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星期四, 7月 03, 2008

洋老師進波城 探看華埠歷史

貿易、勞工、學生是華人來到波士頓的三大主要原因。紐英崙華人歷史協會共同會長范王柳娥,董事黃陳金蘭(Deanna Wong)()日向廿多名參加兒童博物館教師研習營的老師們,介紹了許多本地華人也不知道的紐英崙華人歷史。

波士頓兒童博物館的中國文化教師研習營,昨日上午為教師們安排了「華埠歷史徒步遊」。

在出發前,范王柳娥及黃陳金蘭特地為這些老師們做了一場波士頓華人歷史簡介。

范王柳娥拿出一張張華史會經多年搜集,並整理放大的照片,好讓這些老師們有更深刻印象。

第一張照片是中國人的茶店,阿壽公司(Ar-Showe & Co.)。范王柳娥指出,當年美國人不滿英國徵重稅,但仍喜歡喝茶,於是找到中國來進口茶葉,這一茶葉貿易,也就把中國人帶到了波士頓。圖片中的阿壽公司,是最早來到麻州的人之一,定居在摩頓(Malden)市的翁亞壽開的。1853年他和當地美籍女子結婚,也成了當地報章上的新聞之一。

留學是中國人來到麻州的第二個主要原因。早年到中國傳教,名叫布朗的一位牧師,1847年時把名叫容閎、黃寬、黃勝的三名學生,從廣東送到美國康州可沃爾「外國教會」學校就讀。其中的容閎,後來進了耶魯大學,成為第一個取得美國學位的中國留學生。之後由於容閎的推動,從1872年起,清朝陸續共送了120名八到十二歲的少年來美留學。不過後來因種種原因,清朝於1881年中止了官派留學生計劃。

勞工則是和波士頓華埠最有關係的一種來源。那是1870年代,北亞當斯的山普森鞋廠採用機器生產後,引發勞資糾紛,本地勞工以罷工要挾,老闆就派人到加州招聘了75名華工,簽下三年合同。這老闆還因為華工表現良好,讓他成本降低,利潤升高,次年又再多聘五十人。這些華工在約滿後,有些人留了下來,並定居在波士頓。

范王柳娥也在介紹中提及,早年加州排華,太平洋鐵路的竣工慶祝照片竟然一個華人也沒有,北亞當斯工人對華工不滿等等,歸根究底,都是就業機會的經濟因素。

陳黃金蘭以她曾在布魯克蘭學校教書,到外州參加研習,對太平洋鐵路照片事件做了更深入瞭解等經驗指出,歷史,從英文字面看,就是他的故事(history),也就是另一個人的觀點,所以老師們在教歷史時,要讓學生知道,他們有責任去發覺,自己是在從誰的觀點來瞭解、學習早年發生的事。

陳黃金蘭也感慨的表示,中國人、亞洲人在美國,就像是永久的外國人。以她自己為例,她父親這一代就已是在美出生,她自己應該更沒話講的是道地美國人,但時至今日,她仍會遭遇到「你從那裏來」,「你真正從那裏來(Where are you really from)」這樣的問題。

這些教師們昨日在范王柳娥、黃陳金蘭等人引導下,參觀了中華貿易大樓、自由樹大樓,康樂樓、「杏花樓」餐廳、時信市場大樓的單身社會、好事福街的阮氏公所、平安巷,以及廣教學校等地。

圖片說明:

兒童博物館教師研習營的老師們昨日在中華貿易大樓內集合,為「華埠歷史徒步遊」做準備。(菊子攝)

范王柳娥展示清朝時來康州就讀的小留學生照片。(菊子攝)

范王柳娥及黃陳金蘭向出席教師們展示,早年在波士頓生活的華人,拍照寄回老家時,有人選擇傳統舊服飾,有人穿上了西服,顯示了他們各自接受了多少新文化、保留了多少舊文化。(菊子攝)

