1984年在波士頓水前區(waterfront)開設不穿西裝、不打領帶，不能進門的林苑餐廳(Sally Ling)，重新定義了中餐在大波士頓人心目中形象的劉南，五月在上海過世，享年七十八歲。
劉南的家人於七月廿五日在勒星頓華人聖經教會為他舉辦了追思會。
波士頓環球報也在廿五日刊出劉南的追悼訃聞，說明1930年代，日本侵略中國，劉南雖幸運躲過日本兵，童年卻因此貧困。
他告訴女兒，在他還只十四歲時，已搬家過不下十幾次。那時一家人每星期才有的一只雞蛋，通常都給了年紀最小的弟弟。因此他也總是告訴女兒，有錢時要先花在吃得好上面。
目前在新澤西州李港(Fort Lee)的林苑餐廳為母親工作的劉南女兒Nadia說，如果劉南手上有五塊錢，一定有四塊錢花在吃頓好的上面，另外一塊錢就花在衣服上。
今年七十八歲的劉南，五月廿一日時在上海中風，數小時後就過世了。他當年移民來美後，在紐約享受過曼哈頓(Manhattan)風格的中式餐飲，並把這種風格介紹給波士頓人。
1981年他和第三任太Sally Ling結婚時，Sally Ling在中國城已是一名很出名的餐館東主，Sally Ling這林苑餐廳的名字，隨後也變成白色餐桌布、桌邊有侍應生服務、價格令人眼球突出來的連鎖餐廳的代表。
一名食評家曾經撰文指出，林苑餐廳急遽的重新定義了波士頓本地對中餐館的印象。一名波士頓前鋒報的食評家稱林苑餐廳是波士頓內最耀眼的中餐館，大波士頓最出名的廚藝大師’’ Julia Child也在那慶祝八十歲生日。
「師出」林苑餐廳的餐廳經理及廚師們，自創門戶的開了不下六家餐廳，包括Bernard Leung在雀斯娜丘商場(Chestnut Hill Mall)開的柏納餐廳(Bernard)。
據悉，開四川飯庄的段小毅，早年也在林苑餐廳打過工。曾經在波城華埠開上海餐廳的仇師傅，一度也是林苑的大廚。
劉南的家人說，劉南生於南京，十八歲時逃到台灣，就讀台灣大學，並當上學生代表，週遊世界，1955年時拜訪過阿根廷總統Juan Peron，也去過南美、歐洲、印度。
劉南畢業後來到紐約哥倫比亞大學研究所攻讀政治學，一度擔任聯合國翻譯，後來離校經營預算(Budget)公司在曼哈頓開設的第一家租輛車(Rent-a-Car)分店。
劉南的女兒說，劉南當年是和朋友到波士頓玩，在Sally Ling開的「北京菜(Peking Cuisine)」餐廳吃飯，才遇見了Sally Ling。在Sally Ling問他菜怎麼樣時，劉南說不怎麼好，然後就根據他在紐約吃中餐的經驗，給Sally Ling提了些建議。
之後兩人開始約會，並萌生把中餐美食帶進波士頓的遠見。
1990年初，劉南和Sally Ling離了婚，1993年把劍橋市的分店關了。
比Sally Ling大十六歲的劉南，爭到了兩名幼女的撫養權，接著一邊在麻州內經營剩下來的最後一家餐館，一邊在衛斯頓市(Weston) 撫養女兒，一直工作到2003年。
劉南的女兒Nadia說，劉南總是說，他從未預料到自己的一生中會有小孩，但既然生了孩子，就有責任養大他們。
在劉南七十歲左右，劉南的興趣有轉向回祖國。他瞭解到全世界都缺乏護理人才，於是推動了一項計劃，在上海重整護理教育，藉以幫助中國內的年輕人發展。
立達的前任校長Wong Shi Cheng表示，劉南創辦了上海立達理工(Lida)護理學院，並和哈佛大學、耶魯大學都搭上關係。他說，劉南這麼做，是真正追求理想，既不為名，也不為利。
劉南去年才正式遷居上海。
劉南不但親自教課，還堅持每名學生都要取個英文名字。該校已有畢業生分別在澳洲、英國、阿拉伯等國家工作。許多學生都來自貧苦的省份及農家，還要扶養年邁的父母。
王校長說，劉南的去世是中國失去了一名熱情追求理想的子弟。
劉南身後在女兒之外，遺有四名兄弟，都在上海。
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