美國華人護理協會慶十週年

美國華人護理協會日前在羅德島銀晶酒店慶祝成立十週年。該會發起人、部份會員及家屬當日歡聚，並宣佈今年十月，將與羅德島州各大醫院、大學護理系，合辦「中美護理教學與管理」的學術交流活動。

      美國華人護理協會是個成立於2002年，已在政府註冊登記的501( C)3非牟利組織。該會宗旨為以團結出來的力量，為美國華人爭取更多健康權益，努力提高華裔健康水平。

      該會創辦人暨主席亓靄雲透露，過去十年來，該會護士與羅德島州華人社區的許多團體合作，獲得衛生部、老人局等各級政府部門撥發經費資助，舉辦了許多健康講座、免費義診，戒菸繪畫比賽、推廣家庭式菜園，宣傳健康飲食，以及為民眾測量血壓、血糖，派發健康手冊，協助民眾免費注射流感疫苗等。

      該會當晚特地表揚羅德島華人協會、華人基督會、星星中文學校等機構，感謝他們在過去這些年間的支持與幫助。

      該會表示，護理是辛苦，但可讓人受益的實在工作，為鼓勵和支持更多羅德島年輕華人，加入學習護理的行列，他們特別設立了「護理學生獎學金」，將以每年五百元，連續提供四年的方式，激勵學子。

亓靄雲表示，該會今後的工作重點，將增加為中國醫院、護理人員、護理學院師生，提供來美做學術交流、考察平台的服務，也幫助有志參加美國護理人員執照考試者做輔導。

查詢美國華人護理協會詳情，可上網www.Chinesenurse.org。

圖片說明：

            美國華人護理協會主席亓靄雲(中)和該會成員在十週年慶中合影。(圖由美國華人護理協會提供)

僑委會西式糕點班四月中開課

僑務委員會將於4月16日至27日開辦「2012年西式糕點製作班」，以協助僑胞學習製作西式糕點，並經營相關事業。報名截止日期為三月廿一日。

今年的「西式糕點製作班」，將由台中弘光科技大學承辦，在國際比賽中獲獎無數的賴曉梅、文世成、陳清海及陳撫洸等學、業界名師，講解如黑森林慕斯蛋糕、法式馬卡龍、巧克力布朗尼、提拉米蘇、水果鮮奶酪及健康低脂起司蛋糕等西式糕點的做法，以及加入菠蘿與紅豆等台式四大天王麵包的製作。研習期間另安排到相關知名業者處觀摩，並做經營經驗分享交流等。

      研習課程之教材、師資、場地及材料等學雜費用由僑務委員會負擔，學員自付由僑居地往返之交通費用、研習期間之膳宿費。有意報名者，可逕向波士頓華僑文教服務中心，或上網索取報名簡章，www.ocac.gov.tw(首頁/貼心服務/報名僑商研習班），或全球僑商服務網（www.ocbn.org.tw /首頁/最新消息）。查詢詳情可洽波士頓華僑文教中心許淑芬，617-965-8801。

張戎晤讀者談文革 仍心懷祖國

         中國的「文革」已是半世紀以前的歷史，但曾經在長達十年間，牽動著全中國人生命的這場運動，儘管中國年輕一輩渾然不覺曾經發生，上週末在波士頓華埠社區中心，卻依然吸引了滿屋子的人，趕來親耳聽聽，第一個在西方世界揭露文革端倪的作者張戎怎麼說。

      張戎早在1991年時，出版了「鴻：中國三代女人的故事(Wild Swans)」這本書。英國倫敦的輕維克(Young Vic)、美國麻州劍橋市的美國話劇團劇院(ART)，以及演員巡演團(Actors Touring Company)在英國領事館(British Council)贊助下跨洋合作，由編劇家Alexandra Wood把該書改編成舞台劇，今年(2012)二月十一日起至三月十一日，在劍橋市的Loeb 戲劇中心，做世界首演。三月十三日到四月十三日，再轉往倫敦的文化奧林匹克(Cultural Olympics)上演。

