星期三, 3月 18, 2026

第44屆北美海產展推預製菜隨手包 台灣鮪魚肉丸 杭州頂級魚子醬受矚目

波士頓經文處黃耀良組長(又)探望參展台商。(波士頓經文處臉書)
            (Boston Orange綜合報導)北美最大的海產展SENA甫於317日,在波士頓的萬寧路(Thomas . Menino)會展中心落幕。來自全球51國的1215家廠商,圍繞AI 加工、風味創新零食化和極致便利化等3大趨勢,展示全球水產供應鏈的結構性轉型。

            247,915名方英尺的展場中,有台灣13家廠商18個攤位,中國大陸來自福建、山東、浙江等10省得178家廠商,約200多個攤位。還有第一次組成展館,來自香港的3家廠商。

波士頓經文處處長廖朝宏(中)在新月宮設宴,邀水產工業同業公會秘書長吳姿蓉,
和團長蘭揚食品公司董事長陸根田一起
為參展團接風。(沈慶雲攝)

            中港台三地各有特色。向來以量取勝的中國,開始走高端預製路線,3大主要參展省份,福建主打如佛跳牆、烤鰻等預製菜,山東主打鱈魚、魷魚等大規模加工產品,浙江則以杭州千島湖鱘龍科技的卡露伽(Kaluga Queen)為代表,展現中國已成為全球35%左右頂級魚子醬供應商的實力。

台灣參展團合影。(沈慶雲攝)

           香港則是把名貴食材零食化,把海參、鮑魚做成了「一口鮑」,「花膠飲」等隨手食品。

波士頓經文處處長廖朝宏(中)和水產工業同業公會秘書長吳姿蓉(右),
蘭揚食品公司董事長陸根田(左)敬酒。(沈慶雲攝)
            台灣最受矚目的是「鮪軒」的鮪魚肉丸和魚水餃,龍虎班,把魚肉轉化成為西方人熟修的肉丸,肉餅等形狀,消除了美國人怕魚腥,怕吐刺的痛點,而且台灣負60度C的超低溫冷凍技術(BAP/ASC),讓產品即使飄洋過海,解凍後的纖度依然達到「生食級」。

主辦單位多元傳播公司(Diversify Communications)指出,今年共有6個國家/地區是第一次或又重新參展,哥斯大黎加,香港,馬爾地夫,紐西蘭,瑞典及瑞士。

波士頓經文處黃耀良組長(左)和團長蘭揚食品公司董事長陸根田(中)手持
“我愛台灣”紙扇,為台灣廠商打氣。(波士頓經文處臉書)
            應用AI是各行各業無法避免的需求與趨勢。在今年的北美海產展中,至少展示了4AI技術的具體應用,包括Nammu的自動分析客戶訂購模式,實時記錄庫存和帳戶活躍度的AI銷售與採購管理平台,Shinkei Systems用機器視覺和AI辨識魚類位置,來自動執行活魚放血和脊髓神經破壞,達到保鮮期長25倍「活締(Ikijime)」效果的AI機器人自動化宰殺,以及BAADER透過AI 數位解決方案,監測魚隻生理特徵,導引機器執行精準切割的AI智慧片魚及產率優化,Expana將全球零散海產市場最大數據轉化為戰略情報的AI統一市場情報平台。

經文處黃耀良組長(右二)和吳姿蓉秘書長(左一)為廠商打氣。(經文處臉書)
            會展中有5場完全以AI或數位轉型為主題,8場以AI為永續,溯源貨物流關鍵技術手段的研討會,有65個以上展示AI核心產品或整合AI方案的攤位。

