昆市亞顧會輪遊昆市歷史盼社區熱心人接辦

昆士市市長亞裔顧問委員會為促進亞裔民眾認識昆市，推出「輪遊昆市歷史」活動，約36人在8月18日的昆市中秋節聯歡會中試遊，稱讚路線兼顧昆市歷史及亞裔關注景點。

千佛寺座落在昆士市內，距離中華頤養院未來新址不逺。

        昆士市長助理邱潔芳指出，昆士市是麻州351個市鎮中的歷史城鎮之一，有約翰亞當斯(John Adams)、約翰昆士亞當斯(John Quincy Adams)，依序為第二任，第六任的美國總統在此出生，但許多遷進該市居住的新居民，並不清楚這些歷史，或不知道景點在那，沒時間去發掘，十分可惜，昆士市市長亞裔顧問委員會因此萌生試辦「輪遊昆市歷史(Tour of Historic Quincy - Sightseeing on Wheels)」的念頭，希望能啟發社區組織或個別熱心人士，為亞裔社區辦一個類似的認識昆市旅遊。

        8月18日這天，昆士市市長亞裔顧問委員會和昆市府、昆士歷史學會、昆士中心發展商街道工程(Street Works)公司，以及昆市商會等機構合作，以昆市府小巴載運遊客，賞遊了7個景點。

包括中華頤養院董事會董事長雷偉志，董事陳遇均、陳余美貞、駱瀚海，紐英崙中華書法會會長池元山，亞美社區發展協會協調員呂嘉媚等人，分別參加了當天出發的3個旅遊班次。

7個景點包括新昆市中心的商人排樓(Merchant Row)預定地，千佛寺、中華頤養院施工中新院址、昆士市公共圖書館總館、有夏日白宮之稱的和平場、昆士歷史協會、昆士市政府大樓等。

街道工程公司市場行銷協調員Tiffanie Williams那天帶參觀者登上目前一樓為美國銀行的興國(Hancock)街1400號的9樓，聊以展示將來預計最高可達20層樓的商人排樓建成後，從頂樓眺望昆市，遠及海洋的美麗。

Tiffanie Williams表示，在估計造價16億元的昆市中心重建工程中，目前全昆士市最高的樓為9層高，將來新昆市中心的樓，將為6到16，甚至20層樓高。整個工程中將建1600個單位，其中約300個單位，很可能明年底、後年初就建成。

當天擔任導遊的Kadie Smith還簡介了一些昆市基本資料，包括昆市座落於麻州諾弗克郡(Norfolk)，現有人口92271，已成為麻州第8大城市。昆士市這市名，源自約翰昆士亞當斯的母親Abigail Adams的外祖父約翰昆士(John Quincy)將軍。

根據美國的2010年人口普查，麻州昆士市總人口的92217人，其中華裔居民14518人，高佔昆市總人口的15.7%。不過昆市迄今還未選出過華裔，或亞裔市級民代，反倒在州級選舉中先締造歷史，有昆市出生，父母來自香港的陳德基，在2010年11月時當選為麻州首名亞裔眾議員，也是首名代表昆市的華裔麻州眾議員。

圖片說明：

        邱潔芳(前右二)邀得Kadie Smith(後左二)做解說導遊，帶駱瀚海(後左四)、呂嘉媚(前左一)等人，參觀Ed Fitzgerald(前右一)管理的昆士歷史協會館址。(菊子攝)

        陳德基(左)是麻州，也是昆士市的首名華裔州議員。(菊子攝)

昆市慶中秋規模超過波士頓 QARI改名亞協服務中心

亞協服務中心（QARI）董事會主席張永鏗藉該機構的新橫幅，指出中文名稱已更改。（周菊子攝)

麻州州長亞美顧問委員會主席陳穎玉(右起)代表麻州長頒發表揚狀給
昆市中秋節聯歡會籌備會主委，梁戰成、張永鏗、陳海恩。
旁為司儀之一的梁戰士。(周菊子攝)

                        (Boston Orange 周菊子昆士市報導) 昆市中秋節聯歡會跨過四分之一世紀後，昨(18)日在興國街舉辦第26屆慶祝。主辦機構QARI興奮透露，機構改名為亞協服務中心，會場熱鬧程度破記錄，規模看來比波士頓華埠中秋節聯歡會還大。

