Shōjō餐廳，八月八日在華埠開張

波士頓華埠又有一家新餐廳了。泰勒街9號，龍鳳酒樓一樓地面的Shōjō餐廳，八月八日以洪青舞獅、嘉賓剪綵，正式慶祝開張大吉。

            麻州眾議員黃子安，波城僑領陳毓禮等人應邀剪綵。余文博夫婦，司徒宗達，關麗莎、余麗媖等多人到賀。

            華埠一帶，在廣東式、台灣式、四川、南北風味等中餐之外，早就有日式、韓式餐廳，但Shōjō是唯一一家強調以法式技術，亞洲食材烹調的現代化餐廳兼酒吧。

            完全由年輕人掌舵的這家餐廳，才開張就已推出臉書(Facebook)鍊接，已有298名按了「喜歡」，70多人在網上討論。

            餐廳東主梅沛傑表示，他們希望以合理價格提供高品質餐飲，頭盤、主菜，各在十元、廿元以下。進門食客不但能享受到獨特的美味食物，還可藉由半人半猴，終其一生，週遊世界，尋覓清酒之河的Shōjō這神秘傳說，感受那種悠想味道。

            該餐廳受過烹調法式大菜訓練的大廚Nick Lee等人在構想餐廳特色菜式時，花了很多巧思，解構市場上各餐廳現有的菜式後，更換亞洲食材，重新設計，推出別人沒有的佳餚，包括中國菠菜，日本茄子，芋泥，乳豬包等。

            開張以來這些天，該餐廳最受歡迎的其中一道頭盤是做法極特殊的鴨液薯條。

            Shōjō的地址為9 Tyler St., Boston, MA，電話為617-423-7888。

           

圖片說明：

            麻州眾議員黃子安(前左二起)、東主梅沛傑、僑領陳毓禮等人為Shōjō開張剪綵。

            Shōjō的大廚Nick Lee(左)和東主梅沛傑(右)。

波士頓華埠八月七日警民聯歡

華埠治安委員會共同主席陳灼鋆(右起)和大同村管理經理翁麗芳，
關麗芬的弟弟Andrew Quan、塔醫社區主任曾雪清，曾任大同村
第一任管理經理的陳家驊、波市長亞裔助理翁耀漢，波士頓議員
助理陳偉民等人昨日在活動中以獎牌表揚關麗芬。(周菊子攝)

                    (Boston Orange)(周菊子波士頓報導)波士頓華埠治安委員會和社區機構合作，昨(七)日在大同村廣場舉辦「全國打擊犯罪夜(National Night Out)」的警民聯歡活動，數百居民遊走各攤位間，有吃，有看，有抽獎，好不高興。

            華埠治安委員會共同主席陳灼鋆強調，「全國打擊犯罪夜(National Night Out)」這活動的主旨，是要促進居民、地方機構和巡邏警察彼此認識，以奠定攜手打擊犯罪，維護地方治安的基礎。

波士頓市警察局警犬小組人員介紹警犬，以及警員和警犬合作時使用
的工具。(周菊子攝)

波士頓警察也在Youtube上，介紹這全國打擊犯罪夜已有三十年歷史，迄今已有不下三百七十萬民眾參與過這一活動。今年的總活動在南波士頓的莫克利公園舉行。波士頓警察局A-1區警察小隊長Tom Lee約在昨日五點左右抵達，與民同歡。

            波士頓警察局A-1區警察，警犬K-9小組，以及王氏華埠青年會(YMCA)、塔芙茨醫療中心、華人前進會、華埠主街、中華耆英會、僑聲音樂社等地方組織，都擺出攤位，為民眾提供量血壓、醫療諮詢等服務，或擺出猜謎抽獎，介紹華埠一帶土地發展概況，做問卷調查的攤位，或大送冰沙，爆米花、汽球的吸引人群。

中華耆英會行政主任梅伍銀寬(右二)和工作人員一起為居民服務。
(周菊子攝)

            波士頓市長的亞裔聯絡員翁耀漢，波士頓市議員林乃肯(Bill Linehan)的華裔助理陳偉民，以及有意競選法院書記(Clerk of Courts)的Dello Russo都趕到現場與居民拉近關係。

