撫養她的費用。她父親還要她付當年把大兒子送回中國和祖父母住的費用。

            該份報告寫著，潘易西要求女兒馬上還錢。接著潘易西說會殺死小孩，然後再殺其他家人，燒毀房子。

            該報告還指母親陳宜美也在爭執中，威脅要殺三名小孩。還說全家會一起死在屋裏。該報告表示，潘秀做出了類似威脅。

            傅萊明喊地區法院檢控官Sarah Affel原定廿日提訊此案，但應要求延至廿一日。

            案中受害者的丈夫表示，岳父母常威脅說，如果他們不還錢，就向移民局檢舉他們。

            該報告指出，案中女兒表示，她父母的威脅是很認真的，而且她父母真會那麼做。

            在聆訊中，陳宜美以個人名義交保，潘易西須繳二千元保釋金。法官James Barretto批准了禁制令，禁止潘易西及陳宜美接近他們的女兒及孫子女。她們倆人都同意住到昆士市的親戚家中。