      張戎因此應邀，從僑居地英國，來到大波士頓出席活動。

          大多數聽眾，對張戎所提的有關文革種種，並無驚詫之感，但在張戎述說她的書與「文革」等中國近代歷史，在中國迄今仍是禁忌時，不免和她一樣感嘆。聽到張戎說，她因此支持中國境內盜版印刷、發行「鴻」書時，又不禁莞爾失笑。

          張戎在講談中提及，她母親早年眼見社會對女性的岐視，以及各種不平等，十五歲時就加入了她認為追求人人平等的共產黨，沒想到其後她父親是高幹，可乘車、騎馬、吃大米，她母親卻得步行、吃雜糧，開始對共產黨感到失望。

          張戎這天的和讀者見面會，由美國話劇團劇院編劇部共同主管Ryan Mckittrick主持。

          張戎談及，她從小喜歡寫作，但當年為避免惹事，她只在腦子裏寫。1978年出國留學後，她不想碰觸過去，遇有人問她來自何方，總說自己是南韓人，以免得回答那些勾起回憶的問題。沒想到她母親從四川成都搬去和她小住時，反倒希望她把過去這段歷史寫下來，詳細敘述了許多事件經過。她自己也在這撰寫過程中，對自己家族，對中國這國家，有了更深的感情。

          穿著黑絨水袖連身裙，別著大顆珍珠胸針，脖子上綁著淺粉色絲質圍巾，張戎顯得十分優雅。有些凌亂的髮絲，以及隨興的手勢，坦率的回答問題，卻又讓人覺得她很親和。

      張戎坦言，她在英國畢業後，還每年回四川成都探望母親，所以也親眼看到中國從1980年代以後，花市，茶館又再開張了等等令人高興的變化。但她的「鴻」書迄今仍然被禁，文革等中國的廿世紀近代史，人們仍然不准寫，電視不准播，教科書不准刊，又讓她感到非常挫折，生氣。

          張戎在講談中，也敘述了她自己的家庭背景，包括祖母來自滿洲，1909年出生，二歲就纏腳。十五歲時被其祖父送給一名軍閥(war lord)做妾，但六年之後，因不滿女兒被正室帶走，偷偷攜女逃走。她母親從小見到太多社會中的各種不平等，十五歲就加入共產黨員，和曾經當上省長的父親的跌入愛河結婚。在毛澤東推行文化大革命時，他父親是少數起而反對者之一，其後死於獄中。她母親為此出席過數難以計的要求她譴責其父的聲討會，但她母親崇拜其父，始終如一的站在她父親這一邊。她自己則是夾在共產黨精英的子女輩中長大的，親眼見過高幹子弟所享有的特權。

          在回答出席者提問時，張戎表示，她和她先生後來為寫「毛澤東：鮮為人知的故事」一書時，做了很多調查研究，尤其是從解體後的蘇聯處所搜集來的解密資料。

          張戎聲稱，毛澤東1966年發動文革，主因就是掃盪異己，首要對象是劉少奇。至於文革時破四舊，把中國變成文化沙漠等行動，是因為毛澤東認為要實現他的理想，就必須推行愚民政策。

          張戎的和讀者見面會，有不少西人觀眾出席。其中有不少人已看過她那本厚達700多頁的書。父親曾駐守雲南的Fred Schaller指出，張戎當年下鄉時，一定當過電工，因為她在書中描寫的電工工作細節，十分精準。另一名出席者生世賢感謝張戎這本書，讓她在講課引用時，更輕易解明文革那個年代。刑才華則認為，文革到後來，尤其是到了廣東等邊界地帶，變成了非常個人化的運動。

