加斯林一匙薑籌款 研擬防治糖尿病良方

加斯林糖尿病中心首席科學官(Chief Scientific Officer)金良城(右三)

和「一匙薑」籌款會兩名共同主席Jeffrey Horvitz(左起)、周樹昂一起

表揚張柔安七年不懈的支持該活動，黃輝箭的參與創辦加斯林亞裔

糖尿病研進會(AADI)。(周菊子攝)

  (Boston Orange 周菊子波士頓報導) 加斯林糖尿病中心(Joslin Diabetes Center) 亞裔糖尿病研進會(AADI)廿八日晚在波士頓美術博物館舉辦第七屆「一匙薑(A spoonful of Ginger)」籌款會。四百五十名嘉賓享用廿三家餐廳特製美食，籌得約三十五萬元。

AADI當晚並宣佈今年將深入社區，服務「三明治」族群，推廣有益人體健康的中國傳統飲食。

參加「一匙薑」活動的廚師們在活動結束前合影。(周菊子攝)

            加斯林糖尿病中心首席科學官(Chief Scientific Officer)暨加斯林亞裔糖尿病研進會(AADI)五名創辦人之一的金良城表示，過去這些年來，AADI的任務是提高人們對糖尿病的認知度，今年起，工作重心將轉往研發更好的治療方法，以及多種語文教育材料。

            加斯林亞裔糖尿病研進會(AADI)共同主任暨亞裔門診主任徐千田則說明，該會將和華美銀行合作，深入社區舉辦講座，針對大約三十至五十歲左右，上有年邁父母，下有年幼子女的這一群「三明治」新移民，提供文化、語言上適合他們的防治糖尿病相關資訊。

加斯林亞裔糖尿病研進會(AADI)共同主任金良城(右起)、徐千田和
兩名創辦一匙薑籌款會的廚師Jasper White和甄碧鳳。(周菊子攝)

            徐千田透露，由於語言障礙，新移民亞裔往往面對和醫生不易溝通，相關資料不易讀懂等等困難，在控制糖尿病上，往往做得不如白人好。但根據該會向二百多個新病人所做的研究調查，該會過去這些年的努力，提供英中日等不同語言版本資訊，網路互動美食鍋等工具，已使得亞裔在糖尿病控制上，和白人沒什麼差別。他們下一步打算深入社區，尤其是從波士頓市擴展進昆市，去推廣防治糖尿病觀念，並繼續傳統亞洲飲食研究，考慮根據中國古代傳統食譜，從族裔基因角度，改編出因人而異的健康營養食譜等大計劃。

 華埠必珠街上的星星餐廳東主楊光霖(左起)、楊秀鳳也到會親自
掌廚。他倆是紐英崙潮州同鄉會會長楊克敬的子女。(周菊子攝)

            AADI的「一匙薑」籌款會去年也在波士頓美術博物館(MFA)舉行。今年的場地是MFA擴建後落成的新館，挑高三、四層樓的偌大空間中，擺著數件巨型裝置藝術品，烘托出磅礡氣勢，讓所有的與會者都感印象深刻。

            「一匙薑」籌款會，每年都表揚AADI創辦人，一匙薑籌款會的創始大廚，以及主要支持者。今年獲表揚的依序是水滴軟件公司(UBI Mobil)聯合創辦人黃輝箭(Eugene & Lai Wong)夫婦，麵粉烘焙店的張柔安，以及UBS財務服務資深副總裁卡爾森(C. Richard (Dick) Carlson)。

  龍鳳酒樓少東梅沛傑也親自坐鎮。(周菊子攝)

            從加州飛來出席的黃輝箭是已不會寫中文的第三代移民。他和加斯林糖尿病中心的淵源，起於十年前他在波士頓工作的女兒Vanessa得了糖尿病，找到加斯林，獲得極佳醫護，健康好轉，雖未根治，但能正常生活，讓他深感慰藉，從此成了加斯林的忠實支持者，參與了AADI的創辦。

            「一匙薑」籌款會的最大特色，是藉由美食，促使出席者與社區進一步瞭解飲食好吃和健康可以兼顧。今年的共同主席為大同地產周樹昂夫婦，以及Jeffrey & Carol Horvitz夫婦。

            今年出席的餐廳，新舊雜陳，蔡明昊的藍薑，Jasper White的夏棚(Summer Shack)，陳維禮的常熟，梅沛傑的龍鳳酒樓，楊光霖、楊秀鳳的星星餐廳，伍氏兄弟的華埠餐廳等，都參加過好幾次了。黃國強的涮涮鍋(Shabu-Zen)、Gilbert Tsang的Mem進口茶應是新加入行列者。

            當晚到會的嘉賓中，華人不如往年多，但捐建岩港劉沙林表演藝術中心的劉沙林，開辦第一幕(First Act)公司要讓每個人都有機會玩音樂，擁有一座高爾夫球場的趙廣華(Bernard Chiu)都出席與會。牛頓市市議員馬惠美也忝列嘉賓之一。

      加斯林糖尿病中心亞裔糖尿病研進會(AADI)的創辦人包括紐約長島的陳李慧珍(Jean Lau Chin，加州比佛利丘的何兆邦、蘇錦勤夫婦(Larry and Sally Ho)、內華達州韓德森市(Henderson)的黃輝箭(Eugene and Lai Wong)夫婦，，麻州的金良城、伍萍芳夫婦，以及亞太裔投票聯盟行政主任李超榮的父母親李錦昆夫婦(Lawrence and Evelyn Wing)。

      由於日本最近發生的地震、海嘯災情嚴重，金良城當晚特地在致詞時籲請眾人支持日本的賑災工作。「一匙薑」籌款會的每年最大贊助商，日星公司(Sun Star)今年仍然是該活動最大贊助商。

(第一幕(First Act)公司董事會主席暨執行長趙廣華是「一匙薑」今年排第二高額的番紅花(Saffron)贊助者。)

伍氏宗親迎新春 表揚歷屆主席

 紐英崙伍胥山公所廿七日晚在帝苑大酒樓席開五十餘桌，迎接兔年新春，慶祝公所成立六十二週年，還頒發十四K金獎章，表揚九名曾經在位六年以上歷任主席，向出席眾人獻上伍氏的五顆心，期許伍氏及社區，未來都更好。

