中華頤養院每月一次 公路村辦免費早餐會

中華頤養院日前在公路村舉辦早餐會及太極班，請來中城居家護理服務吳素儀，講談耆英在家，如何可以生活得更安全、健康。53名出席居民聽得很投入。

吳素儀以幻燈片為耆英們列舉了可做，不可作事項，鼓勵耆英改變生活習慣，並口耳相傳。

例如，不要吃已腐敗的水果。有些耆英怕浪費，把腐敗部分切掉後，認為其餘部分仍然是好的，但危險在於細菌可能已在耆英們認為還是好的部分開始生長了，只是人眼看不見而已，所以最好的解決辦法就是扔掉腐爛的水果。

其次是，不要重新冰凍食物。重新冰凍食物，會在食物冷凍以前，加速了細菌的生長速度。冷凍食物，並不能殺死細菌，只是減緩細菌繁殖的速度而已。重新冷凍也降低了食物的品質。解決方案是冷凍前把食物切成一小塊，一小塊，分開包裝。每次食用，只取其中一塊。

還有就是不要吃太多鹹魚或鹽醃蔬菜。亞裔耆英很多人愛吃這類食物，但這些食物不新鮮，而且食物中的營養，常常在處理過程中就已經流失了。解決方案是多吃新鮮的食物，蔬菜。

少量多餐，也是有助身體健康的一種方式。

此外，要確保各人每天能所吃食物中，攝取了足夠的蛋白質，維他命。

吳素儀在華埠社區服務已逾三十年，經驗豐富，耆英們當天都聽得很開心。

當天的太極班，由公路村居民劉華權指導。

中華頤養院營養早餐會統籌殷先彬表示，下一次早餐講座，預定在十二月十八日舉行，活動免費，歡迎社區耆英出席。

圖片說明：

            公路村的劉華權（右）指導耆英們練太極。（圖由中華頤養院提供）

            中華頤養院的免費早餐講座，耆英出席踴躍。（圖由中華頤養院提供）

吳弭產麟兒 黃素芬結婚 陳偉民升幕僚長

大波士頓華裔從政人士，最近喜訊頻傳，結婚，產子，升職，各有一樁。    

波士頓市議員吳弭（Michelle Wu）九日晚喜獲麟兒。 吳弭的市議員辦公室昨日早上歡喜宣布，在十二月九日晚十一點三十五分，吳弭產下七磅十三盎司，高20吋的兒子，她和丈夫她的丈夫Conor Pewarski，為兒子取名Blaise Francis Pewarski。中文名字，將由孩子的祖父稍後決定。

麻州費奇堡市市長黃素芬（Lisa Wong）十一月十六日時結婚了。她和已拍拖數年的好利約克（Holyoke）第二選區市議員蘇圖（Anthony Soto）拉上天窗，結為連理。

波士頓市議會議長林乃肯（Bill Linehan）辦公室八日發出通告，林乃肯的華裔助理陳偉民（James Chan），即日起正式升任為幕僚長。

在波士頓南端長大的陳偉民將是波士頓市議會議長的首名華裔幕僚長。他從2007 年起輔佐林乃肯，工作表現越來越好，早前已升任為城中區，華埠，灣村，以及南端的首席社區聯絡員，如今再升一級，成為市議會議長的幕僚長，並將處理該辦公室與牌照局打交道的事務。

  

圖片說明：

            吳弭剛出生的麟兒，Blaise Francis Pewarski。 （圖由吳弭辦公室提供）

            黃素芬（Lisa Wong）和蘇圖（Anthony Soto）還沒結婚前連袂出席會議。（檔案照片，菊子攝）

            陳偉民（右起）和波士頓市長幕僚長高丹尼，陳毓禮，以及他的上司，林乃肯（後）在華埠宴會中合影。（檔案照片，菊子攝）

華林功夫太極學校設學生基金會

位於摩頓市的華林功夫太極學校，為培育青少年，上週末宣佈成立“華林學生基金會“，要籌款幫助更多學生參加武術比賽，本週末邀請青少年參加“關於弗格森的誠懇對話”，讓亞裔青少年有機會表達他們的憂慮或看法。

            摩頓華林功夫太極學校創辦人余翠梅是華林派的第一位女師傅。上週末她特地請摩頓市長葛帝生（Gary Christenson）和波士頓華林派掌門人鮑伯羅森（Bob Rosen），華林派師伯伍振中出席籌款會，頒發獎牌給該校早前到外州參加比賽，一連奪得七項大獎的獲獎者，並在校址地下室擺出學生藝術作品展示，拍賣籌款。

            余翠梅表示，當年她創辦華林功夫太極學校，只是很單純的要讓年輕人學功夫，健身、自衛，保持健康，並以Malcolm Gladwell 在“離群（Outliers）“一書中“一萬小時的練習“能掌握任何技藝的說法，鼓勵學生們學習，但在率領學生赴外地參加比賽時，她發現整個參賽過程，給了學生們更多學習機會，不但要練好功夫，學會與人相處的團隊合作，更要深入瞭解自己的長處，短處，能力極限，學會遇上突發狀況，如何應變，處理。

