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星期五, 3月 15, 2013

西式糕點製作班4/15截止報名


僑務委員會為協助僑胞學習製作西式糕點,並經營相關事業,訂513日至24日開辦「2013年西式糕點製作班」,由臺中弘光科技大學承辦。415日截止報名。
該研習班將由曾獲無數國際大賽獎的國宴點心主廚,賴曉梅、文世成、吳朝福、陳清海及黃汶達等業學界名師,教授如香草戚風蛋糕、輕乳酪蛋糕、法式馬卡龍、熔岩巧克力、巧克力布朗尼、經典可麗露、蘋果派、藍莓水果塔等西式糕點,以及養生桂圓蛋糕等臺灣在地特色糕點。研習班另安排有參訪、觀摩相關知名業者活動。
             研習課程之教材、師資、場地及材料等學雜費用由僑務委員會負擔,學員須自付由僑居地往返台灣之交通費用、研習期間之膳宿費等。
有意報名者須於415日前洽詢波士頓華僑文教服務中心。查閱或下載招生簡章及相關訊息,可上僑委會網站(www.ocac.gov.tw首頁/貼心服務/報名僑商研習班)或全球僑商服務網(www.ocbn.org.tw /首頁/最新訊息)。

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