            紐英崙伍胥山公所廿七日晚的迎新春晚宴，既有祥獅獻瑞，也有黃納斯率領的鄉土舞蹈團表演娛賓，伍氏宗親與嘉賓們卡拉OK高歌，還頒發紅包給中華廣教學校、中華耆英會、僑立學校、伍氏中文班等，會場氣氛熱絡。

            兩名麻州新科眾議員，締造華裔跨入麻州議會歷史記錄的黃子安、陳德基，動用州議員“特權”，聯袂頒發表揚狀給伍氏公所，表揚該公所歷年來為社區服務的熱心。

            紐英崙伍胥山公所主席伍煥華、伍樂仁頒發十四K金質獎章給九名曾經為公所服務六年以上的歷任主席，是當晚最特別的活動。其中的公所總顧問伍煥鵬當晚未克出席。

            伍煥華不但親自設計了金質梅花底，櫬托大紅伍字的獎章，還細心的查閱過公所資料，一一介紹各獲獎主席特色，及其貢獻。

            曾任全美伍氏總長，已是元老的伍育俊，不但在1979年時參與籌辦公所置業，1980代表紐英崙參加世界伍氏成立大會及第一屆懇親會，還是十六名借款給公所，以期紐英崙伍氏得以接辦第八屆、第十二屆懇親大會的熱心宗親。

            也擔任過全美伍氏總長，已是元老的伍伯和，年紀比伍育俊輕，一直都熱心公所事務，出錢出力之外，還以其個人和善態度，社區威望，為公所出謀策劃，排難解紛。

            不久前仙逝的伍國榮是名成功商人，早於1950年代抵波士頓，也是當年借錢給公所的十六名宗親之一。他的在三十年前借出二萬元，是伍氏公所得以奠定基業的重要因素之一。伍煥華特地請伍國榮夫人代表領取獎章。

            伍璇燦也是當年奔走全美，憑其人緣，為紐英崙伍氏置業籌款的功臣。

            伍輝民則是早從1977年就代表紐英崙伍氏參加全美第七屆懇親大會的主席。之後他以所獲經驗，協辦全美第八屆，主辦第十二屆懇親大會，歷任紐英崙伍氏主席達八年之久。他除了自己熱心公所會務外，其妻伍鍾美貞也在最近這兩年，為公所開辦了中文班，協助伍氏宗親培訓子女的中文能力。

            身為成功企業家，開過電腦公司，現已退休的伍侃滋則是在1991年時，受其父影響，才出來為公所服務，做了十年主席，並在帶領紐英崙伍氏發展，管理伍氏樓業，提高伍氏知名度上，貢獻良多。

            住在新罕布夏州的伍紹仁，也為公所服務了三十年以上，期間當過六年主席。伍煥華特別稱許他待人誠懇兼有魄力，考慮問題週到、深遠，辦事乾脆大方。

            伍煥華也是當過六年主席者之一。他笑說自己當年接任時還不到四十歲，一路走來，總算也有成績，包括推動了公所電子化，建立起會員及樓業出租業務數據庫，還因應世界潮流的電子化、網路化，為公所架設起網站，既方便宗親查察公所活動，也藉以和世界各地伍氏宗親加強聯繫。

            伍煥華昨(廿八)日透露，紐英崙伍氏的數據庫，已有380多名本地伍氏宗親的姓名、地址，曾參與公所活動概況等等資訊，舉凡公所接受申請獎學金，今年四月份要辦判斷週遭環境吉凶的風水講座，五月廿一日要組團參訪紐約，中文班要開課，公所樓業有空位出租等訊息，這些宗親都可以在最早時間內獲得通知。         

   伍氏主席樂仁當晚致詞時，還特地向出席眾人獻上五顆心，包括愛心、知心、不受約束的自由心、以及決心及恆心。他表示，只要有這五顆心，任何困難都可迎刃而解。       

            當晚的春宴由伍仁甫擔任司儀，伍侃滋介紹嘉賓，伍碧香、伍佩芬擔任康樂司儀。到賀嘉賓包括紐英崙中華公所主席梁永基夫婦，駐波士頓台北經濟文化辦事處處長洪慧珠、副處長鍾麗文，波士頓僑教中心主任黃正杰等人。

            當晚遠道來賀的伍氏宗親，有從洛杉磯來的世界伍氏宗親總會理事長伍競群，全美伍胥山公所美西總長伍俠山，有從三蕃市來的全美伍胥山公所總顧問伍璇燦、元老伍柱鈞，從紐約來的紐約伍胥山公所主席伍灼勝，外交伍國良，議員伍國元、伍淑儀等人。

            波士頓本地「黃伍一家親」的黃氏宗親到賀者包括黃氏宗親會主席黃國瀚、黃國威，全美黃氏宗親會元老黃官羨等人。

圖片說明：

            伍胥山公所主席伍樂仁(左一)、伍煥華(右一)，頒發十四K金質獎章，感謝歷任六年以上的前主席，依序伍國榮夫人(左二起)、伍育俊、伍伯和、伍紹仁、伍輝民、伍璇燦、伍侃滋等人。(菊子攝)

            麻州眾議員黃子安(右)、陳德基(左)頒發表揚狀給伍氏公所，兩名主席伍煥華(左二)、伍樂仁(右二)代表接受。(菊子攝)

            伍氏主席伍樂仁(後右起)、前主席伍輝民、元老伍伯和、主席伍煥華等人和各地來賀的伍氏宗親及本地嘉賓合影。(菊子攝)

            伍氏主席煥華(左一)、樂仁(右一)頒發紅包給社區機構。廣教學校的陳毓禮(左二起)、中華耆英會的梅伍銀寬、伍氏中文班的伍鍾美貞、僑立學校校長梁惠瓊等人代表接受。(菊子攝)

大同村居民迎新春 華裔政要到賀

大同村聯誼會會長黃國威(右三)、司徒焯榮(右二)和余仕昂(左起)
等人邀嘉賓陳翟蘇妮、黃子安、黃正杰、阮全義、梁永基
一起接受祥獅採青獻吉的傳統祝福。(周菊子攝)