昆士市長柯奇(前中)致詞，預期新昆市中心建成後，昆市更美好。(周菊子攝)

亞協服務中心董事會主席張永鏗表示，該機構原名昆市亞裔協調會(QARI)，但近年服務對象遠不只昆市居民，還有許多人來自肯頓鎮(Canton)、摩頓市(Malden)等鄰近市鎮，13名董事數星期前投票後，無異議通過機構中文名稱改為「亞協服務中心」。

昨日的昆市中秋節聯歡會由籌委會主席陳海恩、梁戰成、梁戰士主持，在華林派，羅州功夫團的「龍獅相會賀中秋」中，揭開序幕。美國第42童軍及幼童軍團再度主持掌旗進場儀式，展現昆市中秋節聯歡會的強調亞美交流傳統。

  波士頓華埠獅子會會長陳寶萍(後右四)與該會義工把驗眼車帶到
昆市中秋節聯歡會，讓將近一百人獲得免費驗眼機會。(周菊子攝)

昆士市市長柯奇(Tom Koch)，轄區為昆市的麻州參議員基南(John Kenan)，麻州眾議員陳德基，昆市不分區市議員古楚(Doug Gutro)，諾弗克郡地方檢察官莫里塞(Mike Morrisey)，麻州州長亞美顧問委員會主席陳穎玉，以及道富集團、見聞旅行社、TVB翡翠台等贊助商代表，一一致詞。

柯奇表示，昆市一向強調族裔融和，相信在16億元的重建昆士市中心計劃完工後，居民們就可享受到更加繁榮、美好的昆市。

 昆士市中秋聯歡會主舞台上，嘉賓、贊助商眾多。(周菊子攝)

陳德基透露，過去26年來，他曾參與籌辦過不下10屆中秋節聯歡會，見到這活動越辦越大，感觸尤深。

古楚指出，現任昆市長父親所辦的旗幟日，是昆市每年的特色節慶活動，現在昆市中秋節聯歡會也成了昆市特色之一。

QARI董事潘鑑成(左二)邀來美國振舜太極社社長朱國宏(左一)、
余風采堂主席余積堯(右二)示範武功，田民族(右一)做司儀。(周菊子攝)

今年2013年的昆市中秋節聯歡會，安排有2個表演台，上演不下20個國家的精彩文化表演，還新闢一個武術功夫專區，展示練武不只為強身健體，更重視培養個人品德的中國傳統。

QARI董事潘鑑成透露，今年是李小龍過世的40週年，籌委會特地請來美國振舜太極社、華林派、少林功夫中心，以及跆拳道社展演功夫，另邀來香港無線電視台第一屆司儀訓練班出身的田民族，介紹練武所強調的道德培養，擅繪畫的劉曉勇等人，以即席揮毫方式，寫出武、仁、謙、忍、勇、悟、德、智、寬等字，提供黃飛鴻、李小龍教徒弟時的名句。

昆市中秋節聯歡會的主舞台有華林派的舞龍，羅州功夫團的舞獅，茉莉花舞蹈團、波士頓元極舞聯誼會、摩頓市華夏文化藝術團、富畢愛爾蘭舞蹈學校、廣教學校和華樂學會，陳望菊的學生表演扯鈴，波士頓少林功夫，波士頓合唱團、波士頓中國鄉土舞蹈團、維奇羅勃茲和他的朋友，昆士市跆拳道學校、王氏青少年舞蹈團、大亞洲時裝店、波士頓君子樓耆英、武士學院、美東波城養生舞、華心藝術學校、昆市新星藝術學校、喜洋洋樂團，波士頓兒童舞蹈團，以及鄭澤宇還獨演新邁克傑克遜舞等表演。

麥珍妮等人的廣東音藝研究社及曉暉太極社在第二舞台演出。

            今年的另一特色是邀來了至少3輛食物卡車，和攤位區的各色美食輝映，誘人十分。

            波士頓華埠獅子會會長陳寶萍與該會的伍國光、梅凱生、阮鴻燦、謝如鍵、李源沛、湯偉雄等人，把第33K區的獅子會驗眼車，帶到會場，為將近百名遊人免費驗眼。

  麻州眾議員陳德基已開始為明年競選連任做準備。(周菊子攝)

