星期五, 2月 20, 2015

波士頓華埠迎羊年 冒雪掛出紅燈籠

大波士頓昨(十九)日的天氣是多雲時晴偶陣雪,華埠街頭也掛出“福”字紅燈籠,要為羊年新春添喜氣,但老天爺耍脾氣,等著週六再來送瑞雪。
紐英崙中華公所預定今(廿)晚在帝苑大酒樓舉辦的羊年春宴,倒是趕在週六之前,有如躲過一劫。
大波士頓今年的風雪不斷,麻州州長查理貝克上任一個多月來,面對的麻州問題幾乎都與風雪有關,讓他也感嘆“老天爺才是管轄人(It’s mother nature rules)“。
國家氣象局的預報指出,這週末,估計波士頓又得忍受一場廿四小時的雨雪交雜。到週日時,氣溫卻會回暖至華是四十度左右。
駐波士頓台北經濟文化辦事處,波士頓華僑文教中心與紐英崙中華公所等機構合作的第二場“駿馬奔騰迎新春,四海同心賀吉歲”揮毫寫春聯活動,從二月八日起不斷延期,看來終於可以在廿二日當天早上十點在中華公所舉辦了。
由於氣溫升高,會融雪成水,冷天下雨會增加屋頂承重量,氣象預報人員提醒民眾小心淹水,屋頂坍塌。
在氣溫回升前,週五的氣溫加上風冷因素,可能降至負十八到負廿八度。        
圖片說明:

            波士頓華埠為慶祝農曆羊年新春,在華埠牌樓旁貼出了春聯。(菊子攝)

            乞臣街,必珠街及泰勒街,共掛出廿一盞左右,貼有福字的大紅燈籠。(菊子攝)

  華埠餐廳只有“Shojo“明明白白地以”三陽開泰“迎接羊年。
            超級大雪讓華埠樓宇出現懸冰處處景象。(菊子攝)

           
乞臣接的人行道,被積雪擠得只有一個人那麼寬。(菊子攝)
 掛出來迎接羊年添喜氣的大紅燈籠,都被大雪逼的戴上白帽子。菊子攝



            


           

英文報請“餃子女兒”談中國年菜

瑞雪兆豐年的羊年,昨天(二月十九日)跨入大年初一。儘管西方社會為乙未吉羊到底是公羊(goat),綿羊(sheep),還是山羊(goat),糾結不已,許多人更關心,年夜飯,初一到十五,五臟廟要怎麼祭。
波士頓環球報(Boston Globe)今年挑了衛斯頓(Weston)的“餃子女兒(Dumpling Daughter)”東主劉娜迪(譯音,Nadia Liu)來談中國人慶祝新年的食物及其象徵意義。
她說,新年最重要的事是團圓。一旦家人團聚了,第一件事就是吃餃子。
他母親通常在一年將過的最後一天做餃子,她和她姊姊就會都很興奮,等著第二天吃餃子當早餐,
            劉娜迪是林莎莉(譯音, Sally Ling)的女兒。早年就已經住在麻州的華人都知道,林莎莉和劉南這對夫婦,當年是大波士頓餐飲界名人,不但在波士頓市,牛頓市都開有餐廳,其中座落在北端(North End水前區(waterfront,就在出名西餐廳 Jasper旁邊的“林莎莉餐廳”,更是少有的高級中餐館,還大牌的不穿西裝打領帶就進不去。
            劉娜迪說,春捲是另一道受歡迎的菜,據說因為形狀像金條,吃了象徵聚財。吃年糕,則是為了步步高升。
位於衛斯頓中心購物區,只有32個座位,            “餃子女兒”,在新年期間準備的年糕菜是雞肉,香菇,大白菜炒年糕,有冬瓜,雞肉,香菇,燻火腿,豌豆,胡蘿蔔,蝦,帶子等地八寶湯,代表著豐盛,以及象徵發達的“八”。
曾經在“林莎莉餐廳”工作三十多年的糕餅師傅Sao Shan,還會為新年做紅豆糕,圓圓的形狀,象徵傳承。
劉娜迪建議那些想自己在家試試做中國年菜的人,可以煮長長的麵條,自己擀皮,或買餃子皮來包豬肉韭菜餃子,取個長命百歲,元寶滿桌的好意頭。
劉娜迪透露,他們家人通常會聚到林莎莉在新澤西州的家裡過農曆新年,但今年家人分散在世界各地,所以她和母親林莎莉要在“餃子女兒”店裡過新年。

“餃子女兒(Dumpling Daughter)的地址是 37 Center St., Weston, MA。電話781-216-8989,網站 www.dumplingdaughter.com

三僑團籲麻州政要支持台灣加入TPP

繼「新英格蘭大波士頓台灣商會」(TCCNE)及「波士頓台灣同鄉聯誼會」(TBAB)後,「紐英崙中華專業人員協會」(NEACP)致函麻州Baker州長等政要,籲請支持台灣加入「跨太平洋夥伴協定」(TPP)