            塔醫社區主任曾雪清與該中心工作人員昨日到得早，但一擺開攤位，卻也馬上就有居民來量血壓，還有人立即向塔醫翻譯員伍詹淑慧請教，自己的血壓是否在正常的120/80之間。他們獲悉塔醫共有不下14名翻譯，至少9人全職，都印象深刻。

華人前進會員工鄺寶蓮(前中紅衣者)、梁雪霞(左一)在大同村請民眾
填問卷。(周菊子攝)

            中華耆英會擺出「好仔不食爺田地」、「富在深山有遠親」、「做一日和尚」等謎句，或猜俗諺，或對對聯。負責看守攤位的高繼文、江浩平等人為鼓勵民眾參與遊戲，肯猜就有獎。中華耆英會行政主任梅伍銀寬身為華埠社區議會議員，出席華埠治安委員會常客，也義不容辭的到會支持。

            王氏華埠青年會由設施部主任Andrew Chan率領波士頓青年基金(Boston Youth Fund)派往該會打暑期工的青少年，為出席警民聯歡會的居民們做爆米花。該會發展主任陳魯誠看到爆米花攤位前排出一條長龍，樂得趕快拿照相機拍照存證。

王氏華埠青年會的爆米花攤位前，一早就排出隊伍。(周菊子攝)

            華人前進會有副主任劉衛恆，組織員鄺寶蓮、梁雪霞等人，穿著大紅的T恤，請過往居民填問卷，表達他們對華埠應有什麼樣住宅大樓的意見，也向他們介紹華埠一帶有多棟商住大樓建蓋中的情況。

            波士頓警察局A-1區派出了翁天生、Dave Saddler、William Chen等人坐守攤位，另由警犬小組警員，介紹該局共有20隻警犬，其中10隻負責巡邏，十隻能查察爆炸物。他們指出，警犬的嗅覺靈敏度比人類高300倍，使用警犬巡邏能省下很多人力、物力及時間。

            由於管理大同村及公路村前後不下三、四十年的關麗芬，今年四月過世，華埠治安委員會共同主席陳灼鋆昨日還特別安排了一場追補表揚儀式，請來1973年大同村落成後，第一位擔任管理員的陳家驊，以紅樓夢中的一首詩「紅我所居兮，青梗之峰，…，渺渺茫茫兮，歸彼大方」，簡述追思之意，並發給表揚狀，由關麗芬的弟弟關刀文(Andrew Quan)代表接受。期間也帶出，即將慶祝落成四十週年的大同村，前後共只有五名管理經理，分別為陳家驊、譚麗芬、關麗芬、Linda Fung，以及現任的翁麗芳。

清華校友夏日郊遊、戲水 今年將重慈善、家庭

波士頓清華校友會上週末一連玩兩天，週六公園聚餐，週日樂園戲水。會長周福民介紹新任幹部，報告將更積極和友會交流、合作，籲請校友們準備十月迎新。

            波士頓清華校友會每年必辦夏日郊外聚餐活動，今年已是第五年在有草地、球場及河水，可進行各式休閒活動的Auburndale公園歡聚。

            為加強與社區內友會的合作，波士頓清華校友會今年主動邀請友會參加，包括紐英崙中華資訊網路協會的前任會長沈心焯、理事陸德禮，有不少人應邀出席，閒談中說起兩會在創業俱樂部領域可加強合作，甚至合辦幹部或職業培訓的可能。

            校友們在聚會中歡暢享用活動組準備的各色美食，飲料、冰淇淋、西瓜時，竟出現食物不夠窘況。原來事前上網報名的，只有八十多人，活動組比照做準備，那想到是天氣太好，或清華人氣太旺，當天有將近130人踴躍到會，活動組發揮先人後己精神，結果自己沒午餐吃。會長周福民會後感動表示，理應另行慰勞。