藝協第15屆中華舞蹈夏令營學員收獲豐

中華藝術協會中國舞夏令營閉幕合照。(周菊子攝)

(Boston Orange 周菊子波士頓報導) 紐英崙中華藝術協會主辦的第15屆中華舞蹈夏令營，8月17日舉行閉幕式，41名學員展演學習成果，貴賓、家長都稱讚，短短一週就學到那麼多種舞藝，真不簡單。

 藝協今年的夏令營老師，右起陳嘉琪、馬嘉、Christin Collins、Li-Ann Lim。
(周菊子攝)

藝協總監陳玉律在夏令營成果展之前，先頒感謝狀，既謝老師，包括教中國舞的馬嘉，爵士舞的Deidre Williams，嘻哈舞的Christin Collins，芭蕾的Li-Ann Lim，中國舞基本功的陳嘉琪等5人，也謝教舞台化妝的尹雅琪，為夏令營做護士義工的陳綺怡，以及3名輔導員李美靜、鄭安琪、張雪。

陳玉律還發出邀請函給10名在夏令營中表現優良的小朋友，歡迎他們9月新學年開始後，不須經過另一次考核的加入藝協舞團。

  由大為(中)是今年藝協夏令營中的萬紅叢中一點綠。(周菊子攝)

應邀到會的嘉賓，駐波士頓台北經濟文化辦事處副處長陳銘俊，波士頓僑教中心主任郭大文，配合營員們全為在美出生長大的青少年兒童，全程用流利英語致詞。其中的陳銘俊副處長還笑說自己有3個小孩，深知為人父母的不易，提醒小朋友們在成果展結束後，要給父母一個大擁抱，聊以感謝父母對自己興趣的支持。

嘻合舞。(周菊子攝)

今年的藝協中國舞夏令營，有些趣聞。其中之一是藝協今年有4名即將高中畢業的學生，但夏令營只有3名輔導員的職位，抽籤結果，竟然是其中的雙胞胎之一沒抽中，讓父母李文成、王月娥小忙一陣，找方法安撫。另一是夏令營今年原本再度是全女班，但一名家長來自中國江西的7歲小男孩由大為，看著姊姊跳，自己跟著舞，最後在家長央求老師下獲准入營，成為藝協今年夏令營中的萬紅叢中一點綠。

藝協中國舞夏令營營員們在閉幕式中，既展示了他們學習的嘻合、爵士、芭蕾舞藝，中國舞基本功，還演出「花叢中的小蜜蜂」，「歡樂年年」，「扇舞輕風」等3支舞蹈。

 藝協林愛迪(右)與該會資深董事周一男、余國豪夫婦，已是幾十年的老朋友了。
(周菊子攝)

當天的成果展在全體營員喊「Uncle Eddie(林愛迪)」的聲中拍大合照，到地下室享用各個家長帶來，堆的滿桌滿室美食佳餚的歡聚中結束。

包括擔任司儀的謝宜芬在內，周一男、陳翠玲等藝協董事，這天都全程在座，支持藝協的活動。

      藝協活動中心地址在29 Montville Ave., Woburn, MA，聯絡電話為(781)938-9900。

 

扇舞輕風演出。(周菊子攝)

      

 藝協成果展後享用美食。(周菊子攝)

Cool 地球公共藝術抵波城 提醒民眾重環保

波士頓市這些天來，被48個，各直徑5尺的5彩繽紛地球環繞。遊客們探問後才知道，這是來自芝加哥的「追尋更涼快星球的酷地球、熱構想(Cool Globes: Hot Ideas for a Cooler Planet)」公共藝術。

創辦人亞柏拉姆絲(Wendy Abrams)表示，這是源自2007年在芝加哥的一項公共藝術計劃，藝術家們以綠化策略對應環保議題，設計出各種不同樣貌地球，巡迴各地展出，促使人們關注地球暖化等環保議題。