波士頓經文處許欽琮(右起),黃耀良和水產工業秘書長吳姿蓉。(經文處臉書)
            今年的「海產卓越獎」,展現了解決消費者麻煩的極致便利。美國廠商 Icy Waters  「椰香瑪格麗特黑線鱈」奪得零售類冠軍,原因之一是產品附帶一包「龍舌蘭、椰子、萊姆醬汁」消費者把魚烤熟後,淋上醬汁,就成米其林級別的料理。水產巨頭 Trident Seafoods 的 「酥脆可裹醬阿拉斯加狹鱈塊」(Crispy Battered Sauceable Wild Alaska Pollock Nuggets)奪得餐飲類冠軍,不但可在保溫箱中放置一小時,仍能保持酥脆口感,而且還讓外賣平台可以不需要在現場繁瑣處理,就送到消費者手中。

            加拿大和智利則以其產值和市場壟斷力,在今年的海產展中保有不可忽視的地位。智利是美國最大的鮭魚供應國,過去5年來,成長了72%,今年主推生長週期更快,色澤更紅的「銀鮭(Coho Calmon)。加拿大今年有漁業部長親自坐鎮,在龍蝦和雪蟹佔2025年出口額85億元加幣的65%之際,加拿大和中國又在31日達成取消龍蝦和雪蟹關稅的協議,讓加拿大底氣更足。

            台灣今年仍由水產工業同業公會(https://www.tfsia.org.tw)秘書長吳姿蓉領軍,由蘭揚食品公司董事長陸根田當團長,加上文鯕、廣宏、竹門、元家、百鮮、旺全、新和興、誠宏、嘉豐、大通、允偉、鮪軒等共13家廠商參展。

            駐波士頓台北經文處處長廖朝宏率處內黃耀良組長,許欽琮副組長,13日晚特地在新月宮酒家設宴接風。席間廠商們談到關稅問題,吳姿蓉表示,關稅協議搖擺不定,台灣漁業署與美國相關部門在積極協調,目前仍在歸零狀態,廠商們不需擔心。

            北美海產展結束後,接下來是全球最大的海產展,將於42123日在西班牙巴塞隆納舉行。















Statement from Governor Healey on JPMorganChase’s Expansion in Boston

Statement from Governor Healey on JPMorganChase’s Expansion in Boston 
 
BOSTON – Governor Maura Healey today issued the following statement on JPMorganChase’s announcement that it will relocate to the South Station Tower in Boston and add hundreds of new jobs. 
 
“Massachusetts is leading because we are building an economy where businesses want to invest and grow. It’s great that JPMorganChase is expanding in Boston and choosing South Station Tower as its new home, bringing hundreds of new jobs to the city and strengthening our role as a global hub for financial services,” said Governor Healey. “This project is part of the continued momentum we’re seeing across Massachusetts, with companies choosing to grow here, invest in our world-class talent and be part of our long-term economic future. My administration is going to our work to make it easier and more affordable to live and do business in Massachusetts by lowering costs, building more housing and upgrading our transportation system.”  
 
This announcement comes as part of a wave of business expansions and investment across Massachusetts, which Governor Healey highlighted last week in her address to the Greater Boston Chamber of Commerce

星期二, 3月 17, 2026

波士頓市長吳弭宣佈3/17日為波士頓市「撤軍日」(圖片輯)

波士頓市長吳弭(Michelle wu,中)宣佈,2026年3月17日為波士頓市撤軍日。
麻州州長奚莉(Maura Healey,左三)與政要一同來賀。(周菊子攝)
麻州州長奚莉提醒人們,麻州是美國誕生地。一眾政要同來紀念撤軍日。(周菊子攝)
薩福克大學歷史教授Robert Allison高舉「撤軍日」告示,和眾人一起慶祝。(周菊子攝)



革命250主任Jonathan Lane歡迎聯邦眾議員Stephen Lynch上台講話。(周菊子攝)
英軍和大炮。(周菊子攝)
英軍。(周菊子攝)
美軍。(周菊子攝)
多徹斯特高地。(周菊子攝)
多徹斯特高地上的紀念碑。(周菊子攝)
扮演民兵。(周菊子攝)
小朋友來學習250年前的歷史。(周菊子攝)
革命250主任Jonathan Lane致詞。(周菊子攝)