          美國話劇團劇院表示，該劇團將配合「鴻」劇，舉辦一系列的社區活動，和哈佛大學費正清中心合作的「文革及其影響」系列座談，就是其中一部份。

          查詢該劇或座談詳情，可上網http://www.americanrepertorytheater.org/events/show/wild-swans。

圖片說明：

          張戎出席波士頓華埠社區中心的和讀者見面會。(菊子攝)

          亞美社區發展協會董事會董事長曹育倫(左一)是「鴻」劇的演員之一。其家人在舞台劇落幕後，在劇場外迎接他。(菊子攝)

          美國話劇團劇院編劇部共同主管Ryan Mckittrick(右)，主持張戎(中)和讀者見面會。(菊子攝)

台灣組團參加3/11-13波士頓國際海產展

號稱為世界第三大國際海產展之一的波士頓國際海產展(The International Boston Seafood Show)，今年訂3月11日至13日在波士頓國際會議暨展覽中心(Boston Convention & Exhibition Center)舉行。台灣將有15家以上廠商與會。

      駐波士頓台北經濟文化辦事處商務組表示，台灣區冷凍水產工業同業公會今年有15家會員廠商，約40 餘人，將在公會總幹事徐著英率領下，專程來波士頓參加這「波士頓國際海產品展 (2011 The International Boston Seafood Show )」。另有全津、晟品、鈺贊、憲樺、億鄉、宏益、以及海之寶等廠商，前來參觀。

這是台灣廠商連續第12次參加這美國地區規模最大，全球三大的國際海產展，將在台灣館名義下承租18個展位，展售具競爭力的台灣水產品。

目前已知的參展廠商包括：錦元益、蘭揚、允偉、新和興、源進、嘉豐、新城、竹門、晏林、詠璽、青葉、昀海、濬承、宏騰、及住友等15家廠商。

台灣團將展出的魚貝海鮮類冷凍加工食品，全符合或超過HCCP標準，包括冷凍吳郭魚(Tilapia) 、冷凍海鱺(Copia) 、冷凍烤鰻、冷凍虱目魚、冷凍沙魚、冷凍鮪魚類(Tuna)、冷凍鯖魚、冷凍鱸魚片、冷凍劍旗魚片、冷凍蝦蛄、冷凍蝦仁、冷凍軟體類、冷凍調製貝類、其他冷凍魚類、魚漿、海蜇原料、調理水產食品及其他冷凍魚片類。

商務組表示，該展歡迎新英格蘭地區水產業者、餐館業者及民眾前往參觀。查詢詳情，可上會展網站www.bostonseafood.com。查詢來自台灣參展廠商詳情，可洽駐波士頓台北經濟文化辦事處商務組組長石大玲，617-259-1352，617-737-8272。

Bryant 孔子學院聚八方兵馬慶新年

羅德島州布萊恩特(Bryant)大學孔子學院日前以「龍騰虎躍、夢想飛翔」為主題，盛大慶祝龍年新春，既有武漢地質大學表演團來助陣，也有該校師生，孔子學院合作夥伴，地方僑團攜手演出，再為羅州獻上一個好年頭。

      布萊恩特大學的壬辰龍年慶祝會，以該校獲獎的舞龍隊做開場表演。布萊恩特大學校長梅恪禮(Ronald Machtley)、美中研究所所長暨孔子學院院長楊洪，與中國駐紐約總領事館副總領事董曉軍、羅州國會議員，地方政要、民眾等，共有不下六百餘人到會同歡。

      布萊恩特大學孔子學院助理院長謝琨指出，今年的表演，既有孔子學院的合作學校，中國地質大學(武漢)派出才子、才女助陣，包括袁玥女聲獨唱「山路十八灣」、「天路」，「我心永恒」，胡凱表演太極「鼓浪嶼之歌」，也有國際聞名大提琴家馬友友所組絲綢之路合奏團的琵琶演奏家楊惟，和班卓琴(Banjo)演奏家Ed Sweeney合奏。