總數48個的這些地球，遍佈在波士頓廣場旁的天滿街，波士頓馬拉松賽終點站旁的柯普利廣場，以及查理士河畔的濱海地區(Esplanade)，羅根機場等等。波士頓廣場是地球中心，共有26顆地球。

亞柏拉姆絲(Wendy Abrams)在酷地球網站(http://www.coolglobes.org)中表示，2006年，她參加柯林頓全球計劃(Clinton Global Initiative)後，承諾付諸行動的在以公共藝術為媒介，提醒人們關注地球暖化等環保議題上做些事，成立了酷地球公司(Cool Globes, Inc.)。沒想到關心這議題的熱心人很多，促成了2007年，共有120多個地球的展覽，推動了5000多人在網上宣誓，要在對抗地球暖化上採取些行動。那個展覽也吸引了許多人探問，如何把該展覽帶到他們的城市去。

亞柏拉姆絲也透露，1999年出現在芝加哥街頭的彩繪牛雕，針對母親反對醉酒駕車而辦的展出碰撞毀損車輛項目，都對這「酷地球、熱構想」項目有啟發作用。

「酷地球、熱構想」展覽迄今已在美國休士頓(Houston)、加拿大溫哥華(Vancouver)、以色列耶路撒冷(Jerusalem)，以及荷蘭阿姆斯特丹(Amsterdam)等國際城市展出。波士頓市是第15站。

展出的「地球」中，有許多是巡迴各地，也有些由地方上的藝術家、贊助商及政府、學校人員等製做。

亞柏拉姆絲(Wendy Abrams)表示，包括科學博物館、羅根機場，幾乎全波士頓市的每個人都希望加入成為展出活動的一份子。

布魯克蘭鎮公園學校藝術老師邀請該校從幼稚園到小學的學生們參加設計，選擇了生物多樣性做主題，從花到動物，什麼都畫上了那地球。

波士頓雕塑家David Phillips 畫了個藍綠相間的地球，然後塑出500隻青蛙，黏到地球上，藉以輝映波士頓廣場裏的蛙塘。

      在波士頓柯普利廣場紀念波士頓馬拉松賽爆炸案傷亡者碑牌附近，也擺出一個繪有馬拉松賽跑者的紀念地球。

圖片說明：

      在波士頓廣場旁天滿街上的其中一個酷地球，黏滿了各式各樣的東西。(菊子攝)

      波士頓廣場旁天滿街上，長長一串，擺有不下十個地球。(菊子攝)

      柯普利廣場的三一教堂旁，也擺有多個酷地球。(菊子攝)

      柯普利廣場的三一教堂旁，擺有紀念波士頓馬拉松賽的酷地球。(菊子攝)

台青商會談建築科學 王本仁分享建泰廟經過

新英格蘭台灣青商會(TYCCNE) 8月15日晚介紹建築科學。不下50名出席者，藉由建築師王本仁的經驗，一睽建築設計行業端倪，先看了預定2014年夏落成的泰國境外最大泰廟外貌概觀。

            本身是新英格蘭台灣商會創會會長的王本仁，這天不但分享了他踏進建築業後的際遇，扼要介紹建築業的設計過程，還把他的好朋友，曾任美國教育部助理副部長，現為國際教育領袖基金會總裁的張曼君博士，以及曾以「法櫃奇兵(Raiders of the Lost Ark)」獲奧斯卡特殊音效剪輯金像獎，以史蒂芬史匹柏(Steven Spielberg)的電視影集「驚異傳奇(Amazing Stories)」製作音效得艾美獎的張曼君夫婿，現為電影導演及編劇的李察安德森(Richard L. Anderson)邀到會場，與台青商會員們互動，使會場氣氛熱絡，出席眾人交流到將近10點，還不願離去。

            王本仁在會中坦言，從小愛畫畫的他，當年志願是要上化學工程系，沒想到聯考成績不如理想，只考到第26個志願，進了成功大學建築系。

            來美進哈佛大學深造，1976年取得設計學院城市設計建築碩士，打算找工作時，輔導老師看到他畫的一幅約翰甘迺迪大樓設計圖，很欣賞，就把他介紹到劍橋建築資源(ARC)公司。