冷藏、清潔、隔離、煮食以避免沙門氏菌感染 波市拍錄影片宣傳飲食衛生

波士頓市長馬連奧和波士頓公共衛生(BHC)局局長Barbara Ferrer等人,昨()日在華人醫務中心宣佈,即日起推出以降低沙門氏菌(salmonella)疾病個案為主要目標的活動,呼籲社區更加關注飲食上的公共衛生。

馬連奧表示,這一公共衛生宣傳活動的目的,是教育民眾,「冷藏、清潔、隔離、煮食」,適當的處理食物,就不會生病。

Barbara Ferrer表示,波士頓市以往的沙門氏菌病例,平均一年在130150宗之間,2007年卻陡增為169宗,促使該局成立了食品安全工作小組(Food Safety Task Force),其中的一項建議,就是加強公共衛生安全教育。

波士頓公共衛生局(BPC)的傳染病控制組(Communicable Disease Control)主任M. Anita Barry表示,每年夏天感染沙門氏菌的比率就會升高,但2007年病例,卻出現四歲左右亞裔兒童染患率偏高,約十四宗的情況。但這種疾病完全可以預防,該局才因此決定邀亞裔為演員,拍宣導短片,並選擇在華人醫務中心舉行宣佈會。

波士頓公共衛生局(BPC)的傳染病控制組(Communicable Disease Control)以約二萬五千元經費,製作了一輯長約五分鐘,中英文各四十份的宣傳短片,印製了多語手冊,並將在中華耆英會、塔芙茨醫療中心、華人醫務中心等廿多個地點,免費派發切菜砧板,期以提醒波士頓居民,夏天病菌繁衍最快,要勤洗手,注意食物處理方式,避免感染病菌。

BCP行政助理羅元妤編劇,演員包括華人醫務中心醫師關榮基,BPC員工朱勁韶,以及華埠人熟悉的陳志強等的這輯錄影帶,以小孩發燒,丈夫肚子不舒服,有患痢疾症狀等情況,演繹出可能是奶奶照顧小孩時,沒洗手就探熱,又沒洗手就開始做飯,切菜的刀子用髒抹布擦,把細菌帶進了食物,讓人吃下肚子,才引發病情的故事。

錄影片中強調衛生重點包括,要消滅細菌得勤洗手,用肥皂,搓手至少廿秒。解凍食品時,宜放在冰箱內進行,而不是從冰箱內拿出來放在室溫下化凍。烹煮食品時,宜徹底煮熟,半生帶血的就容易攜帶著細菌。木砧板也容易滋生細菌。家中最好有兩塊砧板,一塊切生食,一塊切熟食。

圖片說明:

羅元妤(左起)、華人醫務中心行政主任衛爾俊(Eugene Welch)M. Anita Barry、關榮基等人,昨日都是降低沙門氏菌公共衛生宣導會上的主要人物。(菊子攝)

波士頓市長馬連奧協助宣傳公共衛生,呼籲市民處理食物要適當的,「冷藏、清潔、隔離、煮食」。(菊子攝)

星期三, 7月 02, 2008

麻州撥款二千萬鼓勵發展商購屋救市

麻州州長派區克昨()日宣佈,為因應州內的房屋贖回權被取消率高漲的危機,州府的做法之一,是與私營貸款機構及非牟利基金會合作,以低利率貸出二千萬元,鼓勵發展商購買被人丟棄,或處與危境的房地產。

這二千萬元中,一千七百萬元來自私人貸款商,三百萬元來自私營非牟利基金會。非牟利或營利發展商都可申請,主要對象是空置物業集中的地區,包括波士頓、布洛克頓(Brockton)、雀喜市(Chelsea)、羅倫斯市(Lawrence)、新貝福市(New Bedford)、春田市(Springfield)及屋斯特市(Worcester)。州府將優先考慮已有明確收購目標,並計劃翻修後使用,或以保護、穩定社區為目的的申請者。

麻州房屋投資公司(Massachusetts Housing Investment Corp (MHIC),以及半官方的麻州住宅夥伴(Massachusetts Housing Partnership (MHP)),將提供一千七百萬元。