黃氏宗親會馬年喜訊多 波士頓市長吳弭全家來賀 宗親捐半份遺產上看200萬美元 2027慶百週年

波士頓黃氏醒獅隊為宗親春宴採青獻桔。(周菊子攝)

Boston Orange 周菊子波士頓報導)波士頓黃氏宗親會314日在帝苑大酒樓,600餘人盛大慶祝馬年新春,不但邀得波士頓市長吳弭(Michelle Wu)全家5口,中領館李德等2名領事出席到賀,主席黃鷹立還宣佈2027年黃氏將慶100週年,宗親黃德昌捐一半遺產,上看200萬美元。

            今年是波士頓黃氏宗親會改朝換代的一年,一半以上當選幹部,都是50

黃氏宗親嘉賓和醒獅合影。(周菊子攝)
歲上下的中生代,或在美出生第二、第三代,有傳承漸進味道。

            在司儀黃瑞瑜和黃納斯開場後,主席黃鷹立打破黃氏歷年農曆新春慶祝會致詞紀錄,以長達12分鐘半時間,描述他個人在波士頓華埠成長經歷,介紹新一屆服務團隊,論述農曆新年文化價值,透露波士頓黃氏宗親會訂2027慶祝成立100週年,歡迎各界見證跨世紀的里程碑。

波士頓黃氏宗親會主席黃鷹立敘述個人在華埠成長經歷。(周菊子攝)
            黃鷹立說他是在乞臣街(Hudson1號長大的,小時候為乞臣街15號的黃氏麵廠送麵條,在金門餐廳洗過碗,1999年時協助創辦中華僑立學校,還曾經擔任過中華公所董事,在華埠中秋節時和撿垃圾小組合作。在教育方面,他上過位於泰勒街(Tyler)的昆士小學,位於灣村(Bay village)的林肯小學,位於北端的米開蘭基羅初中 Michelangelo Junior High
黃鷹立(右一)介紹黃國威(中)。(周菊子攝)
,然後畢業於波士頓科技高中,波士頓學院(
BC)。在朗尼(Mitt Romney)擔任州長期間,他曾經短暫的被指派到麻州難民移民服務處工作,目前他仍然在美國人口普查局(US Census Bureau)工作。包括黃仁宇等的多個叔叔,以及他爸爸黃仁鉅都曾經擔任黃氏宗親會主席,現在他希望感謝所有這些叔伯嬸母,給他機會服務,而且很幸運地,他帶進來一個全新的團隊。

黃氏宗親和嘉賓合影。(周菊子攝)
            黃鷹立說,華人比其他人富裕,強壯,有力量是因為華人秉承家族凝聚觀念,長輩支持,青少年得到養育。他很高興新團隊將為大家籌辦2027年的黃氏成立100週年慶祝。

黃氏婦女部黃周麗桃率隊演唱。(周菊子攝)
            在黃氏宗親會婦女組主任黃周麗桃的極力遊說下,波士頓市長吳弭(Michelle Wu)和丈夫Connor,以及21女,這晚也特地出席「波城黃氏宗親會春節聯歡暨敬老大會」。

            吳弭在照例感謝主人家黃氏宗親,出席的波士頓市府團隊及民選官員之外,特地點名感謝波士頓市消防局副局長黃瑞瑜,稱她為黃氏宗親之星,另外感謝波士頓警察局社區參與總監陳孔恩(James Chin)為社區服務。

波士頓市長吳弭(中)頒發表揚狀。右起,黃瑞瑜,黃鷹立,
黃兆祥,黃納斯代表接受。
(周菊子攝)
            吳弭市長強調,在如今的社會環境中,社區凝聚力比什麼都重要,像農曆新年慶祝會這樣的節慶活動,正式凝聚人心,連結不同世代的關鍵。她感謝黃氏宗親會多年來為社區提供的服務,頒發表揚狀,最後還以中文說了句「新年快樂,身體健康,萬事如意」。