           (Boston Orange)(周菊子波士頓報導)波士頓華埠大同村聯誼會廿六日晚在帝苑大酒樓舉辦兔年新春慶祝會，在耆英只收十元的敬老安排下，席開38桌，創歷年春宴人氣最旺記錄。

            大同村建於1979年，是波士頓市內可負擔住宅大樓中規模最大的其中一座，共有214戶，約700多居民。其中絕大部份享有第八類房屋優惠(section 8)。現任會長黃國威是其中少數以市價住在其內的租戶之一。

 麻州眾議員陳德基(右起)、黃子安有如兄弟檔的出現在波城華埠
的幾乎每一個春宴。僑教中心主任黃正杰、駐波士頓台北經濟文化
辦事處處長洪慧珠、紐英崙中華公所主席梁永基也是華埠春宴的
必邀嘉賓。(周菊子攝)

            幾年前，大同村是否能夠實現「居者有其屋」理想，中華公所該不該出售大同村業權，大同村的價值該怎麼算，聯邦房住局(HUD)對大同村的第八類房屋補助津貼，到底有那些細節條款規定，大同村管理權是否一塊肥肉等等，曾經在華埠內引起滿天議論，但大同村內絕大部份居民，忙於應付生活，並未出席相關討論會。

            中華公所董事大會年前決定暫時擱置出售大同村之議後，大同村也漸拋在大多數社區人士的腦後。直到廿六日共聚帝苑大酒樓，才又意識到大同村的存在，也看到中華公所和大同村聯誼會更加緊密的聯繫。

            廿六日晚的大同村聯誼會春節聯歡晚會，由雷玉霞擔任司儀。兩名會長黃國威、司徒焯榮邀紐英崙中華公所主席梁永基、顧問阮全義、駐波士頓台北經濟文化辦事處處長洪慧珠、華僑文教中心主任黃正杰、麻州參議員陳翟蘇妮(Sonia Chang Diaz)、麻州眾議員黃子安、陳德基等嘉賓到會同賀，安排了茉莉花舞蹈團表演。

            在波士頓華埠居民會的組織架構中，大同村是其中的一個居民村落。但大同村聯誼會仗著其悠久歷史，辦有自己的春節聯歡會。

            該會今年的幹部，除前述兩名會長外，執委包括中文書記余仕昂、英文書記陳鑽鳳、財政鄧北海、核數黃仁焯，以及伍仕培等人。出席中華公所代表為黃國威。

華埠居民會慶新春

 波士頓華埠居民會上週五假龍鳳酒樓舉辦新春晚宴，百餘人歡聚一堂，欣賞胡清虎鶴派舞獅、茉莉花舞蹈團跳舞，同餐共敘，迎接兔年。

該會當晚邀請四名麻州議員，陳翟蘇妮、麥家威、黃子安、陳德基等人到會，以添隆重氣氛。

與波士頓華埠關係良好的兩名波士頓市議員，約翰康納利、林乃肯均未出席。康利納請人代轉祝福之意，林乃肯則有助理陳偉民代表致意。

麻州參議員陳翟蘇妮發言較長，稱許華埠居民在爭取雙語選票上的努力，也強調民意代表就是要為民服務，希望民眾有事儘可到她的辦公室找人幫忙。

兩名華埠居民會主席，余仕昂、梅陳月嫦分別以中英文致詞，憶述該會在爭取雙語選票、反對政府削減可負擔住宅津貼等事務上的努力，也感謝華人前進會在前述各項議題上和華埠居民會的合作無間。

余仕昂為此特地在會中介紹了華人前進會主席黃夏儀、行政主駱理德。

已宣佈參選，將和林乃肯(Bill Linehan)競爭波士頓市第二區市議員席位的李素影，當晚也出席致詞。

李素影說明自己是已退休的昆士小學前校長，曾任華人前進會主席多年，和華埠民眾攜手爭取過許多工人權益，居民福益。她的決定參選波市議員，既不為名，也不為利，只是希望在政府平台上，進一步的爭取民眾利益。

華埠居民會英文書記陳丹心、名譽顧問湯建華為居民會的慶祝兔年新春，特地做詩誌記，也應邀上台唸給出席眾人聽。

根據華埠居民會當晚派發的節目冊，該會創辦於1999年，使命是提高華埠居民生活品質，維持華埠作為一個工人家庭和老人社區。

節目冊上也印了2010年五月，為賑濟「青海玉樹地震災民」，共募得1130元。今年捐助經費給該會者，有國泰銀行五百元，華人醫務中心五百元，秦繼華五百元等。

該會幹部包括共同主席余仕昂、梅陳月嫦，中文書記余顯生、英文書記陳丹心、財政龐維嫦。執委包括馬華、余秀情、曾肇禎、梁潤梅、曹鼎榮、李榮耀、余文輝、郭麗珍、劉華權、李景文、周創業、莫若沖。名譽顧問為甄錫麟、湯建華。行政主任為梁雪霞。

有熟悉華埠居民會歷史者指出，華埠居民會在創辦之初，有三名共同主席，除甄錫麟因身體因素轉任名譽顧問，另外兩名主席余仕昂、梅陳月嫦十年之後仍然在位。反倒是該會的行政主任，已陸續有阮慶添、鄺寶蓮、梁雪霞等不下四、五人出任過該職。該會聘請行政主任的經費來自波士頓市政府。

圖片說明：

            波士頓華埠居民會幹部、執委和嘉賓及胡青虎鶴派舞獅隊合影。(菊子攝)

            波士頓華埠居民會幹部、執委和嘉賓及茉莉花舞蹈團合影。(菊子攝)

            茉莉花舞蹈團的小朋友表演，受歡迎。(菊子攝)

黃書璿建薩亞國 要創造共贏世界

追在「臉書(facebook)」創造了一個百億、千億元王國之後，33歲的華裔小子黃書璿(Ken Huang)，有心利用社交網路模式，配合近年最流行的以地點為基準(location based)科技，來創造一個讓消費者、商家、慈善機構可同沾其利，共贏的薩亞國(Sayagle)，預定三月廿九日在波士頓市內的「Game On」餐廳舉辦面市宣佈會。