            那時候，哈佛大學的甘迺迪政府學院原本是找貝聿銘這樣的建築大師做設計，但甘迺迪政府學院和貝聿銘的建築公司，因故未談攏，合作告吹，甘迺迪政府學院轉而找ARC這當時成立僅7年，加上王本仁，不過6個人的小公司做設計。

            成功設計甘迺迪政府學院，廣獲好評後，王本仁與ARC公司陸續承接了許多著名建築設計，包括查理士河畔的健贊公司(Genzyme)，塔芙茨大學牙醫學院，哈佛大學醫學院等等。如今已是ARC公司合夥人之一的王本仁透露，該公司唯一在台灣的設計作品是鹿港的秀傳醫院。

            王本仁以他最近承接，為泰國高僧設計，位於雷納姆(Raynham)鎮，號稱泰國境外最大寺院廟的Wat Nawamintararachutis為例子，指出建築設計包括概念設計、概要設計、設計發展、建築文件、競標、建築管理等步驟，整個工作團隊包括結構、水電機械、景觀、消防、土木工程、燈光、金屬、規格、大樓外殼、建築規定等等。

      泰廟的設計，為顧及泰國宗教文化習俗，還得有泰國設計顧問，國王博物館設計顧問、LEED綠色建築認證，以及影音設備的配合等。

     王本仁指出，泰國高僧選擇在麻州蓋泰廟，是因為現任泰王浦美隆在劍橋市的奧本山(Mount Auburn)醫院出生，高僧找到他來設計，是因為小和尚載他遊麻州，找設計靈感時，看到查理士河畔的健贊公司大樓。 

      他因此從自己的獲得Joe Maybank賞識，加入ARC公司，設計健贊公司大樓，和主理建造泰廟高僧普浦哇齊拉葉(譯音，Phra Promwachirayan)結緣，拜見了泰國的王子、公主，正在設計造價已由預估的1000萬元增加到6000萬元，一名華裔企業家仍獨資支持的泰廟這經過，提醒青商會員，人生在起步時遇到貴人，注意拓展人脈，維繫關係，不論做什麼事都要和人，和團隊互相尊重的重要。

      新英格蘭台灣青商會副會長郭鵑華，現年26歲，畢業於MIT，已在SMMA(Symmes Maini & McKee Associates)公司做了4年結構工程師，。她是當天「我們會晤(We Meet)」的策劃人。她透露，很多人聽到她是結構工程師時，都理所當然的把她當成建築師，這才促使她籌辦這一講座，讓更多人知道，建築師和結構工程師是兩碼事，建築業包括結構工程師、機械工程師、電子工程師、管道工程師、室內設計、以及園藝設計等，是個更全面的形容。

圖片說明：

            新英格蘭台灣青商會「我們會晤」活動部份出席者會後合影。主講人王本仁(前左六)還邀來張曼君(前左五)出席，和台青商會長康麗雪(前左七)、副會長郭鵑華(前左八)等青商會員晤談。(菊子攝)

            新英格蘭台灣青商會副會長郭鵑華(右)頒感謝狀給建築師王本仁。(菊子攝)

            張曼君(前右)和台青商公關張劭聿(左)等人暢談。(菊子攝)

            新英格蘭台灣青商會副會長郭鵑華(右二起)、會長康麗雪、魏禹嫻(左一)和李察安德森(Richard L. Anderson)(左三)談電影音效。(菊子攝)

            新英格蘭台灣青商會這次的我們會晤活動，出席踴躍。(菊子攝)

角逐波士頓市長職位 候選人拿重建局開刀

波士頓市今年底選出新市長後，波士頓重建局(BRA)的命運，將不是解散，就是大幅整頓。

      在萬寧路(Thomas M. Menino)擔任市長的這過去廿年中，波士頓重建局是主導波士頓發展的最有權力機構，但12名波士頓市長候選人在最近的一連串選舉辯論、討論中，絕大多數表示，一旦上任，將大事整頓或解散波士頓重建局。

      候選人中的麻州眾議員馬丁華殊(Martin Walsh)希望廢除波士頓重建局，其他人則傾向於把波士頓重建局的權責，分散到不同機構去。另有一些人願意保住波士頓重建局，但希望使其營運作業更透明。