      布萊恩特大學孔子學院的三所合作高中，也加入表演行列，獻演歌舞。北阿特波羅高中孔子課堂學生小合唱「我的中文不好」，林肯高中孔子課堂學生歌舞表演「青花瓷」，史密斯費爾德高中孔子課堂學生小合唱「中華人民共和國國歌」，「草原上的明珠」。孔子學院青少年漢語班小合唱了曲「小星星眨眼睛」。

      布萊恩特大學今年農曆新春的慶祝會，還請來明珠舞蹈團演出民族舞「紅燈籠」，「秀色」、獨舞「雨竹林」等。

布萊恩特大學自己的學生，也上場表演，包括Ryan Tengler的馬水東、邱承柏演出武術串燒，宋雅倫、周凡女聲二重唱「聽，是誰在唱歌」，秦磊和羅州詩人黎家活合作書法表演及獨舞「夢翔」，李長美和中國雜技明家楊小弟合作表演「特極廚師」。

友校強森威爾士(Johnson & Wales)大學的浦冰波女聲獨唱了「夜來香」，

羅州的中文學校中，有羅德島州星星中文學校童聲合唱「愛因為在心中」，悅悅中文學校演唱「當我們同在一起」，「龍年的祝福」，「真知道」，「我的朋友在哪里」，「新的一年新計劃」。來自波士頓的中文學校，有中華廣教學校鼓樂隊演奏「歡慶鑼鼓」，美美和我中文班表演兒童歌舞「新年好」，「柳樹姑娘」，「賣湯圓」，「頭、肩膀、膝蓋、腳」，。

慶祝會最後在羅州功夫團的祥獅獻瑞中，劃下句點。

圖片說明：

            (左起)布萊恩特大學美中研究所所長楊洪介紹嘉賓，中國地質大學(武漢)代表團領隊胡凱教授，中國駐駐紐約總領事館副總領事董曉軍、羅德島州國會議員David Cicilline、布萊恩特大學校長梅恪禮(Ronlad K. Machtley)及夫人Kati Machtley。(圖由布萊恩特大學孔子學院提供)

      布萊恩特大學舞龍隊。(圖由布萊恩特大學孔子學院提供)

            馬友友絲綢之路合奏團琵琶演奏家楊惟(左)與班卓琴演奏家Ed Sweeney合奏。(圖由布萊恩特大學孔子學院提供)

            雜技家楊小弟邀小朋友上場一起表演。(圖由布萊恩特大學孔子學院提供)

羅德島州星星中文學校師生表演。(圖由布萊恩特大學孔子學院提供)

全體演員合影。(圖由布萊恩特大學孔子學院提供)

            布萊恩特大學校長梅恪禮(Ronlad K. Machtley)(中)及夫人Kati Machtley (右三)，和美中研究所所長楊洪(右二)、孔子學院助理院長謝琨(右一)、助理院長劉孔禮(左一)，以及地質大學代表合影。(圖由布萊恩特大學孔子學院提供)

南開校友慶新年遇「鏗鏘玫瑰」

波士頓南開校友會日前在華埠唐人街裏的肥牛火鍋店聚餐慶新年。到會的兩桌校友圍爐話舊，個個都覺得「寒風飄飄，心暖如樵」，新的一年，只會更好。

      由於這次聚會，出現不少新面孔，會長王忠、副會長鄧澤平率先做自我介紹，藉以帶動校友們交流，增進彼此的認識。

      介紹時，這些南開校友們，風趣的，真誠的，睿智的，各式各樣的人都有，王忠和鄧澤平憶述、分享自己當年來美求學，留居打拼，艱苦創業的過程，一下子就撩起了後進校友們的鄉情、熱情，彼此談興漸濃，有如他們面前火鍋裏的騰騰熱氣，不斷上升、交融。