余翠梅認為，青少年經由參加比賽所得到其他人給自己的回饋反應，提升了各人的綜合能力，學會面對許多他們以前從未想像過的挑戰。她因此改變態度，希望能夠幫助更多學生到外地參加武術比賽。

摩頓華林功夫太極學校目前有一百多名學生，每次最多只有三十幾名學生參加到外地的比賽。

該校表示，每次出外比賽，報名各單項比賽費用加上幾天的食宿費用，平均每人每次要七百元左右。這筆錢對貧困家庭來說，是個不小負擔，成立華林學生基金會，辦拍賣籌款會，是希望借各界善長仁翁，以及學生們自己的力量，把學生們培養得“文武德全”。

華林派師伯伍振中當天特地在籌款會中擺出書法繪畫攤，即席揮毫，教摩頓市長葛帝生學寫美國第一夫人米雪兒學寫了的“永“字，還把他做的書法卡片拿出來拍賣，所得款項，悉數捐給華林功夫太極學校。

余翠梅會後表示，最近在密蘇里州弗格森（Ferguson）發生的未持械黑人青年被白人警察槍殺事件，引發媒體與實際生活中的族裔歧視爭論，許多人也不知道該怎麼討論這個問題，該校因此將於十二月十三日（週六）中午十二點半至下午兩點，在摩頓市該校校址（124 Ferry St, Malden, MA）舉辦一場“關於弗格森的誠懇對話（An Honest Conversation about Ferguson and Beyond）”。

圖片說明：

            華林功夫太極學校創辦人余翠梅（右一）請摩頓市長葛帝生（後左一起），師伯伍振中，波士頓華林派掌門人鮑伯羅森（Bob Rosen）頒發獎牌給得獎學生。（菊子攝）

            華林功夫太極學校創辦人余翠梅（右一）致詞，說明參加競賽，有助培養學生文武德全。（菊子攝）

            伍振中（右）教摩頓市長葛帝生（Gary Christenson）學寫書法。（菊子攝）

美中醫學交流協會表揚孔學君 計劃赴中國辦會議

美中醫學交流協會（ACMES）日前舉行年終執委會，回顧過去，展望未來，頒獎表揚會長孔學君，準備明年八月到中國舉辦大型會議。

            美中醫學交流協會是由貝斯以色列（Beth Israel Deaconess Medical Center ）醫院主治醫師，哈佛大學醫學院臨床講師孔學君，以及主要來自醫療界熱心人士所創辦的組織，強調促進中美醫學交流，為社區服務，既舉辦會議，提供培訓，還設有自閉症研究中心。現成立六年來，已分別發行了英文期刊25期，中文期刊39期。

該會今年還新增了職業通路（career path）講座，幫助在醫學領域工作者，瞭解這行業的美國職場生態，產業架構，可能的發展機會等。

孔學君在執委會中報告時指出，該會今年舉辦了兩場大型會議，數次講座，討論主題包括肝炎，腫瘤，糖尿病，自閉症等等。在波士頓龍舟賽期間，該會還為民眾義診，藉以回饋，服務社區。會議中有關自閉症預防部分，更因為有五人代表團來自中國，彰顯出該會會議的具有國際氣息。

培訓部分，該會與中國的多所醫院合作，辦有醫院管理，牙科等的短期培訓，也為來自山東大學，中山大學等院校的相關學者，提供了在哈佛大學醫學院的為期一年研究機會。

孔學君透露，該會今年還協助美中醫藥開發協會紐英崙分會（SAPANE）回中國北京舉辦醫學峰會，反應非常好。該會主要成員其後在中國各地考察時，有多個機構會後主動接洽，要求將來和該會合作辦會議。他們希望將來和中國境內機構合作，發展遠程實地醫療服務。

美中醫學交流協會董事，當天開會時，安排出一個驚喜場面，由秘書長盧剛準備，副會長，在麻省總醫院疼痛科擔任麻醉主治醫師，也是哈佛大學醫學院副教授的林旭頒發，送上了表揚獎牌給孔學君，感謝她從創辦該會迄今，努力不懈的完善，拓展會務。

美中醫學交流協會執委會當天的出席者，除前述各人外，還包括牛江河，李研紅，閩樂，侯春秋，陸平，茅建人，劉昭，周寧等人。

圖片說明：

        美中醫學交流協會參加執委會眾人合影。前排右起，侯春秋，陸平，孔學君，林旭，劉昭，後排左起，李妍紅，茅建人，王朝曦，閩樂，牛江河，盧剛等人。（菊子攝）

            林旭（左）代表該會送上感謝獎牌給孔學君（右）。（菊子攝）