MHIC是私營的非牟利機構,由許多銀行及企業投資者聯合於1990年創立,目地在為可負擔住宅發展商及業主提供迫切需要的資金差額(紐英崙至孝篤親公所主席陳家驊,現任MHIC投資主任)MHP則是由銀行資助的全州性可負擔住宅組織,協助麻州增加可負擔住宅的供應量。

MHIC行政主任約瑟夫萊雷(Joseph Flatley)MHP的行政主任任格勒(Clark Ziegler)都稱許這一計劃,有助麻州社區的穩定發展。

波士頓基金會將拿出二百萬元,基地在波士頓的Hyams基金會將針對雀喜市內贖回權被取消的房屋,拿出一百萬元來。MHIC將做為這一經費的執行者,麻州房屋及社區發展部(Department of Housing and Community Development (DHCD))將做為監管者。

收購資金,是可重複使用的信用額度,金額在廿五萬元至一百萬元之間,視乎借貸者本身的能力,以及其穩定計劃而定。這一資金,可助借貸者在市場中以更快動作來購買符合條件的地產。

持有庫資金(Holding pool fund),一旦收購了地產物業後,提案計劃將被放進這持有庫中,由相關單位審核,並就撥給貸款來支持其穩定、長期發展做考慮。

在這兩千萬元之外,派區克州長將從州政府的可負擔住宅信託基金(Affordable Housing Trust Fund)中撥出一百萬元,做為貸款損失的安全保證金,並從現有項目中,撥出每單位可高達六萬元的補助,來支持購買物業,重建為可負擔住宅。

基地在紐約的全國最大慈善及金融機構之一的「生活城市(Living Cities),已撥出五十萬元給MHIC,以協助該機構出售贖回權被取消的物業。

在這計劃初步推行後,州政府估計將有250 500個住宅單位會重新有人居住。

麻州州政府支持的一系列防止房屋贖回權被取消講座,已幫助約350名住宅擁有者和貸款者配對連線,做面對面接觸,修改貸款合約等。州政府將於七月十六日在屋斯特(Worcester),七月十七日在羅倫斯(Lawrence)舉辦講座,查詢可上網www.mass.gov/foreclosure

白謙慎為洋老師秀書法展捲軸

波士頓兒童博物館的「古代與現代中國」教師暑期進修課程,昨()日邀請波士頓大學中國藝術史教授白謙慎(坐者,CC070108A-1)講談「中國哲學及宗教,以及它們對中國藝術的影響」。

本身是書法家的白謙慎在講座結束後,還拿出捲軸,向一眾教師們介紹中國書法作品的保存方式,有方便個人欣賞的捲軸、可供多人一起欣賞的掛軸等,書法字體則至少有正體、草書等。他也在即席揮毫示範(左一,CC070108A-2)前,介紹了中國文字和西方文字的一些不同處,包括古代書寫文字都是由上到下,由右到左,字與字之間沒有空格,早年也沒有標點符號來斷句等。他也提及,中國雖然地大物博,各地方言不勝枚舉,但好在書寫體的中文,卻全都一樣,人們去到陌生地方,雖然語言不通,至少還可以認識路上招牌,或者和人筆談。

白謙慎在講談時還指出,中國人的文字書寫,早年都是寫在竹簡或絲帛上,直到蔡倫(東漢時代)發明了紙張,書才開始普及。席間有教師疑惑的表示,她以為紙張是埃及人發明的。汪剛柳回應解釋,埃及人的紙張,其實只是把一種天然材料弄得薄如紙狀,並不是紙張。

出席的一眾金髮、棕髮,藍眼、碧眼的教師們,聽得興緻高昂極了。

兒博館的亞洲部主任汪剛柳昨日還邀請北京京劇協會,給出席教師們上了一堂中國戲曲認識課。

波市牌照局打綠燈 京士頓街120號 好事福街可負擔住宅 過關

北美乞臣集團的京士頓街120號發展計劃,和華人經濟發展協會的好事福街10-12號可負擔住宅計劃,昨()日雙雙獲得波士頓區域規劃局(zoning board)八名委員的無異議通過,只等波市政府發下施工牌照,就可動工了。