麻州參議員Nick Collins(左二)和麻州眾議員麥家威的
代表頒發表揚狀。
(周菊子攝)
            中國駐紐約總領事館這天有領僑處副主任李德和領事王隆浩出席致賀。李德副主任發言長達5分鐘。他高度評價波士頓黃氏宗親會的歷史地位與社會聲望,讚揚其長期以來紮根社區、維護華裔權益、支持中文教育及促進中美民間友好的卓越貢獻。他特別提到,宗親會於 2025 年順利完成領導層換屆,展現了薪火相傳、穩步發展的良好格局,期許新一屆職員在元老與僑胞支持下再創佳績。

波士頓市議員Ed Flynn(中)和Erin Murphy(右二)頒發表揚狀。
(周菊子攝)
            李德回顧年,中國在 2025 年取得顯著成就:GDP 跨上 140 萬億元新台階,科技創新指數首度躋身全球前十,建成全球最大可再生能源體系。展望 2026 年,中國將開啟「十五五」規劃,並隆重紀念孫中山誕辰 160 週年。呼籲僑界緊密團結,繼承中山先生的愛國精神,把握歷史機遇,在推動民族復興與深化中美友好事業中,續寫屬於僑界的輝煌篇章。

黃氏宗親和波士頓市長吳弭合影。(周菊子攝)
            這晚應邀出席的嘉賓還有麻州參議員Nick Collins,波士頓市議員愛德華費連(Ed Flynn),Erin Murphy,以及麻州眾議員麥家威(Aaron Michlewitz)的代表,紐英崙中華公所主席雷國輝。

黃氏宗親有來自三藩市的美西元老團主席黃惠喜,羅省的黃氏總長黃惠聰,美東元老黃卓才,曾任美東副總長的黃耀明,波士頓本地元老黃官羨,黃國威,美東副總長黃偉健等人。

伍胥山公所元老伍煥華(中)和黃伍宗親合影。(伍氏公所提供)
由於黃氏宗親會和伍胥山公所一向有黃伍一家親的傳統,314日這天中午,黃氏祭祖,伍氏也參加。晚宴更是有元老伍伯和,伍煥華,主席伍振中,伍偉業等人聯袂道賀。

這晚的醒獅表演,由黃氏自己的醒獅隊出馬,儘管只有2頭瑞獅,卻全是年輕人上陣,功夫超強,氣勢十足。

紐英崙中華公所主席雷國輝致詞。(周菊子攝)
正式開場前,先由婦女部主任黃周麗桃率隊演唱「黃氏祖訓」、「歡樂年年」。致詞儀式後,司儀敦請波士頓市長吳弭送上敬老紅包給包括現年已96歲的黃官羨等約七,八名90歲以上宗親耆英,向他們獻上祝福。

黃氏宗親會也依照慣例,送上利是給中華廣教學校,僑立中文學校,中華耆英會等教育及慈善社會服務機構。

黃氏的前總長黃耀明,美西總長黃惠聰,美東副總長黃偉健等人合唱。
(周菊子攝)
有意思的是,今年的黃氏春宴宗親與嘉賓輪番獻唱,從黃周麗桃率領的婦女組合唱團開始,接著有黃氏元老大合唱,獨唱,黃國威和雷玉霞這對老搭檔應邀同台合唱,僑胞譚達兒獻唱,就連中領館的李德副主任和王隆浩領事都在黃惠喜夫人的邀約下,帶肢體動作,十分投入的同台演唱了2首歌。

整場春宴,還有2段高潮,一是波士頓市長吳弭為支持Latoya Gayle競選轄區包括華埠的麻州參議員席位,親自帶著她走入席間,逐桌敬酒,一時間在台下引起騷動,人人爭著和吳弭市長合影,讓人猜想,坐在台上嘉賓席中,刻正競選連任,將和Latoya Gayle對決的麻州現任參議員Nick Collins尷尬不已。