            1988級物理系畢業，現在查理士河發展(Charles River Development)公司做軟件開發的會長周福民，當天按照慣例，向出席公園聚餐的130多名校友、校友會之友介紹了該會新任幹部，包括2001級生物系的李治中為候任會長，2005級計算機研究所的汪瑜佯是常務副會長，以及分管職業發展、學術家庭、中國關係、創業宣傳、學生、策劃活動、新媒體、宣傳綜合、組織關係、網站內容與活動的副會長十一人，以及董事會從1981級到2001級的校友，林巍、崔新立、羅崑、趙志宏、周福民、張偉、馬志偉、年青、李治中等十人。

            周福民也在會中宣佈，去年以來，校友捐助踴躍，該會的濟助清寒勤奮清華學生行動，也因此得以從一人增為兩人。今年該會將加強從事社區慈善，家庭同樂活動，組隊為波士頓食物銀行(Food Bank)做義工是構想之一。

            查詢波士頓清華校友會詳情可上網http://www.tsinghua-boston.org。

圖片說明：

            波士頓清華校友會董事會主席林巍(前右一)、會長周福民(前右三)和一眾清華校友，以及友會代表合影。(圖由波士頓清華校友會提供)

麻州健保法跨日第二階段 未來15年省二千億元

麻州州長派區克(Deval Patrick)昨(六)日大筆一揮，麻州在2006年時創下全國首例的全民健保法，跨入第二階段。州政府強調，未來15年可節省二千億元，並工人們可拿回家的薪資也將增加。

      麻州全民健保法是在麻州前任州長，也是現正代表共和黨競選美國總統的朗尼(Mitt Romney)任內，於2006年首度簽署成法的。

      麻州現任州長派區克簽署的新法，要求醫療健保開支即起至2017年，增加速度不能快過麻州經濟。之後的五年，還得比全州經濟成長低半個百分點。

      該法案還訂出條款，鼓勵以醫治病患的整體開銷為準，來付款給醫院或醫生，而不是以每一次的醫療或檢測做付款依據。

      麻州州長辦公室表示，該法的簽署，表示麻州在醫療健保上，又往前跨了一大步。在削減開支上有所成就。現在麻州居民享有保險的人已達98%，兒童則高達99.8%。為員工提供保險的僱主已達78%。

      麻州州長辦公室強調，新簽的法案可達成以下益處，其一為在未來15年內，共節省約2000億元的醫療保險開支，間接導致麻州工作者在15年後，每人拿回家的收入，共約增加一萬元；各家庭花出去的醫療保險費，平均可節省約四萬元的。

新法還訂立了一個六千萬元的健康基金(Wellness Fund) ，將由麻州公共衛生廳負責，撥發補助款，支持提供醫療保險服務的社區組織。

      麻州眾議會議長狄樂歐(Robert A. DeLeo)、醫療保險財務委員會共同主席，眾議員Steven M. Walsh，以及麻州總檢察官柯克莉(Martha Coakley)等人都在簽字儀式中發言，稱許業界主管在訂定這一法令上的功勞。

      波士頓環球報指出，儘管參眾兩會暢議合作，但昨日的簽字儀式，沒有參議員出席。

麻州八月八開派對 慶祝自行車分享四地連線

麻州從波士頓市開始的賀伯威自行車分享計劃(The Hubway Bicycle Share system)將從八月八日(週三)早上九點起，陸續在波士頓市、劍橋市(Cambridge)、尚莫維爾市(Somerville)、布魯克蘭鎮(Brookline)舉辦「滾轉啟動派對(Rolling Launch Party)」，慶祝新安裝的自行車站啟用。

            一旦這一擴展行動全部竣工後，劍橋市將有24個自行車分享車站，尚莫維爾市有12個，布魯克蘭鎮希望至少有四個，波士頓市則會在原有的61個車站外，增加11個，把波市自行車分享車站總數增至72個。

            賀伯威自行車分享系統的使用者，可在前述四個社區中自由使用，從任何一個車站取車，或還車。

            到本季結束前，整個賀伯威(Hubway)自行車分享系統將總共有111個車站，1100輛自行車。

            波市長為此表示，他很高興支持新平衡賀伯威系統在波士頓以及鄰近社區營運，該項目在波士頓辦理得非常成功，在增加新車站後，將有更多自行車騎士穿梭查理士河兩岸。

            尚莫維爾市市長 Joseph Curtatone表示，賀伯威系統能擴展進該市，他們簡直有說不上來的高興。在該市儘量提供市民各種交通辦法時，自行車分享是再好不過的方法之一，既是綠化的交通選擇之一，也為人們使用公共交通工具提供了連接便利。