「新英格蘭大波士頓台灣商會(TCCNE)」會長許欽俊及「波士頓台灣同鄉聯誼會(TBAB)會長林展輝與其他理事及會員,日前以連署方式,致函麻州州長查理貝克(Charlie Baker)、兩位聯邦參議員沃倫(Warren)及馬基(Markey),以及尼爾(Richard Neal) 基汀(William Keating)和約瑟夫甘迺迪(Joseph Kennedy)三位對台友好的聯邦眾議員後,「紐英崙中華專業人員協會」(NEACP)也本著支持台灣故土心情,12日由會長周萬欽、董事會董事長王世輝,以及其他董事、會員連署致函前述政要,籲請他們支持台灣加入「跨太平洋夥伴協定」(Trans-Pacific Partnership, TPP)

TPP是一橫跨太平洋兩岸,由包括美、日在內12個主要國家正如火如荼談判中的自由貿易協定(FTA),談判預計在2015年底將獲致協議。根據已公諸於世的相關資訊,TPP的自由化水準頗高,將超越目前一般的FTA,會員國彼此間除將撤除大部分的貿易及投資障礙,還將調合彼此間影響貿易及投資的國內法規,例如環保、勞工保護及智財權等,甚至連改革國營事業都列入談判。一旦TPP成形,將是全球最大、影響力舉足輕重的FTA,除有助會員國及該區域的整體經濟、貿易和投資成長外,會員國間的經濟體制也將進一步整合。

馬英九領導的執政當局已多次對外宣示加入TPP的決心,並同步接洽TPP現有的12個成員國政府,希望他們能正視台灣在太平洋地區的重要經貿地位,支持台灣加入TPP的談判。美國是TPP舉足輕重的會員,對其他會員具有一定的影響力,廣泛爭取美國各界的支持,正是台灣嘗試突破的各項努力之一。而在美的台灣僑界一向支持台灣不遺餘力,也多希望助政府突破國際上的困難局面,樂見台灣參與國際社會。以上三個僑團分別於信中指出台美2013年的雙邊貿易額達636億美元,台灣是美國在全球排名第12大的貿易夥伴(2014年更挺進至第10),且是亞太地區第10大的經濟體,台灣倘能加入TPP,不僅有益美國等12TPP的成員,也有利整個亞太區域的穩定發展。此外,台灣是麻州在亞洲排名第4大的出口市場,台灣在麻州的投資已超過7億美元,創造上千個工作機會,台美間透過TPP進一步開放貿易及投資,對麻州的出口及創造就業有利。而且台灣有決心能符合TPP全面而高標準的開放水準,請麻州政要支持台灣。


塔大女學生與香港家人遊紐西蘭遇車禍 三死一傷

塔芙茨(Tufts)大學校園傳出噩耗,一名來自香港的女學生,李朱莉(Julia Lee,譯音)和父母等家人到紐西蘭旅遊時,出車禍,辭世。
            李茱莉在塔大修讀電腦系,正準備到奧克蘭(Auckland)大學展開為期一年的境外學習。
塔大校方在發送給全校師生的電郵中指出,李茱莉來自香港的父母,李艾順和華倫(Aesoon, Warren),以及她弟弟,當時也在車中。李茱莉和她父母三人,都在這宗意外中不幸辭世,她弟弟目前仍在醫院急救中。發電郵的簽名者中,包括塔大校長蒙納哥(Anthony P. Monaco)。

塔大校方表示,將於本週舉辦追悼會,並協助學生表達心意,向李茱莉的弟弟及親人送上慰問。校方也將為有需要的員工,學生提供精神健康輔導。

波市府推出successlink 助青少年找暑期工

波士頓市長馬丁華殊(Martin J. Walsh)日宣佈,推出協助青少年找暑期工作的網路工具“成功鏈接(SuccessLink)”,截至三月廿七日午夜前,接受青少年登記,申請。
            該一鏈接,將把申請者波市府的青少年參與及就業局(Department of Youth Engagement and Employment)的完整服務表連接起來,內容包括由青少年帶領的職業發展講座,獎學金,公民參與機會等等。
            “成功鏈接”將取代波士頓青少年基金的“希望熱線(Hopeline)“。
            馬丁華殊表示,市府開放這一鏈接,是為幫助青少年登記,獲取就業機會。市府已把登記期限從四週展延至將近八週。
            青少年可在三月廿七日(週五)午夜前的每一天廿四小時,隨時到青少年參與及就業局的網站,youth.boston.gov上網登記。
            波士頓青少年基金已在過去廿多年中,在全市各個非牟利機構,為波士頓內青少年提供各種工作機會。
            馬丁華殊表示,這些青少年就業項目可容許青少年探索職場機會,掌握有用的經驗,並參與對他們將來有幫助的發展活動。
            目前有的就業機會包括在波士頓警察局,新英格蘭水族館,新英格蘭動物園,電台,波士頓市政部門等。
            有意登記為暑期工者,必須是波士頓居民,具有合法在美工作身份,今年七月五日前已滿十五歲,在今年八月十四日以前還未滿十九歲,
            查詢可洽青少年參與及就業局
1483 Tremont Street, Roxbury 02120 ),617-635-4202 。