孫志剛訪哈佛與教授交流中國醫改經驗

中華人民共和國國家發改委副主任、國務院醫藥衛生體制改革領導小組辦公室主任孫志剛一行八人，日前應哈佛大學公共衛生學院邀請，抵波士頓訪問，並在哈佛大學公共衛生學院一號大教室，以「中國醫改的進程」為題，發表講談。

孫志剛在座無虛席的講座中，一一回答聽眾有關大病保障、基層人才培養和使用、精神衛生、衛生信息系統等方面的提問。

當晚，哈佛大學公共衛生學院中國項目部主任劉遠立在哈佛大學教授俱樂部主持了一場晚餐研討會。孫志剛與隨行的發改委代表團成員們，在會中與哈佛大學知名教授就中國頂級醫療衛生政策和改革，以及中國和各國實踐醫改上的經驗與教訓，進行的坦誠交流。

孫志剛在離開哈佛大學時，以「不虛此行」做概括結論，並希望哈佛的專家學者們，繼續關注正在中國進行中，將有深遠的醫療衛生發展和改革，繼續為中國醫改的「攻關」獻計策，並在這過程中，豐富國際上相端領域的學術理論研究。

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      哈佛大學公共衛生學院中國項目部主任劉遠立(右三)為中國家發改委副主任、國務院醫藥衛生體制改革領導小組辦公室主任孫志剛(左五)舉辦晚餐研討會。(圖由哈佛公衛學院中國項目提供)

昆市華樂耆年中心慶18週年

昆市華樂耆年中心日前到昆市鄰近的布碧樹(Braintree)市，新開張的亞洲海鮮自助餐廳(Asian Hibachi & Sushi Buffet)，慶祝成立十八週年，近百人歡聚一堂。

      華樂耆年中心的羅文燦牧師及關靜儀主任，和路德會華樂堂牧魏仕瑪的妻子、兒子，華康家護中心發展主任譚秀婷，昆士醫療中心多元社區健康及外展經理An Hong等人，一起切蛋糕，享用新張期間，買一送一的自助海鮮午餐。

      關靜儀強調，華樂耆年中心能維持經營，豐富耆英們的生活，義工們無私奉獻，是一大關鍵。

      當日出席者中，在天主教姊妹及慈善姊妹工作，已年逾七十的Stella Deuis Tam到華樂耆年中心當英文老師義工，已不下六年之久。她精神奕奕，滿臉笑容的說，自己太喜歡這份義務工作了，喜歡到她甚至把家都從波士頓市西洛士百利搬到昆士市離華樂耆年中心不遠處。這些年間，她還從她工作的地方，前後爭取到逾千元，來協助慈善團體購買書籍等物品

      譚沃燊、王寬芳夫婦，則是從香港來美已三十多年的夫婦。夫妻倆都仍然貌如壯年，但已退休，抱著助人為快樂之本的心，到華樂耆年中心、輪上牛奶((Milk on Wheel)、波士頓華埠社區中心(BCNC)等處當義工。原本在通用汽車公司(GM)做庫存書記的譚沃燊，在華樂耆年中心教數學和初級電腦，從金融投資公司退休的王寬芳教英文。她們笑說，生活簡直比沒退休時還忙碌，當然也更快樂。

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      華樂耆年中心羅文燦牧師(左起)、關靜儀主任、譚秀婷、牧師魏仕瑪的妻子等人主持華樂耆年中心的十八週年慶。(菊子攝)

      華樂耆年中心的義工譚沃燊、王寬芳夫婦，Stella Deuis Tam，在慶祝會這天同桌共餐。(菊子攝)

Omega-3 國際標準待定 中國市場受矚目

第二屆全球歐米茄脂肪酸會議(GOED exchange 2012) 日前在波士頓落幕。70~80%出席者曾赴中國，探看市場。與會專家認為，業界最迫切問題為訂定Omega脂肪酸攝取量國際標準。

歐米茄3 (Omega-3)是包含DPA、DHA(二十二碳六烯酸)、EPA(二十碳五烯酸)，具改善人的神經、心血管、腸胃及免疫系統等功能的脂肪酸。主要食物來源有亞麻仁油和冷水魚油（沙丁魚，鯖魚，青魚和三文魚）等。另有歐米茄6 (Omega-6)，主要來源為琉璃苣油，月見草油和黑醋栗油，都是人腦中不飽和脂肪酸的重要成份，攝取量充足，有助改善人體健康及大腦功能。

            人稱DHA之父，來自英國倫敦的Michael Angus Crawford教授在會後的記者會中指出，經由目前的學界研究，人們已知這些脂肪酸對人體健康有益，但各種脂肪酸應攝取份量，迄今並無明確國際標準，一般民眾難以適從。

            中國營養學會理事長程義勇、副理事長蘇宜香等中國專家在會中指出，根據研究，成年中國居民的DHA、EPA攝入量，平均每天只有37.6毫克，遠低於各國際組織推薦量，適量補充很必要。