            劍橋市市長戴維絲(Henrietta Davis)表示，她希望人們能瞭解到使用賀伯威自行車分享系統穿梭劍橋市是件多容易的事。賀伯威對劍橋市民及訪客來說，都是另一種更健康，還又不須要車的交通方式。

            布魯克蘭鎮發言人 Jesse Mermell表示，他們也非常歡迎賀伯威自行車分享系統，不論是從減少二氧化碳或腰圍尺寸，支持商業中心，為市民及訪客提供可替代的交通工具來說，都是件好事。

             大都會區計劃會(Metropolitan Area Planning Council)行政主任Marc Draisen表示，該會對賀伯威變成一個區域性的交通系統，也感到非常興奮。他們希望賀伯威系統繼續成功經營，並在波士頓大都會區內，擴展進更多城市，建更多車站。

            賀伯威自行車分享系統為慶祝擴展，將在八月八日早上九點，在布魯克蘭鎮起，沿路慶祝進另外三個城市，包括十點抵達尚莫維爾市府，十一點抵達劍橋市府，最後到哈佛廣場慶祝。

            波士頓自行車也將在華埠及多徹斯特的新車站恭迎騎士。 

            此外，該項目鼓勵賀伯威系統會員及粉絲參觀各個新車站，拍下照片，上載到臉書(facebook) at www.facebook.com/hubway網站，參加社交媒體照片比賽，爭取免費成為賀伯威系統會員的機會。照片也可以電郵發至brogangraham@altabicycleshare.com 。

查詢詳情可上網 www.thehubway.com ，或發電郵media@thehubway.com，或聯繫Jessica Robertson，jrobertston@mapc.org ，或(617) 451-2770 x2016。

圖片說明：

            劍橋市哈佛廣場的新車站。(菊子攝)

65歲以上人士可辦耆英查理卡 搭車減價

摩頓市府通知市內所有年滿六十五歲耆英，都可於八月廿二日()上午九點至下午一點，到摩頓市府大樓(200 Pleasant St.,)三樓議員廳(Council Chamber)，辦理登記，領取耆英查理卡(Senior Charlie Card)。辦理登記時需持有附照片及出生日期的證件，填寫表格，拍張證件照，就可領卡。持卡耆英搭乘巴士，只需付費0.75元，搭乘市內快速巴士(inner express buses) 2.25元，搭乘市外快速巴(outer express buses)士3.25元，搭乘地鐵1元，通勤火車或船減價50%。查詢詳情，可洽781-397-7000，或info@cityofmalden.org。查詢地鐵減價卡(MBTA Reduced Fare Card)，可洽查理卡辦公室(617) 222-5976。

漢字文化節請邱才楨、程岭談書法欣賞

清華大學美術學院副教授邱才楨強調「永」字是習書法入門的好字。(周菊子攝)

                     (Boston Orange 周菊子波士頓報導) 波士頓中華書法會、紐英崙藝術學會、中華藝術表演基金會、紐英崙中華公所、波士頓僑教中心等五機構合作，五日下午在中華公所會議廳舉辦今年第一場「漢字文化節」。

            清華大學美術學院副教授，刻在哈佛大學做訪問學者的邱才楨，從師學習書法雕刻已26年，刻在羅德島州布朗大學國際衛生中心做研究員的程岭，應邀依序講談「漢字書寫之美」、「中醫陰陽平衡與中國書法藝術」。兩人都提及，學習書法，不妨從一個字就包含八種筆法的「永」字著手。

出席「漢字文化節」的一眾大家，會後合影。前左起，伍育俊、李蕙蓮、
吳紹營(前左四起)、方厚正、周文熙、黃鏡明，以及後左起，程岭、池元山、
甄雲龍、石家孝、池元真、陳綺怡、黃周麗桃、周長、朱紹昌、黃國麟等人。
(周菊子攝)