            黃書璿和薩亞國(Sayagle)對大多數的讀者來說，還是個很陌生的名字，但年紀輕，有著哈佛、麻省理工學院炫人學歷的黃書璿，其實工作經歷豐富，不但曾經是朗訊(Lucent)、IBM、北電(Notel)等大公司的主管，還在不到三十歲時就擔任過大通集團(JP Morgan Chase)副總裁，薩亞國也已經是他和另二名共同創辦人合辦WebNote之後所創辦的第二間公司了。

            黃書璿是十三歲那年，就隻身一人飛到貝里斯「留洋」了。媽媽留在台灣執教，為他儲備將來的教育經費。

            他的成長經歷頗為傳奇，當年會遠赴重洋，全因為算命師阿姨鐵口直斷，他必須到西方求學，將來才有發展。礙於直接飛赴美國，費用太貴，他母親拿出加拿大、紐西蘭、貝里斯等地和他商量，這才有了在貝里斯度過青少年期，倘佯在天廣地闊大自然中的經歷。

            來美國進波士頓大學後，受到週遭全是富家子弟同學的影響，他也跟著把買名牌、上高級餐廳等活動當成家常便飯，竟在短短的一、二年間，就花掉了母親放在他身邊將近廿萬美元的儲備金。當他母親在台需要週轉資金，囑他那學期動用儲備金繳學費，他老實以告，戶口內只剩下七千美金時，把他母親嚇了一大跳，立即飛來美國，痛訓他十天，也促使他加緊修課，二年半就修完課，十九歲就畢業，1999年一月就進了朗訊公司，

當年的科技公司都鼓勵員工進修。黃書璿在疼愛他的上司指點下，有課就修，短時間內就拿到許多證書。這位上司也是他生命中的貴人，勸他有機會就跳槽。這讓他在朗訊遭遇網路泡沫時，已轉進北電(Nortel)。在這段期間中，他邊上班也邊酌摩著自己的將來，向上司Steve Webber探問，該怎麼爬企業階梯時，上司忠告，最好有個碩士學位，他因此進了哈佛。在之後的人生路途中，他觀察到，公司內的高層主管，幾乎都有MBA這企管碩士學位，他又想到當年阿姨督促他進麻省理工學院的指示，於是他又申請進了MIT的SDP項目。

在那些年間，他一直半工半讀。輾轉進入JP Morgan Chase時，公司正在大肆擴張，讓他小小年紀就有機會聘人，他帶的那個工作單位，員工從十二人變成三十多人。

那個年代，金融、科技界的變化都快得讓人幾乎來不及反應。ETrade收買了JP Morgan Chase 的JPmorganinvest.com這個部門，又讓他經歷了得發粉紅遣散通知給屬下一半員工的痛苦。

他第一次創業，是在MIT唸書的時候，用網際網路搜索資料來做功課時，常常發現人們在網上張貼的鍊接，已經斷了線，根本無法看到所想要的資料，這才促使他和同儕發明了WebNote，這家已有谷歌、Youtube創辦人陳士駿投資的公司。

現在的新公司Sayagle是他發現到社交網路科技和以地點為基準(location based)的科技配合時，可以創造共贏局面，無論是消費者、商家、或是慈善機構，以及他這服務商，都能獲益。消費者可獲5%消費回扣，換成永不過期的薩亞現金(Sayagle cash)，可自行落袋，或把收據變現金的捐給所指定慈善機構。商家可獲得有忠誠度的回頭消費者，掌握消費者資料，可以即時和消費者溝通特價活動等等。

黃書璿說，這是藉由科技幫助，把很多資料整理工作自動化，讓消費世界中的所有人都能更輕鬆的享受消費，賺更多錢。他有很多構想，將一步步實施，包括成立薩亞國慈善基金會、推出手機版薩亞國，推出商戶類、用戶類慈善排行榜，以及薩亞遊戲等等。

薩亞國在麻州已有250家商戶簽了一年以上的合約，要等三月廿九日正式面市，但三月中時，達拉斯已有人聞風邀請黃書璿去做講談，也讓他的薩亞王國已擴展到麻州以外了。

圖片說明：

            創辦薩亞國(Sayagle)的黃書璿，連公司的Logo、海報都自己設計。(菊子攝)

李小林哈佛講談 中國要以軟實力不戰而勝

 中國人民對外友好協會黨組書記、副會長李小林，廿三日晚應哈佛大學「中國軟實力論壇」之邀，講談「軟實力與中國的民間外交」，強調中國正積極推動民間外交，要以軟實力在國際間不戰而勝。

      曾於1982到1983年間來美留學，取得加州大學洛杉磯分校亞美研究碩士學位的李小林，以日本海嘯震災時NHK冷靜報導，中國民間卻為防幅射瘋狂搶鹽為例，強調民主雖好，但在整體國民素質提高前，國家穩定比民主更重要。

      談及美中關係的不如美日關係親近，身為中國前國家主席李先念最小女兒的李小林說，她經常到美國前總統老布殊家做客，曾親口問老布殊，得到的答案是「因為你們不是自由民選國家」。她說中國政府已體認到這種意識型態不同造成的關係障礙，正試圖以民間外交來加強中國的軟實力，促進兩國之間瞭解，在「君子和而不同」的基礎上擴大交流。

      李小林也補充指出，中國現在講究的「和諧」，和字旁邊是個禾，諧字旁邊一個言，可見要和諧，先得每個人都吃得飽，有說話的自由。

      李小林說，甫閉幕的人大、政協兩會(人民代表大會、政治協商委員會)，討論最多、最熱烈的兩個詞，就是「軟實力」和「公共外交」。

她這趟來訪，特地拜會了最早提出「軟實力(Soft Power)」概念的哈佛大學教授奈爾(Joseph Nye)，請他親自解釋何謂軟實力。也進一步探討了塔芙茨大學弗萊契爾(Fletcher )外交學院教授 Edmund A. Gullion則於1965年就提出了「公共外交(Public Diplomacy)」概念。

