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星期三, 9月 01, 2010

搶救「天府」 餐廳請民眾支持

            在衛斯理鎮開張了十八年的「天府」餐廳,八月三十日晚在店內開「拯救大會」,籲請社區民眾和支持者幫他們說動Whole Foods 市場,好讓「天府」能繼續在衛斯理待下去。
            衛斯理鎮(Wellesley)的鎮政府和總部在劍橋市的Gravestar公司,五月起協商,七月正式通過,把鎮政府所擁有,座落在柯奇衛特下水道(Cochituate Aqueduct)上的一塊地,租給Gravestar公司,好讓該公司得以把Whole Foods公司招為新租戶,並不再和星超市(Star Market)續約。協商時的租約年期長達四十五年。鎮政府人員也指出,新租約將不會影響廣場停車場內保留給衛斯理高中教師的35個停車位。
            衛斯理鎮政府五月份在鎮議會中討論這租約時,出席鎮民議論紛紛,已有人指那樣做,給人衛斯理鎮不顧小生意處境的印象,因為從1993年起就向星超市承租地方的天府餐廳,在相關機構商談租約時,完全沒人告訴他們,可能出現的狀況。
            在衛斯理鎮通過租約案後,Gravestar終止了和星超市的租約,並和Whole Foods另簽租約。
            擁有星超市的SuperValue公司隨後在七月廿九日時,發信給天府餐廳,要求天府在八月三十一日前搬出去。
            WBZ電視台在八月三十日時,以「這是衛斯理鎮內的一場大與小的戰爭,一家大連鎖店對抗一家小中餐館」來形容這事。
            天府餐廳的老闆,俞麗真、陳健安夫婦表示,自從「天府」可能被逼遷的消息傳出去後,支持他們的朋友、食客,都很幫忙。連麻州州長派區克(Deval Patrick)都派人送給他們一份表揚狀,迄今已有不下1600人在網上(gotianfu.wordpress.com)、在該店的簽名簿上,加入請願行列,八月三十日晚上,包括創辦衛斯理中文學校的丁建梅、房穎元、吳筱薇,清華大學校友劉政,金融界專業人士Tony 張等,也有不下六、七十人趕到了「天府」,出席「拯救天府」聚會。住在布萊頓鎮的譚潁華還提意見,要「天府」的支持者,上Whole Foods的「臉譜(Facebok)」上貼文表態,要求Whole Foods通融的多給「天府」一些時間。波士頓環球報,WBZ電視台,衛斯理鎮當地報紙,也都派了人採訪。
            俞麗真、陳健安兩夫婦,都是早年從中國上海來美的音樂系留學生,一個拉小提琴,一個吹雙簧管。為了生活,他們十八年前開始經營「天府」,什麼都自己來的慢慢把名聲做了出來,不但當地的中西民眾都喜歡那兒的菜,許多社團都在「天府」辦活動,衛斯理交響樂團、台灣東方傳奇樂團、中國國家交響樂團、上海慈善交響樂團,大波士頓或衛斯理表演時,以及天使舞蹈團、衛斯理耆英中心、巴布森學院亞洲文化俱樂部辦活動時,在都在「天府」辦過餐敘。
            自從1993年向當年的二房東轉租地方,簽過一份較長的合約後,由於二房東不斷換人,但每個房東都很好講話,「天府」在最初的那份租約到期後,就一直以月租(Tenant-at-Will)的方式,繼續營業,從來沒出過問題。
            俞麗真、陳健安說,他們在獲悉星超市的合約終止後,曾嚐試和Whole Foods接觸,甚至寫信給Whole Foods在北大西洋區的董事長Laura Derba,要求把租約展延到十一月,好讓他們有較充裕時間,來找個合適的新營業地點,又或者是請Whole Foods讓他們租用同一個廣場內,以前由「瑞安大樓(Rite Aid building)」佔用的地點,繼續營業,但是Whole Foods一直都沒給他們回音。
            他們八月三十日在「天府」內辦「拯救大會」,一來感謝在這段時間中,一直很支持他們的地方民眾,一來也希望能藉著公眾的關注力量,促使Whole Foods同意他們至少在現址多逗留三個月。他們倆表示,據說Whole Foods計劃等到2011年的夏末、秋初,才會搬到新址,不知道為什麼不能在那之前,通融的多給她們一些時間。
            Whole Foods發言人在答覆媒體查詢時,只肯給個公式化的回應,表示Whole Foods公司只是一名租客,不宜就物業管理或其他租客事務表示意見。

圖片說明:

            天府餐廳的老闆,俞麗真(左一)、陳健安(右二)夫婦和支持者Tony (右一)Royall H. Switzler(左二),八月三十日晚向出席者說明概況。(菊子攝)

            天府餐廳門外插著「拯救天府」的招牌。(菊子攝)

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