文協講座 徐千田教你認識糖尿病

      大波士頓中華文化協會日前舉辦糖尿病講座，提供免費糖尿病檢查。4、50名出席者對加斯林美國亞裔糖尿病研進會(AADI)徐千田醫師等人深入淺出的講解，注意飲食及運動的提點，讚譽有加。

            這場講座由文協會長黃淑英，以及幹部陳玉瑛、許俊欽等人籌辦。加斯林美國亞裔糖尿病研進會(AADI)醫師徐千田，註冊營養師及糖尿病衛教師劉嘉曦，以「如何讓您和您的家人活得健康及了解糖尿病」為主題，做了頗為詳盡的解說。

            徐千田指出，現在全球有3.71億人以上患有糖尿病，其中亞裔族群患糖尿病的風險比其他族群高兩倍，例如紐約更是每6名華人就有1人患有糖尿病，但偏偏糖尿病沒有明顯癥兆，亞裔體型又普遍不胖，以致一般醫師也常忽略而沒發現，延誤了診治時機，加斯林糖尿病中心才因此成立亞裔糖尿病協進會，期能促使亞裔瞭解糖尿病，及早預防或阻止惡化。

            徐千田指出，身體不能正常分泌胰島素，以運用或儲存糖份作為能量，以致糖份積在血液內，引致血糖過高，就成了糖尿病。

            檢驗自己是否患有糖尿病的方法，包括在空腹時測量血糖指數，如果低於100毫克，就正常。若在100到126毫克之間，是已處於患糖尿病前期階段，必須及早注意，若已在126毫克以上，就是已患有糖尿病了。

            另一檢測方法是察看血紅蛋白(A1C)。如果醫生檢查出來的指數在5.7以下，就正常。若是在 5.7 到 6.5 之間，也是在患糖尿病的邊緣。

            徐千田指出，懷孕婦女若是生下的小孩在 9 磅以上，或是懷孕期間血糖過高，這名懷孕者很可能在未來10到15年內患上糖尿病，應及早採取預防措施。

            容易得糖尿病的人包括直系親屬患有糖尿病，40歲以上，缺乏均衡運動，亞洲人，肥胖，有妊娠糖尿病者等等。警訊包括常口渴、易餓，多尿，頻尿，傷口難癒合，體重突然減輕，視力模糊，易倦等。但這些症狀在一般人累了時也可能出現，以致人們難以察覺。

            想要預防糖尿病，不妨設法減輕體重7%；一週5天，每天運動30分鐘，吃得健康些。這樣大約可減少60%的得糖尿病機率。其中腰圍粗細是一大判斷標準，中圍過於圓滾，有如萍果者，比梨型身材者更易染患糖尿病。

            註冊營養師及糖尿病衛教師劉嘉曦這天講解「享受健康美食其實很簡單」。她提醒出席者要注意份量，以及食用、烹調和選購的方法。她還在會中提供了一種簡單的，用手做估計食物份量工具方法，提醒人們飲食要三低，低脂、低鈉、低卡路里。

            加斯林美國亞裔糖尿病研進會當天還為出席者做了血紅蛋白檢測。

            查詢大波士頓文化協會詳情，可洽617-332-0377。

圖片說明：

      加斯林美國亞裔糖尿病研進會(AADI)醫師徐千田(右)，註冊營養師及糖尿病衛教師劉嘉曦(左)，演講後回答問題。(菊子攝)

      大波士頓文化協會會長黃淑英(中)、幹事陳玉瑛(左)、許俊欽(右)協助安排加斯林糖尿病中心的免費檢測。(菊子攝)

      糖尿病講座總是能吸引來很多聽眾。(菊子攝)

      劉嘉曦提供的食物份量參考。(菊子攝)

            劉嘉曦提供的食物份量估計參考。(菊子攝)