李小林指出，在中國國內，許多人誤以為電影、電視、歌曲等文化產業就是軟實力，連農村都在強調要發展軟實力，推廣旅遊、飲食及文化事業，但奈爾教授的原意其實是魅力、吸引力，促使他人要你想要的東西。她認為其實也就是「以德服人」、「以禮服人」。

從1975年加入中國人民對外友好協會，迄今已在該機構服務了36年的李小林說，周恩來總理當年說外交有三種，官方的、半官方的，以及人民與人民之間的。該機構成立57年以來，和140多國，500多個非政府組織(NGO)建立了關係，一直都是以半官方身份在做民間外交。

她指出，中國人民對外友好協會近年來對美增加中國軟實力的工作至少有三大項，一為擴大州長交流，二為送「實話實說」代表團進美國國會發言，三為研擬拍製「飛虎情緣」記錄片、電視劇、電影，要以情感人。

在擴大與美國各州州長之間的交流上，該會從1973年促成日本神戶和中國天津結為友好城市以來，迄今已為1800多對城市締結友好關係。其中包括在美國36州的165個城市。去年她也特地和湖南省省委書記周強一起參加了州長年會。今年七月，該會將再組織三到五名省長及書記代表，到美國猶他州參加州長年會，藉由州長與省長之間的交流，促進兩國經貿交流。

李小林還笑指美國的州長都很有軟實力(魅力)，能說會道，有的簡直像是個周立波，她認為中國的省長也需要增加魅力，至少做到上台時不再照稿唸。

「實話實說」代表團部份，她們迄今已安排過五團進美國國會，包括把輪胎廠工人、老板帶進美國國會，讓美國議員們親自聽聽他們反對美國徵收反傾銷稅的理由。

      拍「飛虎情緣」，是希望藉著一名飛虎隊員當年接受中國湖北農民在六十天內把他東藏西躲在不同人家的救命之恩後，六十年來念念不忘，希望死後骨灰都葬在中國的故事，來以情感人，促進中美兩國人民之間的感情。

      這場演講會由哈佛大學甘迺迪政府學院的「中國軟實力論壇」主辦，秘書長為姚遙，引言人為張伯賡。到會嘉賓包括哈佛大學教授，數學名師丘成桐。

圖片說明：

      中國人民對外友好協會黨組書記、副會長李小林(中)在演講結束後和Rajawali基金亞洲研究院主任張伯賡(右)、哈佛大學教授，數學名師丘成桐合影。(菊子攝)

中華民俗藝術工作坊今春首演獲好評

中華民俗藝術工作坊團長張昆(前右四)率司儀及團員謝幕。
(周菊子攝)

            (Boston Orange 周菊子麻州報導) 中華民俗藝術工作坊日前在波士頓市南端(South End)維琴尼亞溫伯利劇院(Virginia Wimberly Theatre)舉行今春首度公演，協助中華耆英會籌得逾一萬五千元。

      中華民俗藝術工作坊的這場表演，共有十二個節目，從擊鼓、舞龍、舞獅、扯鈴到舞蹈，種類繁多，充份表現該團成員多才多藝。

螢光龍。(周菊子攝)

      三十多名年齡在十二到十八歲的團員們，這天表演了「千手擊鼓」、「花樣年華」、「紫夜龍騰」、「彩雲追月」、「祥獅獻瑞」、「月亮太陽」、「哈尼山歌」、「旗舞飛揚」、「歡慶」、「月光竹雨」、「活鈴活現」、「歡樂滿山谷」等節目。

      其中的「千手擊鼓」是中華民俗藝術工作坊去年特地從台灣請來名師指導，編練的節目。團長張昆透露，今年上場的已是第二代鼓隊，在累積第一代鼓手的經驗後，表現更有看頭。張昆也指出，大鼓重量不輕，團員們每場表演都得自己，或父母幫忙搬運，組成不易。

      「活鈴活現」是當天搏得最多掌聲的表演之一。張昆表示，中華民俗藝術工作坊的扯鈴表演與眾不同，在於強調團隊精神，參加演出者不但個人的扯鈴技藝要高，還得能兼顧與同伴的配合。

舞蹈表演中一景。(周菊子攝)

觀眾們當天在會場內見到表演者從容自在，你拋我接，或左拐右彎，響鈴仍在空中、繩上轉個不停，更是讚嘆，紛紛報以熱烈掌聲。螢光龍也是中華民俗藝術工作坊一項備受歡迎的表演。在全場熄燈的黑暗中，只見發著彩色螢光的蛟龍，在舞台上穿梭遊走，一會兒如疾風暴雨迴旋，一會兒氣定神閒漫步，煞是引人。
舞蹈部份，不但團員們舞姿曼妙，團長夫人黃美晴設計的服裝，也極具巧思，顏色搭配得讓人爽心悅目，讓觀眾紛紛稱讚這場表演的視覺享受一流。

「千手擊鼓」一景。(菊子攝)

      中華民俗藝術工作坊團長張昆表示，觀眾的眼睛是雪亮的，該團自組團出外表演以來，就抱著要對得起觀眾，對得起舞台的態度，要求團員們發揮出潛力。家長們也十分配合，燈光、道具、舞台都有人義務承擔大任，該團才得以年年進步，並曾在2005年獲得白宮頒給總統義工服務獎。

     該團每兩年公演一次，今年預定公演三場。日前的這第一場表演，租用場地，交保險費等約六千元開支，全由該團歷年儲蓄，以及該團的長期支持者，包括荷花苑、衛斯理豐田汽車代理等商戶及熱心人士支付。當天的表演約為中華耆英會募得一萬五千元。

      該團今年的另二場演出，日期訂為四月十日在勒星頓中文學校，五月廿一日在瑞吉斯學院。

中華民俗藝術坊的舞蹈表演舞姿曼妙，服裝美麗。(周菊子攝)

查詢中華民俗藝術工作坊詳情可上網www.folkartboston.org。

波市議員林乃肯慶祝聖派翠克日 華埠好友來支持

波士頓市議員林乃肯(Bill Linehan)(右六)日前特地打上綠色領帶，在南端(South End)的愛爾蘭餐廳JJ Foleys大唱愛爾蘭歌，慶祝聖派翠克日(St. Patrick's Day)，還順道籌款，為競選連任打底。