      波士頓中華書法會會長黃周麗桃、紐英崙藝術學會會長林卓培、波士頓僑教中心主任黃正杰，書法會下任會長陳綺怡，紐英崙中華公所主席黃光野，以及大波士頓地區一眾書法家，篆刻家，詩人墨客，包括伍育俊、甄雲龍、吳紹營、李蕙蓮、方正厚、朱紹昌、周文熙、黃鏡明、周長，研究碑帖的楊宿珍等等，共聚一堂，場面十分難得。

 紐英崙中華書法會會長黃周麗桃(右)也是清華大學美術
學院副教授邱才楨(左)的學生。(周菊子攝)

 王羲之的蘭亭序有21個之字。(菊子翻拍自現場幻燈片)

北宋黃庭堅的一幅「砥柱銘」。(菊子翻拍自現場幻燈片)

            曾以兩年時間，為大英博物館整理館藏，鑒定中國書畫的邱才楨，以清朝皇帝乾隆收藏在「三希堂」中的一幅東晉王獻之「中秋帖」來破題，指書法已從古代的實用功能，逐漸衍變成藝術表達，也是旅法藝術家熊秉明所稱的「中國文化核心的核心」。

            北宋黃庭堅的一幅「砥柱銘」，在2010年六月三日的北京保利春拍上，以3.9億元人民幣落槌，加12%佣金，成交價高達4.368億元，創中國藝術品拍賣成交價世界記錄，就既是書法已然藝術，也是中國軟實力、文化自信增強的反映。

            著有「書法鑑賞」一書的邱才楨認為，儘管中國近年來重拾書法，不但是學校教，民眾捧，海外的孔子學院也以之為招徠，但絕大多數人對書法認識不足，常以為欣賞書法，第一要務是看認不認得出，寫的是什麼字，卻既不辨書法有行草隸篆楷等不同字體，還常把趣味和技巧、境界的高下搞混了。

            邱才楨這天給出席者上了一堂何謂書法的課，指書法是技法的一種，有工具、筆法、結構、章法的要求。寫書法時，還有寫什麼，怎麼寫的講究。

工具包括筆墨紙硯的文房四寶。其中毛筆有尖圓健齊的不同，羊毫和狼毫適合寫的字也不一樣。邱才楨為此曾花了五到十年時間，研究中國產製毛筆狀況。

至於寫什麼，怎麼寫，既看功能與目的，也有傳達方式與技法難度、感情表達的深淺之分。邱才楨認為，清朝的人臨摩王羲之的字，總是寫得不像，原因之一在於清朝盛行羊毫筆，用的筆不對。

邱才楨還以王羲之的「蘭亭序」，共有21個之字，個個之字均不相同為例，指書法因之為個人修養、氣質、性格，以及書寫時的情緒、感情體現，與國畫、中醫、武術，並列為四大國粹。

 程岭。(周菊子攝)

目前在羅德島州布朗大學做研究，1986年起師從安徽書協副主席張乃田，擅篆刻、書法、裱畫的程岭，這天從中醫氣血的角度來談書法。他強調，氣是中國哲學、道教和中醫中常見的觀念，含有一切生物所具備的生命能量或動力。

程岭認為，人們寫書法時，身體氣血，也是陽陰元素的流動，經由筆端傳遞，記載下來。各人用筆運墨的濃淡，枯、燥、濕、潤，筆劃的粗細，字的大小與疏密等，反應的就是各人生命訊息，陰陽的是否平衡。換言之，書法是體現人們氣血平衡狀態的載體。臨帖習字，主要是為了學習駕馭紙筆等工具，以及鋪排架構。

程岭還以不同人物臨摩毛澤東的咏梅詩，各有不同體現，以及毛澤東本人所寫該詩展現的霸氣，來做闡述、論證。他也以自己應紐英崙針灸學院之請，為紀念美國針灸之父蘇天佑誕辰百年而寫的「龍在天涯」這幅字，來談書法作品的結構與精神氣。

黃周麗桃在會末感謝黃氏宗親會婦女組為出席者準備的粉果、燒賣等點心，另表示，前述五機構還將在八月十二日，參加華埠中秋節聯歡會，擺攤展示漢字之美。十月另將在華美銀行舉辦書畫名家展。