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星期四, 10月 01, 2009

華史會年會頒遊子獎探唐餐歷史

紐英崙華人歷史協會日前假龍鳳酒樓舉行第十七屆年會,不但藉著所發行年刊文章,所邀請晚宴嘉賓,展現出該會歷史追溯行動,首次從麻州跨進了羅德島州,還在中國人「嗜飲嗜食」上做文章。
華史會今年發行的年刊,以羅德島州布朗大學種族及族裔研究中心訪問學者伍其暖的「唐餐故事」為封面故事,廿五日晚也邀得該中心主任胡其瑜(Evelyn Hu-dehart),羅州克蘭斯頓市市長馮偉傑,亞洲燒烤(Asian Grill)餐廳東主暨羅州至孝篤親公所書記陳任卓等人出席,使得華史會的活動,首次有更濃厚的紐英崙味道。
配合年刊的「唐餐」主題,華史會今年也特地邀紐約時報記者暨「幸運籤語餅紀事(Fortune Cookie Chronicles)」一書作者李競(Jennifer Lee),在年會中暢談她遍訪世界各地的中餐飲食經歷,幸運籤語餅的由來、發展,以及美國的中餐文化衍進等。
就連華史會新聘的行政主任伍麗華,也在年刊中發表了一篇「紐英崙地區中國食譜作家」文章,指出以英文撰寫的中餐食譜,竟也已有上百年歷史。在紐英崙地區有趙元任的夫人趙楊步偉,1945年時出版過「如何煮、吃中餐」一書,還發明了stir-fry(炒)這個英文字。1956年有林語堂的夫人Lin Tsuifeng出版過一本「煮得有中國味(Cooking with the Chinese Flavor)」。
華史會共同會長江念祖、曾茂蘭當晚指出,聘得伍麗華為行政主任,是該會為奠定長期發展基礎,邁出的第一步。
華史會去年辦了許多遊覽、講座活動。除了劉寬玲小組委員會承辦的「華埠史跡行」廣受歡迎外,該會華裔婦女口述歷史計劃的「從被排斥到自主激勵:紐英崙的華裔美籍婦女(From Exclusion to Empowerment: Chinese American Women in New England )」展覽,美國退休者協會會長陳楨娜的演講,以及Mt. Holyoke學院藝術史教授Anthony Lee講談「鞋匠的故事」等活動,普獲好評。該會和杜榮佳合作印行的「1870-1965波士頓華人」歷史圖冊,也引發許多人對華埠的「思古」幽情。
當晚,華史會頒發了遊子獎給從1930年代起,就在波城華埠內營業迄今的新新市場(Sun Sun Company)及上海印務。
新新市場東主黃偉民、黃偉倫兄弟的祖父是曾任安良工商會會長、波士頓國民黨常委的黃高秀,父親是華史會創辦人之一黃兆英。新新市場是黃高秀在1935年左右創辦,一直傳承迄今,連黃偉倫都已擠身入祖父輩,有著四、五代人經營的歷史。
上海印務則是1932年時,華史會前任會長范王柳娥,以及上海印務現任東主王英健的父親王耀敏,在學會檢字、排版後,表哥決定回中國時,承接下來的生意。這公司在1931年時,還出版過「紐英崙華人名錄」。王英健接手後,上海印務不斷求新求變,從檢字到平板印刷,電腦排板等與時俱進。
王英健當晚送了三份歷史資料給華史會,分別是1976年昆士學校的開學典禮文件,九龍餐廳東主夫人黃陳美蘭在1961年印的廣告,以及還有波士頓華人天主教教會1969年出版的青少年刊物。

今年的柯德文獎學金得主為在波士頓亞裔青少年協會擔任青年領袖,波士度華埠社區中心游泳教練,將入讀麻州藥劑學院的余欣樺,以及越南出生,全國名譽學生會成員,將入讀東北大學的張寶麗。
今年的王氏獎學金的得主為就讀東北大學的譚紹賢。

圖片說明:
柯德文殯儀館東主白堅禮(後左三),以及楊德超(右一)和柯德文獎學金歷屆得獎人。(菊子攝)
獲遊子獎的上海印務東主王英健(左起)、新新市場黃偉倫、黃偉民。(菊子攝)
紐英崙華人歷史協會行政主任伍麗華(前右二)及一眾董事。(菊子)

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