今年是林乃肯第三度舉辦聖派翠克日慶祝會，既彰顯他的不忘本，發揚愛爾蘭人傳統，也是他和好友歡聚，藉以拉攏選民支持的機會。

尤其今年，林乃肯競選連任時，已知將面對來自波士頓華埠李素影的挑戰，有多少華人還繼續支持他，就顯得格外重要。

            當天約有七十多人到會，出席者包括林乃肯的多年好友，陳毓璇(左五)、陳毓禮(右五)兩兄弟，前任主席陳文浩(右三)、余寶愛(右四)夫婦，以及陳偉民(左起)、樂嚐軒東主陳和棟、余文博、陳灼鋆、紐英崙至孝篤親公所副主席陳滋源、黃國健等多人。

            林乃肯強調，他家是在曾祖父這一輩時移民來美，從祖父那一輩起，在波士頓出生、長大，這裏已經是他的「根」，有不下三代的感情。

            林乃肯的華裔助理陳偉民表示，慶祝聖派翠克日晚會，既是籌款晚會，也是林乃肯和南端、華埠支持者歡聚，在輕鬆氣氛中進一步互相交流的場合。(圖由林乃肯辦公室提供)

加斯林糖尿病中心3/18在MFA辦「一匙薑」籌款會

 加斯林糖尿病中心美國亞裔糖尿病研進會(AADI)共同主任徐千田(右起)、大同地產東主周樹昂、佐藤千尋、徐敏洛、劉嘉曦等人
為「一匙薑」籌款晚會做宣傳。(圖由加斯林糖尿病中心提供)

      (Boston Orange 周菊子整理報導)加斯林糖尿病中心(Joslin Diabetes Center)的「美國亞裔糖尿病研進會(AADI)」 日前宣佈將於三月廿八日(週一)晚六點半至九點，假波士頓美術博物館(MFA)舉辦「一匙薑(A Spoonful of Ginger)」慈善籌款晚會。

      美國亞裔糖尿病研進會(AADI)共同主任徐千田，門診及社區關係專員徐敏洛(Tracy Tsui Iftikar)，通訊及外展員佐藤千尋(Chihiro Hernandez)，註冊飲食師及亞裔門診營養教育師劉嘉曦，還有今年的籌款晚會共同主席，大同地產東主周樹昂等人，日前舉行記者會，討論亞裔社區內糖尿病流行的情況。

      徐千田在會中表示，根據該機構觀察，亞裔美人染患糖尿病機率高，應和亞裔移民美國後改變了飲食習慣有關。他也指出，亞裔雖然體重較輕，但亞裔美人卻比一般美國白人更容易染上糖尿病，約有10%的亞裔美人只要體重稍微增加一點，血糖就急遽高升，因此關注體重，瞭解糖尿病的症狀及危險性，對亞裔來說很重要。

      由於許多美國醫師看著亞裔體重適中，診斷時多半忘了考慮染患糖尿病的可能，以致延誤治療時機。徐千田表示，亞裔就診時，有時得提醒醫師做相關診斷檢視。

      徐千田也表示，只要多吃蔬果、適當運動，應可降低染病機率。

      協助AADI的公關公司指出，     美國亞裔糖尿病研進會(AADI)和亞裔語言學校合作，宣傳糖尿病知識的有效做法，促使美國糖尿病協會(ADA)邀請AADI，在維琴尼亞州亞歷珊德亞(Alexandria)舉行的第四屆「差距不均合作論壇(Disparities Partnership Forum)」上做口頭報告。

      門診及社區關係專員徐敏洛(Tracy Tsui Iftikar)在會中表示，和社區機構合作，加強民眾教育，是防治工作上很重要的一步。該機構將於五月十四日(週六)下午三點，在華美銀行(East West Bank ，68 Harrison Ave., Boston, MA)舉辦一場飲食健康講座。

      AADI通訊及外展員佐藤千尋(Chihiro Hernandez)在會中展示了該機構有中英日三語版本的網站(http://aadi.joslin.org)，既有容許使用者提問與糖尿病有關問題的「詢問專家」欄目，還有「加斯林美食鍋」，容許使用者輕易查看一道菜內各樣食材的營養成份、卡路里多寡。「健康之村」則為人們提供管理、預防糖尿病，活得更健康的資訊及技巧。

      亞裔門診營養教育師劉嘉曦解釋她如何幫病患調配出更健康，更好吃的飲食。她強調小改變會有大影響，多用蒸煮方式做菜，避免煎炸，就會健康許多。

      今年擔任「一匙薑」籌款餐會共同主席的周樹昂，也有親人患有糖尿病，希望這籌款餐會不只幫助AADI籌措研究經費，更能促使亞裔關注飲食和健康之間的關係。

            「一匙薑」籌款晚會將邀請藍薑(Blue Ginger)餐廳的蔡明昊，緬粉烘焙店(Flour Bakery)及Myers + Chang餐廳的張柔安，Summer Shack的Jasper White等廿多位名廚，將在會場中一展身手。入場門票250元，查詢或購票可上網www.events.joslin.org/ginger，或洽加斯林的發展中心 617-309-2531。

補註：

紐約華埠在2011年三月十六日時，開張一家協助亞裔防治、管理糖尿病的診所。

紐約的這亞裔糖尿病中心，由George Liu醫師創辦。

他指出，糖尿病是個全美性的流行病。根據疾病防治中心(Centers for Disease Control and Prevention (CDC))的資料，2010年就有將近二千六百萬人患有糖尿病，其中約有27%是還沒診察出來的。如果這一趨勢持續，2000年出生的人中，每三人就有一人會在他們的一生中染上糖尿病。

疾病防治中心表示，在美國的亞太裔人口中，糖尿病現在是排名第五的最大死因。根據另類未來研究所(Institute for Alternative Futures)資料，紐約州估計約有129,000人，或9.5%的亞裔患有糖尿病。

美中藥協介紹回中國創業就業機會

 美中醫藥開發協會(SAPA)紐英崙分會上週末由揚子江藥業集團等機構贊助，在麻省理工學院E-51大樓315室，舉辦第十三屆職場事業發展研討會，為六、七十名出席者提供在美就業、回中國創業的經驗談。