波士頓市長吳弭(右一)為黃氏90歲以上耆英送上宗親會給他們準備的敬老紅包。
(周菊子攝)
另一則是主席黃鷹立用高懸在餐廳舞台頂端的螢幕,介紹宗親黃德昌,說明他是已故黃氏宗親黃文輔和黃馬佩良的養子,廣東話流利的洋人,從小在乞臣街(Hudson14-16號的波士頓華埠長大,去年217日,他在居住了五年的必珠街(Beach65號辭世,享年58歲。日前他的律師通知黃氏宗親會,黃德昌要把他遺產的一半,捐給黃氏宗親會,估值上看200
黃氏婦女組合唱。(周菊子攝)
萬美元,如果一切手續順利,黃氏宗親會將如虎添翼,有更多經費來發展會務,提攜青年後輩。(訂正錯字版)

紐英崙伍胥山公所主席伍振中致詞。(周菊子攝)
黃氏宗親會主席黃兆祥致答謝詞。(周菊子攝)
黃德昌將設立專項獎學金紀念他。
黃德昌和養父母的照片。
中國駐紐約總領事館領僑處副主任李德致詞。(周菊子攝)
中領館領事王隆浩(右起)和副主任李德應黃惠喜夫人之邀,
上台合唱。(周菊子攝)
黃氏宗親和波士頓市長吳弭合影。(周菊子攝)
左起,李素影,江輝輝,何焯光,司徒宗達,梁添光,右起關麗莎,鄭慧民
和中領館領僑處副主任李德(右五),王隆浩(左五)合影。
曾經是帝苑大酒樓老闆的黃官羨(左)在吳弭還在市長辦公室當研究員十就已認識她。
(周菊子攝)
波士頓國民黨的陳新友(右一)和波士頓榮光會的司徒榮新(右四)
抓住難得機會和吳弭市長合影。(周菊子攝)
波士頓市長吳弭(左三)特地把競選麻州參議員的Latoya Gayle (左五)帶到各桌拜票。
(周菊子攝)
氏宗親會新屆職員,左起中文書記黃忠鴻,英文書記黃亭雅,青年組German Wong。
(周菊子攝)
黃周麗桃(左起)探望黃氏財政黃碧華,黃啟智。(周菊子攝)
中領館的李德(左二)和王隆浩(右一)這晚春風得意,暢快高歌。(周菊子攝)

Statement from Governor Healey on Federal Court Decision Blocking Changes to RFK’s Damaging Childhood Vaccine Guidance

Statement from Governor Healey on Federal Court Decision Blocking Changes to RFK’s Damaging Childhood Vaccine Guidance  

BOSTON – Governor Maura Healey released the following statement in response to a federal court decision blocking changes made by President Donald Trump and Health and Human Services Secretary Robert F. Kennedy Jr. to childhood vaccine recommendations. The Trump’s Administration’s vaccine schedule was widely criticized by pediatricians and other experts for putting the health and wellbeing of American children and families at risk. 

 

“Massachusetts continues to lead the way by basing our public health decisions on science, not politics. When President Trump and Secretary Kennedy tried to take away access to vaccines, we stepped up to protect residents and to make sure families here could still get the safe, effective immunizations they rely on. This decision does not change our approach, but it reinforces what we have said all along: those efforts were not about protecting public health. Our focus remains on what we have been doing from day one: protecting residents and making sure people have access to trusted, evidence-based care.” 

 

Governor Healey has taken decisive action to protect access to vaccines and ensure residents receive clear, science-based guidance, including taking immediate steps to guarantee residents access to vaccines statewide in response to shifting federal recommendations, requiring insurance companies to cover vaccines recommended by the Massachusetts Department of Public Health (DPH) regardless of federal guidance, issuing independent, evidence-based vaccine guidance to provide residents with clear direction grounded in science, maintaining the full, evidence-based childhood immunization schedule aligned with leading medical organizations.  

 

The Healey-Driscoll Administration will continue to work with other states, public health experts, providers and community partners to protect the health and safety of Massachusetts residents.