四川飯庒段然將代表美國角逐國際酒保頭銜

因為四元價差而更出名的華裔酒保段然，在拉斯維加斯的夜總會及酒吧會議教人“如何調製贏人喜愛的雞尾酒”後，才回到波士頓，月底又將代表美國，到雪梨參加“百家地傳奇（Bacardi Legacy）”比賽。

一旦段然從三十五國參賽者中脫穎而出，將在“孟買藍寶石”贊助下，再前往摩洛哥（Morocco）角逐“最有想像力酒保”頭銜。

            段然雖然在國際酒保界很成功，但讓他一舉成名，幾乎人盡皆知，卻是因為去年十二月，他和哈佛商學院副教授艾德文(Ben Edelman)的一場“四元“論爭。艾德文抱怨他從布魯克蘭鎮四川飯莊買外賣時，被人多收了四元。

            四川飯庒（Sichuan Garden）是段然的父親段小毅及母親，從屋本（Woburn）市開起來，並擴張出去的餐館。三歲時隨父母從中國移民來美的段然自己，在屋本四川飯庒內經營Baldwin酒吧，早就因為調酒出色，名聞同行。

            該一論爭有如病毒般迅速傳播，各媒體追蹤報導幾乎每一細節，社交媒體也把這故事傳到了地球各角落，段然在那段期間的知名度，更是火速高漲。

麻州長辦公室確認MBTA六董事將辭職

麻州州長辦公室昨（廿一）日表示，監管麻州地鐵（MBTA）的六名董事，都將下台一鞠躬了。

麻州州長查理貝克（Charlie Baker）上週要求董事會七名成員中的六人辭職時，該會主席簡金斯（John Jenkins）還說，只有議會，不是州長，能夠廢除該會。但麻州州長的發言人畢克雷（Tim Buckley）昨日證實，除了麻州州長指派進董事會的交通長普拉克（Stephanie Pollack）將繼續留任外，其餘六人都將卸任。

            畢克雷說，州長感謝那些董事們過去的服務，但將籌組一個新董事會來協助麻州交通廳（MassDOT）運作。

            據悉，麻州州長將向議會遞案，重整該會，並制定新的財政管理，控制委員。

            地鐵（MBTA）的代理總經理狄帕拉（Frank DePaola）卻持懷疑態度的表示，他擔心換一個新董事會，將打亂麻州交通廳和MBTA已建立的一些合作關係。

            麻州議會交通聯席委員會主席，參議員麥吉（Thomas M. McGee）也有點推拒這一做法，表示將於四月廿七日像麻州州長的專家團提許多問題。

衛斯理學院武術隊年度表演精彩

衛斯理學院武術隊四月十九日晚在校內舉辦“曾經有一次（Once Upon a Time）“武術示範會，把武術動作揉入故事劇情中呈現，配合多姿彩的服飾，動作，趣味橫生。

        衛斯理學院武術隊成立迄今已七年，四年前把哈佛大學武術隊教練王健豪請去當教練，去年再把曾先後獲得中國內外比賽金牌四十餘枚，已是中國一級武術裁判員的陳笑儀請入教練行列，排練的功夫更加多元化，隊員人數迅速成長到三十三人之多。

            四月十九日的演出，中西合璧，他們把美國隊長閃電俠，綠巨人等一系列的美國英雄，全化身成中國武術好手，輪番上場，把示範功夫變成了表演戲劇般，內涵更豐富起來，讓觀眾們既看好身手，還欣賞中西民間，漫畫故事，會後談天的話題，簡直天馬行空起來。

            陳笑儀表示，她個人喜愛，勤練功夫，認為練功夫不但可強身健體，還有益心靈發展，希望更多人都能在輕鬆，融入生活的情境中練功夫，改善各人的身體，心性。

            為推廣功夫，陳笑儀除了在衛斯理學院教武術之外，還成立了功夫幫，邀請有興趣習武的人，跟她一起練功。

圖片說明：

            衛斯理學院武術隊表演結束後合影。（圖由陳笑儀提供）

            衛斯理學院武術隊中的對決。（圖由陳笑儀提供）

            表演者的服飾十分多采多姿。（圖由陳笑儀提供）

            教練陳笑儀親自出馬示範。（圖由陳笑儀提供）

南開大學物理學院面向全球招千人計劃人才

南開大學物理科學學院黨委書記孫騫，日前訪問波士頓，在哈佛大學Sever樓舉辦全球招聘宣講會，正面向全球，招聘繼承李政道，楊振寧，朱光亞，鄧稼先等傑出科學家的千人計劃人才及長江學者。

