洪啟峰教你如何青春美麗

波士頓教區華人聖經教會城區事工日前邀輔仁大學教授洪啟峰到羅格斯浸信會教堂談『青春與美麗——由內而外』。近百名聽眾開心學到，外要少曝曬烈陽，多補充DHA，內要常保心情開朗，減少焦躁、憤怒，才容易皮膚質好色白，讓人美麗又青春。

輔大醫學系教授洪啟峰是畢業於臺灣大學醫學院的藥理學博士，專長領域包含皮膚生理與藥理、皮膚光老化(photoaging)等，近年更積極從事天然物藥理藥效評估、機能性化妝品原料之評估開發等研究。

講座這天，洪啟峰把輔大熱門課程『化妝品科學與應用』，濃縮成兩小時精華版，深入淺出地介紹了人體皮膚的結構和代謝機制、造成皮膚老化的主要原因，以及從保護、清潔、保養、身心健康等。他綜述了從多方面下手，改善膚質、對抗老化的實用知識，也從保健角度出發，說明應如何妥善保護全身——尤其臉部皮膚，以及如何有效選用保養品，打破昂貴保養品一定具備奇效的迷思等。

洪啟峰強調，人體的皮膚屏障(skin barrier)具備保濕和防止微生物入侵等重要功能，保持皮膚屏障的完整，因此成為重要的保健課題。表皮角質層的自然增生、代謝，有助皮膚的恢復年輕光滑；但若表皮細胞間的天然緊密結構受到破壞，膚質也會受損。因此，他建議大眾，一方面注意防止曝曬烈日（紫外線照射）、空氣汙染等傷害，以免這些外來刺激催生活性氧分子——自由基、破壞皮膚細胞；一方面採用天然、油質性的保養品，幫助保持這層具脂質成分皮膚屏障的完整性。

洪啟峰也從人體吸收的角度，建議大眾採取外敷內用，雙管齊下的策略，除了選用成份單純、天然的卸妝／保養品外，還要養成飲食均衡的習慣——例如常攝取魚類多補充DHA有助於維持年輕肌膚與微酸性膚質，另外多食用各種不同顏色的蔬果、乳酸菌、綠茶、大豆製品……等多種類的天然抗氧化劑來源，更能「由內而外」地達到保持膚質年輕、健康的目的。
      他指出，肥胖體質更容易受紫外線傷害導致皮膚發炎、膚質變差；因此，維持固定的運動習慣也是皮膚保健重要的一環。

由於壓力會促進黑色素的生成，常保心情開朗、減少焦躁、憤怒等負面情緒，也可說是「由內而外」做「美白」的一劑良方。

洪啟峰目前在波士頓兒童醫院做短期訪問研究，暇時熱心參與波士頓教區華人聖經教會城區事工（COM，The City Outreach Mission of the Chinese Bible Church of Greater Boston），以35歲以上的華人訪問學者及其家屬為服務對象的『愛鄰團契』。

講座當天，城區事工「學生團契」成員中，就讀新英格蘭音樂院（New England Conservatory）和伯克利音樂學院（Berklee College of Music）的幾名團員，還演奏了數曲。