僑委會台灣小吃班、烘焙班四月及六月開課

中華民國僑務委員會將於四月廿日及六月一日起，舉辦為期各十一天的台灣小吃研習班，以及烘焙理論及實作技術班。報名截止時間依序為三月十三日及四月三日。
烘焙理論及實作技術班，將配合實地參訪相關企業等活動，以一套完整學習中西式糕點麵包製作之烘焙課程，來協助僑營餐飲烘焙業者或有意經營烘焙業者提升在當地市場之競爭力。
烘焙班的授課時間從四月廿日至五月一日止。授課內容包括烘焙實作與經營管理課程、專題演講、本會共同課程、企業參訪暨經營實務講授、文化知性之旅、學員經驗交流等。
台灣小吃研習班的上課時間為六月一日至六月十二日，研習內容包括台灣小吃實作課程、專題演講、本會共同課程、企業參訪暨經營實務講授、文化知性之旅，並將安排有學員經驗交流。
這兩項課程的報名表，都可洽波士頓華僑文教服務中心索取或上網www.ocac.gov.tw /華僑經貿投資/僑商研習園地/開班訊息這一網頁下載。
波士頓華僑文教中心的聯絡電話為 617-965-8801，傳真 617-965-8815，地址 90 Lincoln street, Newton Highlands ,MA 02461。