波市不分區市議員約翰康納利(John Connolly)表示，波士頓重建局需要大幅改革，更透明、負責。他和馬丁華殊也都希望波士頓重建局的董事成員有任期限制。

波士頓重建局如果解散，波市府的運作將發生劇烈變動。從1957年起監管波士頓市內發展，目前預算為1千4百萬元的這機構，過去這些年來已成為萬寧路以及許多其他市長的主要權力來源。他們藉這機構來從實質上整頓波士頓市，達到他們各人的政治企圖。

支持者認為，波士頓重建局刺激了波市的成長，從世界各地吸引來投資，重造了天際邊界，促成南波士頓創新區、城中區及杜爹利廣場的重新發展。

      雷夫連(Raymond Flynn)市長時期的波士頓重建局局長Stephen Coyle表示，波士頓曾經是個對自己沒有多少信心的城市。現在則是全美任何一名投資經理人心中的前5名首選城市。10年，或40年前，可不是這樣。

      有些人則辯稱，波士頓重建局已變得對有錢人太友善，關係太緊密了。

曾任建築業工會首長的馬丁華殊，有意做最劇烈的改變。他提議以一個經濟發展機構來取代波士頓重建局，讓機構主管在合約下工作，不再那麼直接受市長辦公室管轄，並減少疊床架屋的單位。

雷琪(Charlotte Golar Richie)、華查克(Bill Walczak)、波士頓市議員康沙弗(Rob Consalvo)，以及薩福克郡地方檢察官丹康利(Dan Conley)有意保留波士頓重建局大部份的架構，不過在增加容納社區意見，訂立更清楚規章等改革上，各自提出不同建議。

小阿若約(Felix Arroyo)、查理楊西(Charles Yancey)、巴洛斯(John Barros)，以及克萊蒙(Charles Clemons)等4名候選人，有意在社區計劃及發展審核上，另設獨立機構，以防止發展商在做許可決定期間，發揮太大影響力。

波市議員麥可羅斯(Michael Ross)不會廢除波士頓重建局，但有意引進以鄰里為基礎的計劃，來做發展指南。他要剝除波士頓重建局協商建築可負擔住宅的權力，並把那責任交給一個不同部門。

根據波士頓重建局的資料，目前有價值56億元，包括5024個住宅單位的項目在施工中，絕大部份座落於芬衛(Fenway)、城中區(Downtown Crossing)、南波士頓創新區(South Boston Innovation District)、東波士頓(East Boston)等地。

萬寧路在20年任內，推動了8千萬平方呎的土地發展，約佔波士頓市內所有建築物的11%。

波士頓重建局發言人Susan Elsbree表示，這些增加了市內稅收，就業機會及住宅單位的數目，就是說明。

已公開表示將離任的波士頓重建局現任局長馬耶德(Peter Meade)，已公開質疑把計劃和發展分成兩個機構的做法，認為那只會縮小鄰里直接影響發展計劃的能力。

自從萬寧路表示不再競選連任後，波士頓重建局收到的蓋樓提案暴增。發展商排著隊，想搶在政局有變動之前爭取到批准許可。

萬馬奔騰學員參訪古色古香麻州府

來到大波士頓進修的5名萬馬奔騰學員，右二起，陽明醫學院的曾灝，政治大學外交系的蕭立勳，政治大學會計系的易亞琦，台灣大學政治系的趙儷，成功大學創意產業設計研究所的張積育等人，日前在或返台，或他遊，或繼續留此進修的各散東西前，最後一次5人齊聚，在波士頓僑教中心主任郭大文(右一)，以及僑教中心的張小慧陪同下，參觀麻州州政府大樓，聽到許多歷史趣事。

根據州府義工導遊的解說，座落在畢肯丘(Beacon Hill)上的州府大樓，建於1798年，座落在原本屬於麻州首位民選州長，約翰漢考克(John Hancock)的土地上。1895年，有過一次大幅度擴建，1917年，又再完成東西兩翼。