            孫騫指出，南開大學物理科學學院，原本是1919年創建的物理系，也是南開理科最早建立的系所之一。中國近代物理奠基人饒毓泰和吳大猷等人是該系開創者。該校在抗戰時期與北大、清華組建西南聯大物理系，培養出李政道、楊振寧、朱光亞、鄧稼先等一大批傑出科學家。解放後，在胡剛複等帶領下，又率先在國內建立了光學、理論物理、固體物理等專業，培養了一批傑出物理學家。

        在南開大學的歷史沿革和學科演變之外，孫騫也介紹了南開近年來的科研和教學成果，並重點闡述南開大學新校區建設和天津濱海新區、天津自貿區、京津冀一體化，以及中國一帶一路發展的密切關係。

由於宣講會的重點是招聘，孫騫還詳述了該校招聘國家、天津市的“千人計劃”，“青年千人計劃”，以及創新人才，長江學者，講席教授，傑出教授等各種人才，給予年薪十萬元至八十萬元，以及安家費高至一百萬元，科研費高至二百萬元等的配套優惠。

當天的出席者，分別來自哈佛大學、麻省理工學院等波士頓地區學校，提出不少問題。孫騫和南開大學物理學院的南曉宇和孫益頂老師，分別作了詳細解答。

會末，孫騫鼓勵座中各人學成歸國，做一番事業，實現新世紀的中國夢。

 波士頓南開校友會創會會長王忠，現任會長朱雷表示，有意到南開物理系任教者，可洽該院聯繫人劉麗軍，電話022-23501594；電子郵件liulijun@nankai.edu.cn。

圖片說明：

            波士頓南開校友會創會會長王忠(左四)等人，歡迎南開大學物理科學學院黨委書記孫騫（右四）率領的代表團。（圖由波士頓南開校友會提供）

僑務委員會「2015年臺灣小吃製作班」簡介

僑務委員會「2015年臺灣小吃製作班」簡介

一、  研習目的：

為應海外僑胞創業及轉業之需求，規劃適合在海外創業之臺灣小吃製作專業課程，以培植僑胞創業實力及提升經營事業之能力，促進與國內業者之商機交流，並將臺灣小吃文化推廣至國際。

二、  研習時間：2015年7月6日至7月17日（週日不上課）

三、  主辦單位：僑務委員會

四、  承辦單位：高雄餐旅大學

五、  報到及研習地點：高雄餐旅大學（高雄市小港區松和路1號）

六、  研習對象：20歲至65歲，通曉中文，有意學習臺灣小吃實作相關創業技術之海外僑胞。以海外相關僑營事業從業人員及近兩年未曾參加本會經貿研習班者為優先。

七、  研習課程內容及時數：

實際研習日程計11天，研習總時數至少77小時，包括櫻花蝦炒飯、鹽酥雞、椒鹽杏鮑菇、嘉義火雞肉飯、臺南虱目魚粥、魯肉飯、筒仔米糕、肉圓、蚵仔煎、大腸麵線及芝麻醬涼麵等著名臺灣小吃之製作、創業基礎課程及觀摩參訪相關知名業者；預定課程表請洽參駐外館處或華僑文教服務中心。

八、  費用負擔方式：

（一）  本會提供研習期間午餐(不含週日)、課程教材、師資、場地及材料等學雜費用。

（二）  學員自行負擔部分：

1.由僑居地往返臺灣之交通費、研習期間膳宿及其他個人費用；如需住宿安排，可洽由承辦單位高雄餐旅大學協助代訂住宿。

2.研習所需書籍及實作制服費用，委由高雄餐旅大學統一採購。

有興趣者請將報名表件請以正楷填寫或繕打，於簽名處親簽後，傳送至波士頓華僑文教服務中心報名，未經核轉逕向本會或承辦單位報名者，概不受理。報名表件請向波士頓華僑文教服務中心索取或逕自本會網站(www.ocac.gov.tw首頁/公告事項/開班)或全球僑商服務網（www.ocbn.org.tw首頁/僑商培訓邀訪/最新預告）下載。波士頓華僑文教服務中心電話：617-965-8801，傳真：617-965-8815，EMAIL：ocacbostonlib@gmail.com