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星期五, 12月 19, 2025

波士頓華商會冬至湯圓列出 從君子樓出發

波士頓華商會到君子樓送湯圓,助耆英過冬至。(周菊子攝)
                   (Boston Orange周菊子波士頓報導) 1221日(週日)是2025年的冬至正日,也是北方人吃餃子,南方人吃湯圓的日子。波士頓華商會的「湯圓列車」在1217日啟動,從華埠君子樓開始,將陸續到南灣西座,南灣東座,送上湯圓,給老人家們帶來冬日溫暖。

台山湯圓用料格外豐富。(周菊子攝)

                  1217日這天下午1點,波士頓華商會的2名副會長陳文珊,黃展堂和中文書記翁偉健,財政余麗媖,以及理事伍偉業,紐英崙中華公所主席雷國輝,華埠/南灣社區議會新科議員黃楚嵐,請樂嚐軒特製了4大桶材料特別豐富的“台山湯圓”,來到君子樓派發。

                  余麗媖指出,台山人的湯圓和一般的湯圓不一樣,有白菜,蝦米,蘿蔔,香菇,配上小湯圓熬煮,濃稠美味,平時是吃不到的。

翁偉健(左一)派發湯圓,君子樓工作人員記錄。(周菊子攝)
                  陳文珊表示,華商會組隊,在冬至前到老人屋村派發湯圓,是法蘭克叔叔陳毓禮當年發起的。該會每年出動「湯圓列車」,遍訪華埠老人屋,為耆英們送上冬日溫暖。

在新冠病毒疫情期間,由於大樓管理人員難以接觸,他們才減少了拜訪耆英,送湯圓的地點。

陳文珊(左)和余麗媖(右)忙著把湯圓裝入盒內,方便人們取用。(周菊子攝)
            目前,該會預計在君子樓之後,還將於1219ㄖˋ中午12點到南灣西座,1222日中午到南灣東座。其他地點將視他們和樓宇管理人員的聯絡情況而定。

                  17日下午,波士頓華商會在君子樓工作人員協助下,派發了至少141和盒湯圓。余麗媖笑說,去年該會訂製了3大桶湯圓,居然不夠分,今年特地增加份量,要讓想喝碗台山湯圓的老人家們,都能享用。





翁偉健,黃展堂為排成長龍了耆英們分發湯圓。(華商會提供)

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