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人生一定要有的八個朋友: 推手(Builder)、 支柱(Champion)、 同好(Collaborator)、 夥伴(Companion)、 中介(Connector)、 開心果(Energizer)、 開路者(Mind Opener)、 導師(Navigator)。 chutze@bostonorange.com ******************* All rights of articles and photos on this website are reserved.
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美國郵政局2014年發行的「名廚郵票」,廖家艾 (Joyce Chen)是獲選的五人之一。 (周菊子攝) |
右起,羅元旭,陳美寶,陳祖昌,Ed Rodley,李伯豪,鄺育民。 (周菊子攝) |
廖家艾的從1958年在劍橋市開張第一家Joyce
Chen餐廳,把” 北京餛飩 (Peking
Ravioli)”變成波士頓特有的鍋貼名稱,1962年出版”家艾食譜”,1967年成為美國電視烹飪節目第一位華裔主持人,1971年發明並持有專利的推出長柄平底炒鍋,1982年研發第一款瓶裝中國炒醬料賣進美國市場,2014年9月26日,美國郵政局發行2000萬張「名廚熱 (Celebrity
Chefs Forever)」郵票系列時,把她納為5位名廚之一等豐富經歷,則讓她成為了美國中餐界的傳奇人物。
廖家艾197年時就在她的餐廳展示拉麵。 (周菊子攝) |
廖家艾的子女,陳祖昌(右),陳祖華(左)各自經營有與母親事業相關的公司, 目前都住在麻州。(周菊子攝) |
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紐英崙華人歷史協會副會長羅元旭(右)提醒觀眾, 5月還有2場後續活動。(周菊子攝) |
這場座談,另外邀請了香港餐廳老闆之一的李伯豪
(Paul Lee),映利樓 (Young
Lee Restaurant)創辦人的外孫 鄺育民 (Richard Ning) 分享他們的故事。
鄺育民 (Richard
Ning) 也拿出幾張照片,讓人看來自台山海潮的他外祖父母,黃經俊、黃李銀就於1924年來美國後,在劍橋市第一個消防站所在地,哈佛廣場Church
街27號,從1930年代起開張的映利樓。這餐廳在1950年代賣給了另一家中國人,並一直經營到1980年代。他指出那時候的中餐館,多半售賣迎合美國人口味的中餐,炒麵、雜碎,芙蓉,蛋捲,甜酸肉,炒飯等等。他指出,有趣的是,在那個年代,這些中餐館還都一定會免費送盤法國麵包。
李伯豪家的「香港餐廳」也是一家歷史悠久,經營迄今,餐牌上還有人們迄今仍然點用的美式中餐,雜碎,炒麵,蛋芙蓉等菜餚的中餐館。他父親是1930年代來到美國的,第二次世界大戰時參軍,回中國娶妻,成家立業,輾轉於Brighton,Waltham等市鎮,最後在1954年和另外2人合夥開餐廳,落腳劍橋市。1956年時,這2名合夥人想要把他父親的股份買下來,於是他父親和他母親商量,或許轉行經營洗衣店。由於當年的洗衣店都熱得要命,夏天時的室內溫度高過華氏一百度,風扇再大都沒用。他母親一聽就說沒門,要他父親自己去開洗衣店,她就留在家裏照顧小孩。商量後,他父親聽從了他母親的建議,向親戚朋友們借錢,反過來買下那2名合夥人的股份,自己經營起餐廳。1970年代,他們賺到足夠的錢,買下了餐廳所在地,還著意裝修,不但從中國進口屋瓦,還裝潢出雕樑畫棟,蟠龍大柱,配上百鳥朝鳳壁畫,簡直美得不可勝收,成了一九七零、八零年代華人辦婚禮的搶手場地。香港餐廳後來陸續走過增設酒吧,闢出音樂、文化、戲曲等現場表演空間,又再撤銷某些用途等的歷史變遷。如今他們還在同一地點繼續經營餐廳,一、二、三樓的空間使用,也因應時空需求做調整。
這場座談由「十億之一 (One in a Billion)」項目創辦人陳美寶主持,「煉金術士經驗」共同創辦人Ed Rodley代表劍橋市歷史協會當司儀。
紐英崙華人歷史協會副會長羅元旭 (York Lo) 透露,會舉辦這樣一場講座,緣起於鄺一民 (Stephen C. Ning) 在1983年拍了一部全部在波士頓華埠取景的影片「Freckled Rice (雀斑米) 」,以及劍橋市歷史協會推出了劍橋華人口述歷史系列,以及他擔任會長的劍橋市扶輪社邀劍橋市歷史協會主任Marike Van Damme 當講者,讓他結識了Marike Van Damme。會末他還提醒出席者,5月是亞裔傳統月,該會還將陸續推出2場活動,一為5月18日的講座,講述一對夫婦因為排華法案,遷居墨西哥的故事,一為5月23日和包氏文藝中心合作的「李揚國亞美經驗攝影展」。 (二次更新版)
Healey-Driscoll
Administration, Economic Development Planning Council, Coalition of
Stakeholders Testify in Support of Mass Leads Act
BOSTON – Today, Governor Maura T. Healey, Lieutenant Governor Kim Driscoll and Economic Development Secretary Yvonne Hao testified in support of H.4459, the Mass Leads Act, before the Joint Committee on Economic Development & Emerging Technologies.
The Mass Leads Act is Governor Healey’s first economic development bill, the blueprint to making Massachusetts more affordable, competitive and equitable. The bond bill proposes $3.5 billion in critical investments, of which approximately $2.8 billion is supported through capital authorizations and $750 million is sourced from economic development tax changes.