北美乞臣集團發展商奧瑞朗(Ori Ron)(),華經會副董事長陳亞倫()都鬆了一口氣,表示將進行下一步的籌資、開工準備。

昨日的聆訊,出席人數眾多。

支持京士頓街120號發展計劃的出席者,包括華埠社區議會共同主席陳灼鋆、紐英崙中華總會會長陳毓禮、中華廣教學校副董事長蔡倩婷、中華耆英會行政主任梅伍銀寬、華埠居民會共同主席余仕昂、紐英崙中華公所主席何遠光、華埠主街計劃主席余俊明等不下十數人。支持者的理由大都是兩座建築可為華埠社區增加居民,繁榮地方,美化環境,增加可負擔住宅。余俊明在發言時還指出,京士頓街120號和好事福街的可負擔住宅發展計劃是兩位一體的發展計劃,支持其一,反對另一,是行不通的做法。

反對者包括皮革區社區議會主席Christopher G. Betke,華人前進會代表梁愛薇等數人。Christopher G. Betke指波士頓市長數個月前曾宣佈,為保護甘迺迪綠路景觀,沿路的樓宇都不宜太高,但京士頓街120號發展計劃,儘管已照最先公佈的設計圖降低了(六十呎左右),顯然仍不符合該一要求。此外該樓蓋起後,將影響地方上的房地產價格,提高租金價格。梁愛薇則指出,華埠一帶已過度發展,實在不需要再建一座豪華住宅,此外該一樓宇的規格,也不符合華埠總體發展計劃的要求。他們倆人在會後都表示,並不反對好事福街的可負擔住宅發展計劃。

圖片說明:

奧瑞朗()、陳亞倫()在會後看著京士頓街120號的模型,鬆了一口氣。(菊子攝)

星期二, 7月 01, 2008

兒博館談孔子說西遊記 波士頓今年夏天很中國




波士頓的今年夏天很中國。五月中推出「杭州少年,中美互連」展覽的波士頓兒童博物館,昨(六月三十)日又再開辦以「古代與現代中國」為主題的教師暑期進修課程。

廿多名來自波士頓各公私立中學,包括華埠內昆士中學的老師們,將在六月三十日至七月三日間,參加波士頓兒童博物館的的教師專業發展學院(Teacher Professional Development Institute),摘要的學習中國哲學、禮儀,中國藝術,中國之內及美籍華人的生活,以及中國的今昔未來等。

這一課程由波士頓兒童博物館亞洲部主任汪剛柳策劃。昨日的課程有三大部份,包括哈佛大學費正清中國研究中心副主任薛龍(Ronald Suleski)講談「孔子與儒教」,大波士頓中華文化協會國樂團指揮陳志新與波士頓古箏樂團創辦人楊信誼講談「琴的哲學與美學」,波士頓兒童博物館亞洲部主任汪剛柳講談「西遊記及皮影戲」。

薛龍的講談由淺入深,在短短一個半小時內,就讓聽講的學生們,從孔子的確有其人,到其個人哲學理念為何,放大進社會、國家後對中國歷代的影響,以至於近代中國共產黨從批孔到尊孔的改變等,都有了個概括的瞭解。

薛龍指出,孔子原名孔丘,又名孔夫子,西元前551年到479年之間在世,本身是個並不富裕的貴族成員,也是古禮儀式專家,相信人類及天庭事務,都經由適當禮儀而井然有序。他週遊各國,講授規矩與穩定國家事務之道。他的言談被後人輯錄成倫語(The Analects)。他說,孔子的個人哲學是「吾十有五而志於學。三十而立。四十而不惑。五十而知天命。六十而耳順。七十乃從心所欲不踰矩」,其目的是要成為君子,要守禮,祭祖,孝順長輩。

