哈佛台灣夜市人氣熱絡

哈佛大學台灣文化社日前在該校舉辦「2010夜市」活動，以十三道台灣名菜、小吃、五種甜點，三種飲料，以及六項夜市遊戲，二場表演，讓近兩百名出席者興奮的體會台灣夜市感覺。
今年大四，即將畢業的哈佛台灣文化社社長張哲偉表示，該社創辦於1986年，一向致力於推廣台灣本土傳統及文化，並在哈佛校園內舉辦講座或活動，促使人們關注台美議題。其中的「台灣夜市」很受歡迎。
今年他們為了強調台灣味道，以及更真實的展現台灣夜市那種內容五花八門，人們自在穿梭遊賞的那種感覺，不但一整套餐單，全是具台灣特色的菜餚，還特地擺出丟沙包、射汽球、麻將、象棋、麻將賓果、套圈圈、勾瓶子等夜市型遊戲，讓出席的人可以邊吃邊玩。會場中央的長桌，還擺出了山地服飾，以及介紹台灣的宣傳冊、歌曲CD等。
很多人可能不知道的是，包括開胃菜的蔥油餅、包子、茶葉蛋，主食的鍋貼、台式米粉、香腸炒飯、肉燥飯、椒鹽排骨、三杯雞、台式香腸、芥蘭、白菜、麻婆豆腐，以及甜點的銼冰、烤年糕、杏仁豆腐、蛋塔、波蘿麵包、西瓜，飲料的珍珠奶茶、綠茶等等這些菜餚，全是台灣文化社的社員和義工們親手烹製的。
一名在紐英崙中醫學院就讀，那天到場幫忙的義工說，該社社員們為了烹製足夠逾百人享用的份量，輪班進廚房，可真是做飯做菜，做了一整天。
為了增加活動內容的豐富性，他們這晚還請來麻省理工學院的扯鈴隊，一隊嬉合舞蹈組做現場表演。這兩項充滿活力與動感的表演，搏得熱烈掌聲。
台灣文化社社長張哲偉最後率該會幹部，包括共同會長洪寶修、秘書蔡旭倫、財政施亞倫、社交及外展主席胡蝶、宣傳主席張立人等，感謝一眾社員及來自衛斯理學院、塔芙茨大學、波士頓大學等多所學校的義工。當然他們也不忘感謝台北久久、筷子和湯匙、駐波士頓台北經濟文化辦事處等機構的贊助。

圖片說明：

哈佛台灣文化社的洪寶修、張哲偉、施亞倫、胡蝶、張立人、蔡旭倫等幹部感謝社員、義工及出席者的支持。(菊子攝)

會場內，出席同學們邊吃邊聊，不亦樂乎。(菊子攝)

麻省理工學院扯鈴隊表演。(菊子攝)