這場研討會由朱高忠、楊軍主持，會長李和致開幕詞，邀有六名講者，包括三名海歸創業者，三名招聘領域專家，還特別為揚子江藥業安排了一段介紹及問答時間。

            來自台灣，畢業於成功大學的李明哲，不但是建築師，在奧勒岡州(Oregon)設計過兩座大醫院，也是經濟學者，在史東尼布魯克(Stony Brook)的紐約州立大學(SUNY)當過經濟學教授，還創辦過為預測經濟及傳播通訊發展軟體的公司MTI，也和朋友合辦過為半導體製造商管理缺陷和產量的Defect & Yield管理公司(DYM)。

            這家DYM公司的半導體缺陷及產量管理軟體，在全世界市場中的佔有率高達75%。

            李明哲目前擔任彩虹全球半導體公司的董事會董事，以及波士頓西郊都會聖經教堂長老。

            李明哲當天的講題是「創業一二三」。他問一眾出席者，做為高科技、生物科技業的專業人才，是否問過自己，怎樣才能利用自己的天生秉賦來為人類做更大的貢獻，再就自己創業需要具備那些條件，得克服那些挑戰與障礙，才能邁向成功之路，做分析、講談。

今年初獲選入中國中央政府千人計劃的王喆是當天的另一名主講者。他獲有田納西(Tennessee)州立大學博士學位，在哈佛大學跟隨E. J. Corey教授做博士後，再陸續於杜邦(Dupont)、默克(Merck)、Enanta等化學、製藥公司擔任過資深主任。2009年他創辦了上海長林化學科技公司，並迅速於天津、雲南開辦出分公司，將先在丙肝的防治病毒、抗體上做進一步研發。邀請他擔任講者的藥協前任會長李妍紅表示，創辦生物醫藥公司能夠沒兩年就已經盈利了的，上海長林是其中的極少數之一。

王喆以「為職場下一步行動做準備(Prepare Yourself for the Next Career Move)」為題，藉他個人的發展經驗，闡述創業這條路，是怎麼走過來的。他以一句「個人心態很重要」為提綱，指出他自己很早就從藥物研發的過程中體會出，要把一件事做好，常需具備多方面知識，更需要團隊努力，於是他很刻意的安排自己進生物醫藥公司的不同領域工作，藉以瞭解各項工作的環節鍊接。當他決定把握中國的發展機會優勢，又成功協助一家公司做好上市準備後，他才踏上自己創業之路。他很自豪的說，上海長林化學科技有限公司的創辦，完全是一步一腳印的成績，五十萬美元的啟動資金，既沒有拿政府補助，也沒有動用任何政府關係。

            應林華茂之邀來講談經驗的邢軍獲有哈佛大學生化博士學位，曾經在劍橋市的CellExchange公司擔任過副總裁，在上海創辦過Ocamar科技公司。2008年才加盟艾比瑪特 (Abmart) 生物醫藥(上海)公司，擔任首席營運官。

            邢軍這天以「在中國創辦生物科技公司(Building a Biotech Start-up in China)」為題，侃侃而談有心回中國創業者該找誰談，可以從那兒找資金，中國目前有那些生化業機會。他坦言創業實在不容易，如果沒做好準備，他會勸人「別做(Don’t do it)」。

            美中藥協的這場第十三屆職場事業發展研討會，還特別安排了一場揚子江藥業集團招聘會，由該集團四人代表團中的製藥新技術國家重點實驗室主任聞曉光做介紹。其餘三人為揚子江藥業集團副總經理徐麗琴，駐美辦事處主任成森平，以及國際商務經理朱昱晴。

            原本是美中藥協前會長馬炳莉的同事，前二年才回中國發展的聞曉光以幻燈片指出，創建於1971年的揚子江藥業集團總部設在江蘇泰州，共有員工八千餘人，總資產近一百億元人民幣。根據該集團網站，揚子江藥業2010年的銷售額達250.16億元，名列2009年度全中國醫藥工業百強榜首。

            聞曉光在會中及會外透露，許多人都知道年營業額不過廿一億元左右的藥明康德，卻不知道年營業額達250.16億元的揚子江藥業，該集團為因應未來拓展，跨入研發及醫療設備等領域的需要人才及項目，最近開始打知名度，去年及今年兩度來訪波士頓，就為準備招聘五百人。

            查詢SAPANE詳情可上網www.sapa-neweb.org。

  

圖片說明：

            美中醫藥開發協會(SAPA)紐英崙分會財政茍大明(前左起)、下任會長陳敏、現任會長李和，以及總幹事斜理強(前右一)、曾任會長的馬炳莉等一眾幹部歡迎揚子江藥業集團的成森平(左四起)、朱昱晴、聞曉光、徐麗琴。(菊子攝)

            李妍紅(左)邀來甫獲選入中國千人計劃的王喆(右)和美中藥協成員分享經驗。(菊子攝)

            美中醫藥開發協會(SAPA)紐英崙分會的這場研討會，還在會場外擺了許多招聘攤位。上海美迪西生物醫藥公司董事長陳春麟(右)也來招人，遇見老友陳東立(左)笑顏逐開。(菊子攝)

客家同鄉蠢蠢欲動

紐英倫客家鄉親會日前在華埠香滿園餐廳聚餐，商定將舉辦慶祝成立一週年大會，舉辦「育苗及接種」講座，參加「牛頓台灣日」活動，表演採茶舞。

紐英倫客家鄉親會是大波士頓內最新成立的華人社團。日前該會理事及數名會員在香滿園飯店席開兩桌，暢聚共餐，也開會討論未來活動。

該會會長林岱表示，經過當日與會眾人熱議，該會決定充份利用該會公關張桂英去年冬天從台灣買回來的客家服裝，在牛頓台灣日上表演客家採茶舞。擺攤部份，將展售客家美食－麻薯。

「慶祝成立一週年」的會員大會」，預定在開會之前播放有客家特色的「採茶戲」DVD，聊以慰解出席會員的鄉愁。

該會應預定於四月十六日(週六)下午一點，在僑教中心舉辦「育苗及接種」講座，邀請有「地瓜大王」之稱的該會會員鄭振芳，分享他的獨家經驗。他也將現場發放絲瓜、苦瓜、魚刺瓜等瓜類種子，供有心在自家後院種菜者試身手。