其後的孟子,把孔子思想應用到人類社會,進而演繹出君臣、父子、夫婦、兄弟、朋友等關係的五倫,以及道德規範和價值取向的仁義禮智信等五常。

薛龍談及五倫時,指孔孟儒家相信人類社會中的階級及高下區分是自然存在的,人們應該瞭解這種區分,並適當因應,就如臣應受君管轄,子應順從父命。他認為西方社會,包括美國,其實也存在這種階級區分,但美國人是刻意的假裝這種階級區分不存在,所以子女或學生和父母及老師,都「平等」的互稱名字。但日本、韓國等東亞地區受孔學影響國家,同一句話和不同人說時,都得改變語尾詞,以恰當的表達出說話者和聽話者之間的階級或不同關係,嚴守了這種階級分際。

薛龍說,中國共產黨當年在建國之初,其實是不太贊同孔學的階級觀念的,但礙於中國人長久以來的受孔孟儒學教育,因此一直等到1970年代,批判林彪時,才開始批孔。至於近年來如雨後春筍般冒出頭來的孔子學院,則純粹是為了藉以展現中國是一個友善、無威脅性地方的市場行銷策略,藉著人們對中國音樂、食物、古哲學的典型印象,吸引人們到中國旅遊、消費的興趣。

汪剛柳則在昨日向出席者介紹,西遊記其實是個儒釋道,三教合一,天地相生的故事,反映了作者吳承恩的個人理念,以及民間圓融混合各種教派、主義的現實。書中既有唐僧的佛,孫悟空的儒,也有沙悟靜、豬八戒的道,加上那匹白馬,這四人一馬的象徵了中國五行相生相剋,必須和諧共存,才能發揮最大力量的寓意。

圖片說明:

哈佛大學費正清中國研究中心副主任薛龍(Ronald Suleski)()應波士頓兒童博物館亞洲部主任汪剛柳邀請,講談「孔子與儒教」時,特地帶了幅「五十而知天命」的掛軸,幫助出席研習會者瞭解中國文化。(菊子攝)

波士頓兒童博物館昨日的研習營,還讓出席者見識來自中國山西,趙翠蓮大師製作的皮影戲皮偶。(菊子攝)

波士頓兒童博物館內,收藏有「小石猴稱王」、「白蛇傳」等中英對照版的畫本童書。(菊子攝)

台灣女壘隊七月五日抵波熱身賽

來自台灣的中華民國女子壘球隊將於七月五日到七日,和麻州的新英格蘭衝潮隊(Riptide)進行四場友誼賽,為八月往北京參加奧運比賽熱身。

駐波士頓台北經濟文化辦事處新聞組昨(六月三十)日發出消息,說明中華民國女子壘球隊正在美國做熱身比賽,以為八月赴北京參加奧運會做準備。

該隊預定七月四日抵達波士頓,並於七月五日至七日之間,在麻州羅爾市(Lowell)的馬丁壘球場(Martin Softball Field)和新英格蘭衝潮隊(Riptide)之女壘隊比賽四場,時間分別為七月五日下午一點零五分、七點零五分,六日下午五點零五分,以及七日下午七點零五分。

波士頓經文處新聞組呼籲有興趣者前往觀賽加油。新英格蘭衝潮隊(New England Riptide)的聯絡電話為866-474-7843,網址為www.neriptide.com

昆市華人聖公會展示茶文化

聖公會昆士華人中心日前舉辦「2008昆市茶葉文化節」,邀請潘愛蘭拿出她珍藏多年的茶具,茶餅,為出席者講解要入味的茶,最好用宜興紫砂茶壺,不講究入味的,可用潮州白磁茶壺。泡茶要講究洗杯、暖壺等手續,茶葉放入壺中時,只放一半,泡的第一道茶是洗茶,聞香,第二道茶,到入公道壺後,再品茗。好的宜興紫砂茶壺,還講究一體成型,茶壺身與茶嘴之間沒有接縫。

聖公會昆士華人中心與華夏文化協會合作舉辦這一活動。李國平表示,當天還放映了有關中國茶文化的短片,請來陳解濤、洪梅等人演奏古琴,該會成員示範書法等。師事楊信誼的陳解濤表示,古琴是古代文人自賞的琴具,講究琴具一體成型,而且琴音不若一般演奏樂器般的響亮,並不是每個人都能欣賞的音樂。