A recent analysis from the UMass Donahue Institue finds that the Mass Leads Act’s climatetech initiative of $1.3 billion across 10 years is expected to generate $16.4 billion in economic activity, creating nearly 7,000 new jobs.
“Massachusetts’ economy is strong, but we urgently need to address challenges around the high cost of living and workforce shortages. We are a global hub for innovation, but we are facing increasing competition every day. The Mass Leads Act is made for this moment,” said Governor Maura Healey. “This bill will lengthen our lead in life sciences, stake our claim in emerging sectors like climatetech and applied AI, create jobs, attract and retain talent, and strengthen our economy and our competitiveness. We’re grateful for the opportunity to present our case for this bill to the Legislature and appreciate their careful consideration of this transformative proposal.”
“Our economic development bill introduces groundbreaking investments that will help Massachusetts win the race to new discoveries, new companies and new jobs,” said Lieutenant Governor Driscoll. “We took what we heard from everyone across the state and packaged it into this bill that will benefit the unique economics of all 351 cities and towns.”
Governor Healey, Lieutenant Governor Driscoll, and other members of the administration visited communities across Massachusetts during the Mass Leads Act Roadshow, highlighting the ways in which the bill will grow the state’s economy, support businesses, and attract talent.
“When people think of Massachusetts, they envision a state renowned for its history of firsts. We aim to expand on that legacy, shaping Massachusetts as a hub of innovation, driven by proactive individuals with visionary ideas seeking to address our community needs,” said Secretary of Economic Development Yvonne Hao. “Our 10-year proposal equips our state with the resources to achieve new heights in innovation. Through strategic investments in climatetech, life sciences, housing, tourism, and more, the Mass Leads Act will undoubtedly stimulate economic growth, attract new companies, and strengthen our workforce for a brighter future.”
“Governor Healey’s climatetech initiative would have a
12-to-1 return on investment for the Commonwealth. The climatetech sector has
the power to bring jobs and revenue to communities from North Adams to New
Bedford, representing an extraordinary opportunity for all of Massachusetts to
lead the world in climate innovation,” said Massachusetts Clean Energy Center
CEO Dr. Emily Reichert. “The Mass Leads Act meets the moment by investing in
the growing companies that want to invest in the Commonwealth.”
