北美海產展今年57國參展 賴銘琪接待台灣團

駐波士頓台北經濟文化辦事處處長賴銘琪、雲雯蓁夫婦為台灣冷凍水產工業同業協會接風。前排右起，吳姿蓉，雲雯蓁，賴銘琪，嘉賓，蔡俊雄，陸根田。波克萊台灣商會會長楊羅東(後右二)，新英格蘭台灣商會會長歐陽露，副會長李苡惠等人陪同出席。(周菊子攝)

            (Boston Orange 周菊子波士頓報導)每年三月在波士頓舉行的北美最大海產展，今年在參展國家數目，以及展場面積上再創紀錄，共有來自57國的1,314家廠商，使用了高達25萬9000平方呎的展覽場地。

駐波士頓台北經濟文化辦事處處長賴銘琪、雲雯蓁夫婦(中)與台灣冷凍
水產工業同業協會理事長陸根田(左)，總幹事吳姿蓉(右)。(周菊子攝)

              台灣由冷凍水產工業同業協會出面組團，持續參展。駐波士頓台北經濟文化辦事處處長賴銘琪為廠商打氣，3月10日晚在波士頓華埠香滿園設宴接風，預祝參展廠商們大有斬獲。

              承辦北美海產展的多元傳播(Diversified Communication)公司會展主任Wynter Courmont表示，今年新增4個參展國家，分別是斐濟(Fiji)，阿曼(Oman)，烏克蘭(Ukraine)和委內瑞拉(Venezuela)。

波克萊台灣商會會長楊羅東(右)到展場拜會蔡俊雄的攤位。(周菊子攝)

             Wynter Courmont指出，美國境內消費的海產，90%都是從其他地方進口來的，北美海產展對餐館，超市，外燴公司，海產市場，酒店，航空或郵輪公司等，都變成很重要的挑選管道。

             今年的北美海產展，除了各色海產食品，料理及養殖等設備展銷之外，還有25場會議，廚藝大師示範，第12屆的剝生蠔比賽，優異海產獎比賽，以及最佳新零售產品，最佳新食品服務產品的角逐競賽等活動。

             中國大陸由協會組團與自行參展的廠商，數量都有增加，所來自省市，展售的產品也更加多元化，福建，廈門，大連之外，還有雲南，山東，北京。展銷的產品也在各種魚貝之外，還有許多相關醃漬產品，甚至包裝，物流服務。

台灣區展場。(周菊子攝)

中國區展場之一。(周菊子攝)

             台灣冷凍水產工業同業協會為協助廠商拓展市場，直接與北美大盤，中盤或零售的進出口貿易商打交道，在理事長陸根田，總幹事吳姿蓉率領下，今年再度參展，共20家廠商組團，但礙於展場攤位有限，只有蘭揚、文鯕、竹門、錦元益、允偉、富發、新和興、嘉豐、海之寶、源進、青葉、冠民、詠璽等13家公司參展，晏林、鈺贊、嘉楠、品元、達洲、力佳綠能、佢懋等7家廠商則是出席觀摩。

中國區展場之二。(周菊子攝)

             台灣展區以”來自台灣”做主題意象，擺出冷凍的台灣鯛、虱目、秋刀、石斑、魷魚、鮪魚、劍旗魚、鯊魚、鬼頭刀、鱸魚、鯖魚等，也有周邊產品，包括油魚、飛魚卵，以及經過調理的沙拉、章魚、蝦等等。

              台灣冷凍水產工業同業協會前任理事長蔡俊雄，透過合作廠商鋪路，其實早已打進麻州市場，在Stop&Shop都可以買到富士益的調味產品。

  在展場中，有近年每年出口300萬磅龍蝦到中國的Maine Coast公司，有在麻州郊區經營全美最大內陸養殖場，養殖活鱸魚(Seabass)的澳洲水產養殖公司，還有一名韓國博士秦昌浩，從緬因州買海蔘，鰻魚等原材料，加工製成乾海蔘，魚皮布，魚皮夾等產品出售，最近又研發出護膚保養霜，海蔘醬等新產品，也來參展找新客戶。

開設健康食品公司的韓國廠商秦昌浩(右)展售以海產養分製作的護膚
保養霜，以及其他產品。(周菊子攝)