州府大樓的金頂，原本是木製的，1802年時漏水，由保羅瑞維爾(Paul Revere)的公司加上銅蓋。1997年時，州政府才斥資30萬元，以23k黃金重新漆金。

萬馬奔騰學員們還參觀了麻州參眾議會的議事廳。導遊指出，眾議會的議事廳是在麻州政府財庫較豐時建造的，採用了當時流行的風格，整體景觀遠較參議會古色古香。眾議會議事廳上掛著的一條神聖鱈魚(Sacred Cod)，象徵了當年漁業對早年麻州經濟的重要性。(圖與文：菊子)

陳薇創辦小艾冷泡茶 闖出以茶代酒一片天

從中國來美留學的人很多，還沒畢業就創業的，屈指可數。創辦出原名特釀茶(Tea Cuvee)的小艾冷泡茶(Evy Tea)，已在飲品界逐漸打開名氣，現年才25歲的陳薇，就是其中之一。

      8月14日晚，陳薇單槍匹馬，帶著十幾瓶她自己釀泡、包裝出來的冷泡茶，在麻州創新夜(Mass Innovation Night)的「美食家之夜(Foodie Night)」活動中展示，請人試嚐。

      包括主辦人Bobbie Carlton，一名食品雜誌行銷員，一名多元巧克力商，淺嚐之後都稱讚，不少人還探問，在那兒買得到。

      陳薇坦言，其實她創業，也算是被逼上粱山的。她在愛默生學院上學時，修了堂為期一年的「愛默生創業經驗(Emerson Experience in Entrepreneurship)」課，期末交創業計劃書作業，竟得了校內比賽第一名，拿到5000元獎金外，還在學校催促下，申請了一紙LLC(公司成立證件)。

      當畢業在即，研修市場行銷的同學紛紛到大公司面試找工作時，來自中國福建，15歲時赴瑞士遊學，18歲來到美國，進愛默生學院深造的陳薇，看著自己手中的那張寫著註冊名稱為Egerton Teahouse 的這張LCC，認真思考起來。

      遠在中國福建當電視台導演的父親陳潔，這時給了陳薇一個當頭棒喝，「嚐試錯誤，要趁年輕」，「把握機會得及時」。

      在父親允諾支持，不必憂慮兩餐無著下，陳薇開始投入百分之百的時間、精力，要把冷泡茶構想變成企業。

      陳薇指出，當初萌生推廣冷泡茶的構想，完全是因為和朋友上夜店，非酒飲品，除了可樂，汽水，幾乎就沒別的選擇，一般店裏的茶，若非散裝茶，就根本不用真茶，讓來自福建茶鄉的她，很無法忍受。

      下了投入產製冷泡茶這決定後，陳薇開始日以繼夜的進行試驗，從Kickstart籌得7000元做創業資本，在南波士頓租下一間近700平方呎的所謂廠房，從批發商那兒買來各款各式的樣品量茶葉，用各種時間、溫度來做釀泡實驗，找出適合做冷泡茶的口味，評定16小時的釀泡時間。她不但自己生產，也一手包辦設計、包裝、行銷。找來13.4盎斯，修長形狀，一般用來裝法國酒的瓶子，給這冷泡茶一個與一般飲品茶完全不同的定位。

      在紐百利港的一家實驗室幫她完成封裝後可儲存12個月的測試後，陳薇終於確定，她的產品可以面市了。

      目前她的產品，在南波士頓的美食家(Foodie’s)，布魯克蘭鎮的「好酒與美食(Fine Wine & Gourmet)」等16家精品店銷售，有兩種口味，帶有杏仁、茉莉花香味，稱為月光(Moonlight)的白茶，以及帶有橘子、迷迭香味，稱為琥珀(Amber)的微烤烏龍茶。陳薇打算再增加一種帶有石榴味的綠茶。

      陳薇透露，當初請教業內行家時，許多人都告訴她不可能，既說用酒瓶裝茶，沒人會接受，又說用真茶來做太貴，無法生存，但她試下來的結果，讓她相信，那些人說不可能，只因為他們沒試過。

      她從一頭栽入到現在每月都能賣出四、五十箱的成績，既讓她對自己有了更多自信，也對未來，有了更多期許。小艾冷泡茶(Evy Tea)全面打入精品食家市場，或許指日可待。   

圖片說明：

      陳薇創辦小艾冷泡茶(Evy Tea)，正逐漸闖出名氣。(菊子攝)