(Boston Orange 編譯) 波士頓市公共衛生局 (BPHC) 的行為健康中心將於5月13日、28日,以及6月3日,在南波士頓,為14至18歲青少年,其父母,在學校或校外照顧青少年精神健康的服務供應商或個人,課餘活動提供者等舉辦「為青少年心理健康而奮起:彌合差距並引發變革 (Rise Up for Youth Mental Health: Bridging Gaps and Sparking Change) 」系列高峰會。
波士頓市公共衛生局希望藉由討論及活動,幫助參加者辨識從學校,到下課後,以及在家裏時,青少年所面對,或可取得的精神健康服務差距,並提出解決方案。
這些高峰會將讓波士頓公共衛生局在制定有關青少年精神健康上的策略計劃時,能成為公眾的有用資源。
根據波士頓公共衛生局”波士頓健康及精神健康報告"顯示,青少年的悲傷,無望及焦慮情緒有顯著增加,這情況在有色青少年中尤其明顯。目前有40%以上的波士頓公校學生持續覺得悲傷及無望,而2015年時,只有27%的波士頓青少年有這感覺。有自殺念頭的高中生人數也明顯增加,處於邊緣的年輕人,女性及同性戀學生,數據顯得更加嚴重。
波士頓公共衛生局局長,Bisola Ojikutu博士,以及該局的行為健康長Kevin
Simon博士都指出,許多人因為精神健康而備受折磨,很顯然的波是噸需要更多精神健康服務。
“為青少年心理健康而奮起:彌合差距並引發變革”峰會的會場將有精神健康資源,活動,食物,以及禮品。凡是年滿14到18歲,父母及照顧者,都可登記參加,並獲得25元禮券,先到先得。
這場峰會的日期及時間為,
5月13日下午3到7點,年紀在1到18歲的青少年。
5月28日下午3到7點,給家有14到18歲青少年的父母,以及照顧者。
6月3日,下午1點到5點,給學校的精神健康提供者,以及校後課程,
(Boston Orange 編譯) 大波士頓商會 (GBCC) 5月7日宣佈,該會執行委員會4月11日投票,無異議通過,增邀M&T銀行區域總裁李熙嬡
(Grace Lee) 等5名董事加入執行委員會。
大波士頓商會成立已逾百年,麻州內的知名企業幾乎全是會員。根據官網,該會有6種會員層級,最基本的會員種類為貢獻者 (Contributor) ,對象為營業額小於100萬美元者,年費1000元。最高層級是董事長圈會員,對象為營業額超過10億元的企業,年費3萬美元。
該會現任董事會主席為道富集團 (State Street)執行長Ronald P. O’Hanley,會長兼執行長為James E. Rooney。董事會共90人,並由其中40人組成執行董事會。
新加入該會執行董事會的5人為:
• 約翰‧卡彭 (John Capone),畢馬威會計師事務所辦公室管理合夥人
• Ed Fleischmann,Edenred 執行長兼董事總經理
• 李熙嬡(Grace Lee),M&T 銀行區域總裁
• Susan Loconto Penta,MIDIOR 聯合創辦人兼執行合夥人
• Lisa Wieland,國家電網總裁
在這90名董事中,從姓名看,至少有2名亞裔,一人為今年新增的麻州大學羅爾分校校長陳理珠
(Julie Chan),另一位則是甫獲推選,加入執行董事會的李熙嬡。
Chamber Announces 5 New Directors Elected to the Executive Committee
The Greater Boston Chamber
of Commerce is pleased to announce the addition of 5 Directors to the
Chamber’s Executive Committee. On Thursday, April 11th, the Chamber's Executive
Committee voted unanimously to elect the following Directors to the Executive
Committee:
· John Capone, Office Managing Partner, KPMG
· Ed Fleischmann, CEO & Managing Director, Edenred
·
Grace
Lee, Regional President, M&T Bank
·
Susan
Loconto Penta, Co-Founder & Managing Partner, MIDIOR
·
Lisa
Wieland, President, National Grid
"Our new Executive
Committee members will help the Chamber advance our advocacy and
impact. As Board members, they already demonstrated an intense commitment
to the business community, workforce, and entire region. I am grateful for
their continued efforts to ensure that the people and businesses of Greater
Boston and Massachusetts remain competitive," said James E. Rooney,
President and CEO of the Greater Boston Chamber of Commerce.
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