            程義勇指出，發達國家現在都很重視人民的歐米茄3 (Omega-3)脂肪酸攝取量，歐盟建議人民每天攝取500毫克，美國的醫學院建議每天160毫克，該會為此正在研擬修訂「關於中國居民膳食營養素參考攝取量」報告。

            程義勇認為，中國人民在營養上，同時面對缺乏與過量的挑戰，市面上有太多自封營養師，提供不正確知識，誤導民眾，如何教育民眾，使其擁有正確的營養知識，顯然是件很重要的事。

            中國營養學會副理事長蘇宜香指出，中國民眾在日常生活中攝取的歐米茄3脂肪酸，一半以上來自烹飪用油，諸如金龍魚深海魚油等公司，推出添加了歐米茄3等的營養成份的調和油，在食用魚類機會還達不到滿足人體所需歐米茄脂肪酸的情況下，這種調和油，不失為人們獲取適量脂肪酸營養的更便捷管道。

            第二屆全球歐米茄脂肪酸會議的中國專場講座，有中國保健協會市場工作委員會會長王大宏綜述中國Omega-3市場，中國營養學會理事長程義勇講談教育中國消費者的挑戰，中國疾控中心營養與食品安全所老年與臨床營養室副主任張堅講談中國在膳食脂肪酸攝入量上面臨的挑戰和可能的解決方案。

            王大宏指出，中國經濟進步後，社會環境改變，染患慢性病人口爆增，但醫療體系改革還跟不上，因此人民紛紛購買保健品，政府也扶持這產業，估計成長速度將達20%，未來會有上百家上市公司。目前鈣、蛋白質、維生素、魚油和卵磷脂等營養食品類總營業額已達40億元人民幣，其中Omega-3市場增長更快。但中國也面對假冒品充斥，消費者信心受影響的挑戰，如何加強營養保健食品的管理，是一大議題。

全球歐米茄脂肪酸會議執行長伊斯默爾(Adam Ismail)在會後的記者會中表示，在歐米茄脂肪酸發展上，中國已成為人人關注的市場，但大部份的人對中國市場瞭解有限，前述幾位專家的講談，對來自20多國的225名與會者來說，很有價值。

            Michael Angus Crawford教授在談到中國市場時表示，中國的淡水養殖業(Fresh Water Argricultural)發達，應利用此一優勢，作為補充歐米茄脂肪酸原料的來源。

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中國疾控中心營養與食品安全所老年與臨床營養室副主任張堅（左一起）、中國營養學會理事長程義勇、中國保健協會市場工作委員會會長王大宏回答現場觀眾關於中國Omega-3市場以及中國居民膳食問題的提問。(菊子攝)

            張堅(左一)、程義勇(左三起)、Michael Angus Crawford、蘇宜香、全球歐米茄脂肪酸會議執行長伊斯默爾(Adam Ismail)、加拿大海洋營養公司副總裁David Postill等人舉行論壇、記者會。(菊子攝)

            中國營養學會理事長程義勇(左起)、Michael Angus Crawford、中國營養學會副理事長蘇宜香說明Omega-3脂肪酸對人體健康的好處。(菊子攝)

草莓豐收慶祝活動多

緩和的冬天，溫暖的春天使得今年的草莓季節提前來到。好幾個地方都將在六月十六日這天慶祝草莓豐收。

六月十六日，丹佛市(Danvers)的堪娜斯農場(Connors Farm)將大肆慶祝豐收，安排有波士頓鄉村搖滾樂、乘乾草車、騎小馬、燒烤等活動，當然也少不了草莓、酥餅、沾巧克力的莓果。農場開放時間為早上九點至下午六點，地址為30 Valley Rd., Danvers.，電話 978-777-1245，網址 www.connorsfarm.com。

在衛斯頓(Weston)的土地的緣故(Land's Sake)，將舉辦舊式的草莓日活動，有音樂、兒童活動、農場動物，出席者還可自己採摘有機草莓。農場開放時間為早上十點至下午一點，地址為90 Wellesley St., Weston.，電話781-893-1162，網址www.landssake.org。

喜歡藝術和酥餅的人，可以到衛斯福廣場(Westford Common)參加草莓及藝術節，農場開放時間為早上十點至下午四點，電話978-692-8350，網址 www.middlesexdesign.com/strawberry。

麻州還有許多農場都在慶祝草莓豐收。波士頓環球報網站可查到相關資訊。

亞裔婦女乳癌覺醒計劃助病友紓緩憂慮

亞裔乳癌防治宣導計畫創辦人日前出席波士頓華埠社區聯盟會議，籲請社區支持，協助亞裔女性防治乳癌，並宣佈將推行家訪計劃，受訪者可獲贈十元超市禮券。

            六月十八日(週一)還將舉辦培訓非專業衛教工作者的工作坊。

            創辦亞裔乳癌防治宣導計畫(Asian Breast Cancer project，簡稱ABC)的黃千姬表示，該項目舉辦兩年以來，已使用多種方式在社區進行乳癌防治推廣工作，包括組織了共有252人出席過的癌症患者聚會、培訓了12名宣導員、還為醫護機構舉辦文化認知講座，幫助醫護人員更妥切的與亞裔病人溝通。