      2004級的馬征和2005級的楊沁莎，會後還忍不住引用詩一首，「舉斛復空不知醉，雲氣拂面顏如珲，渤濱沐風釀薈萃，振羽高翔它鄉會」。

            南開校友們這天火鍋餐聚結束後，特地在華埠「天下為公」牌坊下，拉開南開校旗，留影紀念。部份校友接著轉往MIT打台球，玩起「三國殺」這近年備受歡迎的桌面牌類遊戲。當晚另有部份校友往MIT欣賞大波士頓地區春晚活動，遇見南開老校友，高齡八十餘，1940-1942年時曾在重慶南開中學就讀50班的趙鍾瑛，聽她講述當年的南開故事，以及她栽培出來的五名子女，有三名哈佛畢業等經歷，忍不住稱她為「鏗鏘玫瑰」。

圖片說明：

            波士頓南開校友會在華埠慶新春。(圖由波士頓南開校友會提供)       

榮光會慶新年 馬英九也送禮

波士頓榮光會十八日晚在龍鳳酒樓三樓歡慶龍年新春。二、三百名袍澤、親友共聚一堂，唱歌、跳舞、猜燈謎，抽總統獎，歡迎新會友，好不熱鬧。

            駐波士頓台北經濟文化辦事處處長洪慧珠、波士頓僑教中心主任黃正杰、僑務委員陳家驊、紐英崙中華公所主席黃光野、波士頓華裔退伍軍人會會長柯威廉等嘉賓在出席眾人唱中美國歌後一一致詞，向出席者拜年。

            新英格蘭台灣學聯甫卸任的會長胡峻峰，也與多名學子出席，與榮光會會員交流。

            波士頓榮光會理事長殷尚堅、副理事長薛劍童與一眾理事分工合作，安排出豐富節目，先有廖醫生跳加官，再由薛劍童介紹，王梵、張偉林示範，不可在飯後做的可減肥的「龍游功」，江文玲主持猜燈謎，馬滌凡、王梵、張明燦唱卡拉OK，王梵、蘇麗萍、李維邦、李慶琰主持摸彩，薛劍童示範太極劍、太極扇舞，殷尚堅、王梵做男聲小合唱等等。

            會中殷尚堅還在陳世隆陪同下，逐桌探問誰是新會員，發給歡迎加入的新年紅包一封，討個過年喜氣。住在勒星頓鎮，已入佛門的在家居士廖家騰，這天由張桂英陪同到會，開心的加入波士頓榮光會這大家庭。

            由於波士頓榮光會是以退役軍人為對象的海外組織，退輔會、外交部，甚至總統府，每到過年，總會送來許多禮物，聊表慰問之意。榮光會每年春宴的抽獎，因此也成了大節目之一。

            退輔會為照顧旅居海外榮民榮眷所辦的「榮民榮眷訪視照顧案」，今年發「保溫自動豆漿機」資深榮民榮眷。曹武民、尹聞禮、梁愛清、劉成、鄒道庠、鍾珠、段興華等人領得豆漿機時，都為以後自己在家就能做美味豆漿來喝，顯得高興非常。

            當晚的其他大獎，包括馬英九總統送出的青天白日滿地紅，三色圍巾十條，蕭萬長副總統贈送筆套10個。

圖片說明：

波士頓榮光會理事們穿上整齊的黃背心，和獲得「保溫自動豆漿機」的資深榮民榮眷合影。前右起：,段興華、劉成、鍾珠、梁愛清、鄒道庠。後排左起為，朱自律、薛劍童、袁建業、馬滌凡、陳家驊、洪慧珠、石家孝、殷尚堅、王梵、池元山、蘇麗萍、江文玲。(圖由波士頓榮光會提供)

            在抽獎中贏得馬英九總統贈送2012年紅藍白三色圍巾10條、蕭萬長副總統贈送筆套10個的幸運者，與經文處副處長鍾麗文(前左六)合照。(圖由波士頓榮光會提供)