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星期二, 9月 24, 2013

華美福利會提供在職培訓 龍鳳酒樓員工學英文


時代進步,連中餐館員工也要學英語。波士頓龍鳳酒樓在華美福利會的協助下,成為波士頓市第一家為員工提供英語技能培訓的中餐館。
            華美福利會(AACA)發展部主任張韻寧昨(23)日表示,在麻州中小學教育局(DESE)斥資 15萬元辦理的為期兩年在職學習(Learn At Work)項目補助下,該會從六月五日起,為波士頓龍鳳酒樓員工,提供“給說其他語言者的英語課(ESOL)”,並於最近完成第一期課程。
            波士頓龍鳳酒樓在生意不忙時,每週安排四個下午,讓員工上課。華美福利會表示,在職學習補助項目要求僱主在員工上課時,仍支付半薪,但龍鳳酒樓對員工十分慷慨,在員工們上課時,仍支付全薪。
            華美福利會派了一名會說廣東話的老師嚴兆豐,依照龍鳳酒樓員工的英文程度,分基礎班和高級班,開了兩堂課。
            龍鳳酒樓營運主任梅佩凡表示,該店許多員工英語程度有限,但華埠的人口地理已然改變,可以見到越來越多在美國出生的華人,以及到華埠參觀,體驗文化的美國人在華埠內用餐,該店需要會說英語的員工來為這些人服務。
        梅佩凡還說,該一英語培訓項目,還幫助員工是應美國生活。有些員工在中國時沒機會上學,但上了幾堂課後,說英語的顧客找他們時,他們不再聽不懂,或是突然變成了啞吧。
      華美福利會表示,該會有多年的提供在職教育經驗,最近才為華人醫務中心,塔芙茨醫療中心辦過這樣的服務,和餐館合作,倒還是頭一次。
         華美福利會的在職教育協調員Gillian Burleson表示,該一培訓項目的目的是要讓所有的僱員學生們,在項目結束時,都能在生活上的各方面,以英語和人溝通。

圖片說明:

         波士頓龍鳳酒樓員工上在職英語班。華美福利會派老師嚴兆豐Kenny Yim(右一)任教。(圖由華美福利會提供)

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