今年該項目將啟動到府拜訪活動，以期藉此方式，在一對一，不必怕有其他人在，感到尷尬的環境下，容許患病者，或希望獲得更多相關知識者，肆無忌憚發問。在拜訪中，該項目培訓人員將以影片教學，提供乳房健康、乳癌防治、篩檢與治療等基本知識，再即席互動。訪談後還將贈送十元超市禮券及購物袋。

            黃千姬表示，在美生活十年以上的亞裔移民婦女，患乳癌的風險比亞裔患乳癌的風險高80%。而且美國亞裔女性被診斷患乳癌的年齡層，約比其他族裔年輕十歲。

該項目的主要目的是為年滿四十歲，已有一年以上沒做過乳房X光檢驗(mammogram)者，提供免費的乳癌相關知識，幫助患病者找到「同病相憐」，能互相瞭解、打氣者。查詢詳情可洽abcH2H@gmail.com，或617-870-4056，國語(617)281-2515; 粵語(617)909-6120，或上網www.facebook.com/AsianBreastCancerProject

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      黃千姬說明亞裔乳癌防治宣導計畫(Asian Breast Cancer project，簡稱ABC)將辦家訪活動。(菊子攝)

昆士小學老師商麗麗、校長何少華獲表揚

波士頓教育夥伴(Boston Partners in Education)日前在學術導師餐會(Academic Mentor Party)中表揚八名有貢獻者。昆士小學校長何少華、老師商麗麗均獲頒獎。

昆士小學校長何少華因其致力公校教育，為波士頓公校學生服務，獲得Isabel G. Besecker獎。商麗麗獲得Betsy A. Nelson年度教育者獎。

波士頓教育夥伴和昆士小學，已有逾20年的合作歷史，經由有力午餐(Power Lunch)、數學規則(Math Rules)，以及學校義工項目(School Volunteer Program (SVP).)，為不下170名學生提供服務。

昆士小學表示，除校長何少華及商麗麗老師之外，該校也在五月三十日舉行的波市公校健康高峰會中，獲波士頓公校總監卡蘿強森(Carol Johnson)表揚為七所2012健康連接學校(Healthy Connections School)之一。卡蘿強森表示，獲表揚的學校，全都在創新、合作及以服務為出發點來為波市公校學生及家庭提供協調學校健康上有優異表現。令人高興的是，這些學校其實只是冰山一角，波市公校正致力在全市確保學生身心健康，準備學習。

昆士小學還在五月廿二日時，獲得活躍學校加速項目(The Active Schools Acceleration Project)頒給全國性的「值得嘉許先驅(Praiseworthy Pioneer)」獎助款，支持該校的體育項目。

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(左起)波士頓教育夥伴行政主任 Pamela Civins、昆士小學老師商麗麗、波士頓教育夥伴董事Chris Horan。

      左起，Besecker、Pamela Civins、昆士小學校長何少華、Chris Horan。(圖由昆士小學提供)

華埠龍騰閱讀室 日均50人使用

華埠龍騰文化及教育中心閱讀室自四月23日開幕以來，平均每日都有五十人出入借書。華埠社區聯盟協調員梁志生表示，閱讀室受歡迎的程度，甚至讓他們考慮找個更大的地方來做閱讀室。

            華埠龍騰文化及教育中心閱讀室負責人梁慧文日前製作了一份「華埠燈籠(Chinatown Lantern)通訊」，向關心華埠圖書館者，報告近況。

            龍騰閱讀室還製作了網站(http://www.chinatownlantern.org)，載有書籍封面照片，以及閱讀室開放時間，辦理的活動項目等資料。

閱讀室每週三至週六開門，其中週四及週五從早上十一點開到傍晚七點，週六到下午四點，週三則從早上九點半開至下午五點半。除了歷史檔案等展覽外，還辦有藝術文化及教育項目，包括每週六下午一到兩點的兒童說故事時間，每週四早上十一點至十二點的英語會話練習班，以及基本使用電腦培訓班等。

            梁志生表示，華埠龍騰文化及教育中心閱讀室是華埠社區聯盟贊助的項目。在一週平均開門30個小時的服務中，平均每天有五十人使用該閱讀室。人們借得最多的書是兒童書，以及中文書籍，尤其是與健康有關的，最受歡迎。

            由於場地限制，儘管華埠龍騰文化及教育中心閱讀室現有八千冊藏書，但只能展示一千到一千五百本左右。也由於地方有限，他們已無法再接收坊間贈書。

            辦有該閱讀室借書卡的人，已從四月廿一日的93人，增至現在的約150人左右。

            華埠龍騰文化及教育中心閱讀室的英語會話班，有不少人出席。(菊子攝)

            華埠龍騰文化及教育中心閱讀室開門時，負責人梁慧文(左)都會駐守。(菊子攝)