也是客家人的台北經文處副處長鍾麗文，以及僑教中心主任黃正杰，當晚特地出席在香滿園的這場聚會，向大多數來自台灣的客家鄉親們拜年，並合影留念。

圖片說明：

(前排左起)僑教中心主任黃正杰、經文處副處長鍾麗文，客家鄉親會年齡最大的會員宋鳳英。(後排左起)會長林岱、理事曾建斗、副會長曾秀梅、活動組長黎美惠、會員鄭玉春、副會長邱雪玲、公關張桂英、理事曾淑枝、理事曾政明。後排左起會員許炳煌、會員蔡逢庚、理事曾正泉、會員蘇來富、理事陳裕逢及會員高小松。

波士頓國際海產展人氣旺 130多國各有不同處境

北美最大，全世界第二或第三大的波士頓國際海產展(Boston International Seafood Show)將於今(廿二)日下午落幕。來自130多國的900多家廠商競相展銷產品之外，昨(廿一)日還有一場大會，討論如何避免未來可能發生的海鮮荒。

            今年來自台灣的參展者，仍由台灣區冷凍水產公會將在公會總幹事徐著英率領，共有十八家廠商參加，其中的天和生物強調賣的是健康環保觀念，遠不只是水產品。蘭揚食品是台灣獲得GSFI認證的僅有的兩家廠商之一。

            中國大陸則有中國水產流通與加工協會、廣州對外貿易進口協會、浙江時代展銷服務團、北京Yin Qi Cheng展團、北京Leway國際展銷公司團等五個團。另有湛江匯豐水產公司等個別參展的公司，共不下140家。

            率領28家廠商參展的中國水產流通與加工協會展覽交流部主任王悅表示，中國出口到美國的水產品量，已連續八年高居第二位，但近年來美國買家竭力壓低價格，但中國內的原料(飼料)、人工卻已上漲不下15%，以致於尤其是羅非魚(tilapia)，中國廠家面對報價比成本價還低的情況，也有生意做不下去的感嘆。至於蝦，則有中國面對著須繳納高達52%傾銷稅的現實，有著不易和泰國、越南等地競爭的困難。他們仍然來美參展，原因之一是這仍是世界最大的海產展之一，還是得來見見客戶。

            法新社在一篇報導中指出，美國政府最近新出版的防止肥胖飲食建議，包括食用魚的份量應該加倍。國家漁業學院(National Fisheries Institute)發言人季伯森(Gavin Gibbons)也指美國平均每人每年食用約15.4磅海鮮，110磅啤酒，77磅豬肉，但日本人食用的海鮮量，卻是美國人的五到六倍之多。

可是美國的海鮮，有83%仰賴進口，世界各地也都有捕漁過度現象，即將佔全世界人口三分之二的亞洲，中產階級人數正大量增長，食用海產、水產漁量都正大幅成長，如何利用水產養殖業，來調整生態環境，同時避免可能發生的海鮮荒，已變成海產、水產業者的最大挑戰。

海鮮源(Seafood Source)的一篇報導也指出，全求水產養殖聯盟董事長錢伯連(George Chamberlain)也說，當人們有了更多收入後，首先改善的是個人飲食，食用更多動物蛋白。中國挑選的動物蛋白來源是海鮮。他也表示，估計中國今年將從目前的海鮮淨出口國，轉變成海鮮淨進口國。尤其是中國對蝦的需求量在2007年就已高達四十億噸。美國去年對海鮮產品的總消費量卻也才四十五億磅。

從中國來參展、擺攤的湖南亞華水產品有限公司董事長盛佳林昨日也透露正考慮開始也做進口海鮮水產業務。

波士頓國際海產展昨日這場「避免未來可能發生的海鮮荒」的座談，由全球水產養殖業聯盟(Global Aquaculture Alliance)，以及多元化商務傳播公司(Diversified Business Communications)舉辦。應邀講談者包括Adolfo Alvial 諮詢公司創辦人Adolfo Alvial講談智利如何因應鮭魚貧血症危機，世界銀行的Shahridan Faiez討論馬來西亞的iSharp項目發展概況，為世界銀行管理碳金融集團資金發展的Michael Rubino，講談美國國家海洋和大氣管理局(National Oceanic and Atmospheric Administration)的美國水產養殖概況。湛江國聯水產公司董事長李忠，講談了中國如何因應境內的蝦需求量大增。李忠指出，應用新科技來降低成本，把養殖蝦的時間從150天縮得更短等，是主要的因應之策。早在2002年時，每公頃的養殖地只能生產3000隻蝦，2010年採用新科技後，卻能每公頃養殖50000隻蝦。以前生產一千公克的工廠，現在能生產一萬公克或更多。

徐著英昨日在駐波士頓台北經濟文化辦事處處長洪慧珠及商務組秘書李聰貴到訪時談及，台灣水產業在面對中國大陸越來越多越多公司參展的競爭，走質量路線。日本海嘯地震天災對日本漁業的影響時表示，估計日本至少要花五到十年時間，才有可能恢復到以前的水平。第一財經日報也在三月中旬時報導，日本水產貿易協會早於2009年就已指出日本漁業陷入困境，進出口量都持續減少，甚至高達18%。

圖片說明：

台灣區冷凍水產公會總幹事徐著英(右起)在會場接待到訪的駐波士頓台北經濟文化辦事處處長洪慧珠、商務組秘書李聰貴。(菊子攝)

商務組秘書李聰貴(左起)、台灣區冷凍水產公會總幹事徐著英、駐波士頓台北經濟文化辦事處處長洪慧珠拜訪天和生物董事長劉天和的攤位。來自台灣的參觀者邱瑋琦。(菊子攝)

湖南亞華水產品有限公司董事長盛佳林已來波士頓參展不下七、八年。(菊子攝)

中國水產流通與加工協會展覽交流部主任王悅率28家廠商參展。(菊子攝)

與會者幾乎都覺得今年人更多。(菊子攝)