加斯林(Joslin)糖尿病中心的醫生金良城,何志恒,註冊營養師兼糖尿病衛教師劉嘉曦,該中心的張嘉麟,以及華康家庭護理中心的譚秀婷,梅勁霖等人,22日這天,以“ 一年四季健康生活”為主題,在昆士市包華樓一樓大堂,為數十名出席耆英做簡單講談,回答疑問。麻州眾議員陳德基應邀出席支持。
譚秀婷指出,昆市約有十幾棟耆英住宅大樓,該中心挑選了包華樓等其中三棟,辦理“ 一年四季健康生活”咨詢講座。
加斯林糖尿病中心首席科學家,也是亞裔糖尿病研進會(AADI)創辦人的金良城在會中表示,廿,三十年前,很少亞裔,華人患有糖尿病,但近年來亞裔,華人患有此病的比率,增加了不下十倍。例如香港,幾乎10%人口患有此病。
金良城指出,人們會得糖尿病,是因為血液裡面有太多糖分與脂肪,但人體內控制這些糖分與脂肪的胰島素,未能發揮作用。
劉嘉曦當天在會上就哪些人是高危險群,該如何吃得健康,做了簡潔扼要的講解。她表示,亞裔,年紀在四十五歲以上,身體質量指數(BMI)在24以上,缺乏運動者,都是可能染患糖尿病的高危險人士,尤其應該注意以吃得健康,適量運動來預防,或控制。最佳的飲食比例為一碗糙米范,一碗肉,二碗菜。
在活動中,兩機構為出席者免費做糖尿病篩查,包括量體重、身高、血壓、臀
部和腰部測量,還送給出席者每人一個免費的計步器和健康小冊子。
加斯林糖尿病中心表示,下一場“ 一年四季健康生活”咨詢講座,將于三月八日在托賓樓(Tobin)舉行,麻州眾議員Bruce Ayers將出席。該中心每年舉辦的“一匙薑”籌款會,今年跨入十週年,訂三月十七日在波士頓美術博物館舉行。
圖片說明:
譚秀婷(右起),陳德基等人為講座開場。(菊子攝)
金良城(右),劉嘉曦(左)主講。(菊子攝)
包華樓有數十名耆英出席聽講。(菊子攝)
何志恒(右一),金良城(後中)等醫師,親自為耆英扎手指,取血樣。(菊子攝)
金良城(右起),劉嘉曦,譚秀婷,陳德基等人出席“一年四季生活健康”講座。(圖由加斯林糖尿病中心提供)